Q: 如何用好CRM以及大数据？
A: CRM 能够很好的帮我 分析出老顾客，忠实顾客，消费多的顾客，能够分析出哪些产品热销，哪些产品滞销，可以分析出一个月时间里的旺季和淡季，这些都是帮我们的服务信息化的很好的工具，所以我前面说到的 用户积分，还有微信里的会员卡折扣，这些都是维系老顾客的手段和方法，但是真正CRM的核心还是互动，你要跟顾客有经常性的互动，所以微信上的推送内容很关键，你要有趣，不然每天都是千篇一律的话，互动的活力自然就没有了。
Q: 具体点，阿虎烧烤有什么实际的心得么？和大家分享下。
A: 第一个自己取个花名，比如叫自己阿虎，很亲切吧，用湖州话度更亲切，给顾客取个花名，比较我叫他们小主儿 亲 这些的文字。吃烧烤 不叫吃烧烤 叫 骚烤撸起来 ，这样显有趣。
Q: 在达到生产配送瓶颈时，如何突破？（需要建立中央厨房和规模化的配送团队？）
A: 这个高端的问题根据不同的餐饮类型有不同的解决办法，比如我们烧烤就无法批量化，所以做中央厨房就会不适用，快餐就会合适，烧烤的模式就更秦倾向于多扩张，多开分店，多点覆盖吧。
Q: 主要营销上的花头能深入谈下不？
A: 推荐看下我的这篇文章：http://bbs.paidai.com/topic/215636
营销上的花头其实还是两个字 魅力， 你要有你自己的爱恨情仇，有自己的价值观，有自己的人格魅力，这些都是每一点每一点的累计。
Q: 阿虎，对于餐饮O2O的未来发展阿虎有何畅想？大家想听听您这先行者的体会，和对以后的看法。
A: 餐饮O2O，其实也是个伪命题，因为未来所有的企业都是互联网企业，都是活在看不见的互联网中的，但是在这个互联网中，我们通过自己的喜好爱恨，自己的价值观，观点，都能快速到达的用户的眼前，营销变的越发重要，产品依然会是核心，所以罗胖子说未来产品本身就是广告，广告本身就是服务。都是融合在一起的，我们只是在运用互联网的技术提高了服务的效率和将 服务 这个原本跟踪不了的抽象概念，变成了 信息可以积累下来，可以记录下来，通过信息化实现出来。
Q: 社区O2O的看法。
A: 你们看，是不是，未来就是线上和线下分不清楚了，线上我们可以通过自己的兴趣和需求，很快的集合在一起形成一个社区，比如我们群里，召集了大家汇聚在这里，形成了一个新的社群，有分工，有主持人，有提问有回答，每个人都有自己的角色，有主角也有打酱油的，形形色色的人聚在一起形成了社区，可以是线上的方式，也可以是线下的方式。
自由交流篇：
Q: 我有问题请教帮主和各位丶如果我想只做外卖丶就是做私房的东西丶该怎么引导客户取得对我们的关注？
A: 私房类型的没有店面，其实就多活跃在线上的圈子里展示自己咯，比如你可以去找 QQ群，去找论坛 去找社区，美食版块，这些地方展示自己，多跟里面的群友互动，这些用户接受你了，就会成为你的顾客，然后帮你晒单宣传，形成更大的口碑效应，然后影响到很多线下的普通消费者，上次听我有个表姐说，那个谁谁家的私房菜不错的呀，我们有机会尝尝吧，好呀好呀，你跟表姐问下怎么加微信呀？
未来互联网呈现出来的就是一种女性化思维方式，没有理性，更多的就是爱恨情仇，爱的爱的要死，不喜欢的不喜欢的要死，长篇大论的文字不再受人喜欢，大家时间越来越碎片化，这些特征都让整个互联网展示出了他的女性思维主义特征。所以再这里的各位，好好去研究一下妹纸吧，特别是年轻妹纸，这些以后都是你们的顾客，你要死能搞定这些妹纸了，那么你的产品就有了消费受众了。就成为你的顾客和粉丝咯！
Q: 请问，小众的餐饮怎么操作呢，我们是卖咖喱饭，销量总是上不去。
A: 越小众其实越好销售，这些顾客是比较稳定的，但是咖喱口味比较重，经常吃也要换换口味，所以你最好找一个印度人比较多的地方，哈哈哈
Q: 我是做在校小卖部这块的 想发展成类似与线上的全家便利店 不知道王哥那有没有这种类型的便利店形成自己的品牌，自己的产品？
A: 便利店模式其实并不看好哦，京东 一号店这种模式未来配送也越来越快捷了，对你们这种模式冲击会是巨大的，你们只有在服务上多差异化，比如 油盐米醋送上门啦，买鸡蛋送点葱啦
Q: 那么他们顾虑私房的没有安全/卫生保障怎么办？
A: 其实你可以很傲娇的说，我就是因为外面吃的东西不卫生所以才自己在家里做的，没想到小姐妹这么捧场给我宣传出去了。
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