和老友的聊天记录(部分)
她不像我对任何事情都保持审慎,总是风风火火敢想敢做。我不知道在上海让她失望之后,加拿大的生活是否得偿她愿;也不知道逃到那里之后,能不能逃离她口中的“内卷”。毕竟对于我们,对于这个时代,“未来”都是一个充满太多不确定性的集合。
已经晚上10点11分了。这个点打卡出公司,系统会送一张夜宵券,可以免费吃一顿晚饭。是人性化还是鼓励加班呢?可能两者都有吧。下周一来好好花了它,晚上吃顿大餐吧!
7.5 味道
今天在37楼吃饭,看到[西北美食]档口有卖麻辣羊肉粉,插图看上去很像家乡的水盆羊肉,遂兴致盎然地点了一碗。18块钱,在滨海食堂算很便宜了。
然而这“麻辣羊肉粉”,既无辣味也无羊肉味,清汤寡水。入口,像一口咬在马路边上卖的那种虚有其表的大米花儿上——看起来耀武扬威,里面什么也没有。好在量少,几口就可事务性地吃完。正值雨后初晴,天朗气清。奶油一样的阳光透过轻软白云,从落地窗溜进来,整个34楼玻璃食堂如米其林星级饭店般辉光闪烁。这样的晴天,是长安一年难得一遇的;如果遇得上,应正是现在这时节。
寡淡的麻辣羊肉粉
在西安,最常去的水盆羊肉店是“贾家”。西北的羊汤一般从凌晨三四点开始熬煮,正午方可开张。一碗上桌,咸鲜窜香。桌桌必备免费的油泼辣子和糖蒜,丰俭由己。烫手酥脆的月牙饼掰大块泡进去,一定要扒着碗边儿呼噜呼噜喝下。觉得咸腻的话只消一句:“老板,来瓶冰峰,要冰的。”贾家离我家不远,不是什么大店。十张左右塑料小桌而已。菜单也简单:“普通、优质、月牙饼、粉丝汤、冰峰”。老秦人不懂变通,不加新菜,老菜也不变味。就这老五样,年复一年的开下去。客也都是老的,碰上了往往寒暄两句,一起陪老店年复一年的吃下去。
还有小学对面的子午路张记肉夹馍;铁一旁边的川蓝,老二面庄;洒金桥的油糊璇,麻酱凉皮,酸菜炒米……念此,嘴里竟凭空泛出味道。连老板招呼的口气,筷笼摆放的方式,街对面放学中学生的打闹都历历在目。思念像藤曼一样疯狂生长。都说乡愁自口腹之欲始,大概确实如此。
来深圳两周有余。刚到第一天,在酒店楼下吃了份咖喱饭套餐,近60块钱,惊为天人的贵。从那往后,工作日吃食堂;周末吃外卖,日复一日。食堂有夜宵券的话性价比还不错;至于外卖——烧腊饭、烧烤、黄焖鸡、炸鸡汉堡……好像全国都是那么几家永恒不变的店。在上沙点开美团外卖,像是回到碑林区一样。味道也都相似,都是料理包的味道,果腹而已。
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