而且目前国内经济型酒店连锁率超过90%,已经形成成熟的竞争市场,而中端酒店连锁率仅超过20%,新中产恰好是中档酒店的受众群体。
这种市场背景下,尚客优品提供的住宿+书吧+咖啡吧+新零售的全套服务方案,更能与新中产的住宿消费需求实现无缝衔接,为未来在中档酒店领域的成功投资,开启良好的开端。
尚客优品的体验式服务,才是酒店新零售的正确姿势?
酒店行业天然带有体验和场景的消费属性,而这两点亦是消费升级的关键所在。所以在察觉到新中产兴起之时,很多传统零售商、互联网公司,甚至媒体人,为了收割这部分红利,很早以前就把目光转向了酒店服务,比如宜家、无印良品以及后来的网易严选。
但这些跨界进军酒店的公司说到底更像消费型服务,而传统连锁酒店的新零售思维不同,他们倾向于体验式。
什么是消费型和体验式?两者的区别又在哪里?
简单来说,消费型新零售的玩法依然围绕“卖货”,最直接的表现就是酒店成了无人零售争相抢占的消费场景,如今在各种连锁酒店已经可以看到不少智能货架类产品。除此之外,网易严选、无印良品建立的酒店,虽然打造了和产品风格一致的体验场景,但根本还是在于“所用即所购”,目的是为电商零售导流。
传统连锁酒店则在原有的服务场景进行升级,试图为消费者提供沉浸感和舒适度更高的消费体验,比如尚客有品住宿+书吧+咖啡吧+新零售的全套服务方案。与消费型新零售不同,这一体验过程就是单纯地体验服务和场景,而消费型新零售的体验过程则是消费过程,更确切的说,酒店只是消费行为产生的一个助推场景而已。
在这两种尝试中,哪个更适合酒店新零售的变革还无法定论,不过就目前现状而言,一些问题的暴露正在逐渐显示传统连锁酒店的优势。很多消费者体验MUJI HOTEL之后,都反映过价格虚高、基础服务和管理缺失以及酒店赶工痕迹明显等问题,这导致外界对无印良品的入住数据产生了诸多质疑。
从这个角度来看,尚客优品背后是尚美生活3000多家门店的运营管理经验、超2000万会员的客源供应,以及在供应链与收益管理等方面的成熟方案,这一优势是跨界新军无法比拟的。而且尚客优品和兰欧、骏怡、花美时构成酒店新零售矩阵,给消费者更大的选择空间,也不至于会像MUJI HOTEL一样陷入审美疲劳的消费困境。
总而言之,相比无印良品、网易严选需再造新品牌,尚客优品进行品牌升级相对容易。
相比宜家、网易等公司对新中产红利的收割,尚美生活等传统连锁酒店虽然在新零售探索上低调入场,可依靠酒店巨头的品牌背书,尚客优品凭借精准定位和多功能服务,已经成为酒店新零售未来模式的“样板间”,这说明在这场酒店服务的变革中,传统酒店可能依旧占据制高点。
歪道道,独立撰稿人,互联网与科技圈深度观察者。同名微信公众号:歪道道(wddtalk)。谢绝未保留作者相关信息的任何形式的转载。
文章TAG:零售 酒店 需求