3、 模型盈利
笔者认为，超市快送企业短期内不会追求盈利，接下来几年都会不断投入，资金实力对于超市快送企业而言十分重要。
当年团购大热时，很多地方的小团购平台在真正盈利，但当美团、大众点评网这类大鳄进入更多区域时，因为大鳄不追求盈利，只求市场占有率，所以快速击败小团购平台，最终一统团购市场。
超市快送平台由于有高频特性，由于生鲜快消商品容易扩展到各种品类，所以超市快送平台一定会追求成为购物平台入口，会把市场占有率放到第一位，短期内不会追求盈利。
超市快送一定会像亚马逊一样不断投入，不断拓展边际和规模，本文讨论的盈利，指的是模型上盈利，超市快送平台企业只有2个结果，一是被淘汰，二是成为新的大鳄，最终的胜者，未来会具有百亿级的盈利能力。
超市快送盈亏模型
超市快送目前有4大模式，一是京东到家为代表的平台模式，二是每日优鲜为代表的前置仓模式，三是永辉生活APP代表的单店赋能模式，四是盒马鲜生代表的新业态超市模式，下文分别分析其盈利模型。
1、 平台模式
京东到家、饿了么商超频道、美团外卖商超频道都是平台模式，区域内的多个商家入驻平台，可称为C2C模式。
京东到家与连锁超市合作，京东到家有3部分收入，一是6000元每年的平台使用费和6万元的保证金。二是3-10%的销售扣点，笔者调研过某超市，扣点是7%。三是收取顾客的配送费，一般2-8元。
如果京东到家与某连锁超市合作，扣点7%，收取配送费4元，如果配送综合成本9元，则笔单价要达到71元，收入才足够配送成本，据笔者推测，京东到家目前平均笔单价难到70元，所以京东到家还在补贴中，但补贴的额度在可控范围内。
京东到家如果提高配送费，在模型上是能盈利的，但京东到家目前订单密度比较低，笔者曾在几个区域计算过3公里范围内京东到家的订单量，大概在1-3万单/月，京东到家需要在单量和投入之间掌控平衡。
2、 前置仓模式
每日优鲜的成本包含房租、投入分摊、仓库人力、配送费，每日优鲜的前置仓是暗铺和阴铺，如果每平米每天租金2.5元，一共100平米，每月投入7500元。如果每日优鲜暗仓建设投入费用是30万元，5年分摊，则每月分摊5000元。
如果每日优鲜某前置仓每天200订单，客单价80元，毛利率20%，则每月毛利96000元。如果每单配送费8元，月配送费48000元，如果内仓需要6人，每人月成本6000元，则人力月成本36000元。
综合以上，如果参考以上模型数据，每日优鲜某前置仓每月毛利96000元，成本96500元，结论是每日优鲜前置仓每天200单左右，单仓模型上能盈亏平衡。
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