另一方面,找到一款市场空间大的大单品,与品牌进行深度绑定,树立“人无我有、人有我优”的专业形象,进而影响家长的消费决策。
此前在大众休闲零食市场,每日坚果的横空出世可以说深度搅动了休闲零食市场。在很长一段时间,拥有先发优势的沃隆,都靠着每日坚果牢牢占据最大的市场份额。只是,当时沃隆并没有将品牌与每日坚果这一品类进行深度绑定,当其他玩家一拥而上分食蛋糕时,已经失去了触达消费心智的最佳时机。
放在儿童零食市场,天然具有健康、营养消费心智的乳制品、天然谷物类产品,其实都有做成大单品的潜力。关键还是要看品牌们如何进行深度产品创新了。
如果说“搞定家长”更多的是从理性的角度出发,那“搞定孩子”需要的是从感性的角度出发,去关注包装是不是他们喜欢的、产品形态是不是有趣、适口性是不是还不错。
因此,对于品牌来说,树立起能够与小朋友拉近心理距离的IP形象、在产品形态上做成更好玩的样子,可在一定程度上增强产品趣味性,让那些跨过了家长那一关的营养健康的零食,顺利吸引到小朋友们,成为陪伴他们童年生活的“专属味道”。
比如小猪佩奇零食品牌就备受青睐,其代工厂还一度走上IPO之路。而有关食品报告也显示,2018年全年实现食品工业实现主营业务收入9.02万亿元,其中IP被授权商品的零售额是856亿。
对于学龄前的小朋友们来说,可能很多有熟悉IP形象加上有益智趣味的产品,对他们就有了足够的吸引力。但对于学龄后的小朋友们来说,在自己可以支配零花钱的时候,或许就需要有一个像“小浣熊”一样影响了80、90后的IP,才能被他们在一众五花八门的零食里坚定地选择。
毕竟,上学后,小朋友们在与同龄人的社交中逐渐开始有了一定程度的消费自主选择权,他们可以选择健康零食,也可以选择大众零食,而这其中的驱动力更多是来自于好吃、好玩与社交。这就对儿童零食品牌如何打动他们提出了更高的要求。
总体来看,当市场开始重新塑造儿童零食赛道,巨头和新秀的涌入让整个市场快速进入同质化竞争在所难免,但就是在这个时候,能够在产品创新与营销思路上有所突破的玩家,才能真正同时搞定家长与孩子,拿到小朋友嘴里这把价值千亿的“金钥匙”。
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