也正是在这种不断地营销输出中,蒙牛从4000万元到85个亿用了不到24个月,财富增长速度甚至超过了微软。而除了蒙牛、伊利之外,其实在当初乳业群雄混战的开荒时期,同样也有一个典型的以营销起家的乳制品企业,那就是太子奶。
相比较蒙牛牛根生在乳业的实力与资历,太子奶的李途纯完全就是一个乳业的门外汉。当时机缘巧合下知晓了乳酸菌国内市场空白的李途纯,在银行贷款在国内建立了太子奶工厂。而就在两年后,李途纯走了一步险棋。
1998年,在那个营销还以电视广告为主的年代里,全年销售额只有500万元的太子奶企业,以8888万元的天价成为了当时央视的标王,以至于后来“餐前餐后太子奶,天天补充乳酸菌”的口号响了很长一段时间,太子奶在数年内迅速扩大规模,几近上市的地步。
只不过与蒙牛不同的是,太子奶在企业沉淀上做的确实不好,后期在营销上投入的过犹不及,以及太子奶在经营管理上的缺陷,致使太子奶在过于追求上市的急躁态势下走向破产。
可以说在当时乳业市场野蛮生长时期,众多的乳业大亨的发家史就是一部无往不利的营销史,但即使是这样的发展态势下,依然被核弹级别的“三聚氰胺”事件打了个措手不及。
多米诺骨牌倾倒下,难以撼动的用户“反安慰剂效应”
提起乳制品行业就不得不提到2008年的“三聚氰胺”事件,2008年9月,由三鹿奶粉事件引起的恐慌下,国家质量检验检疫总局对市场上的奶粉进行抽查,结果表明有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺,包括伊利、蒙牛在内的绝大多数国产品牌均牵涉其中。
此次事件一度引发了国内乳制品大恐慌,尤其是婴幼儿奶粉上,一时间几乎没有用户选择国产奶粉,而伊利、蒙牛等乳业巨头也随之受到波及,尽管在后续的调整下,在乳酸菌、牛奶等方面产品重新稳定下来,但在婴幼儿奶粉上至今无法突破。
根据2018年星图数据公布的今年第一季度的婴幼儿奶粉品牌线上销售TOP10品牌中,中国企业上榜的仅有伊利和飞鹤两个品牌,榜单大部分仍被进口奶粉品牌占据,
国产乳制品在婴幼儿奶粉方面真的是至今没有恢复元气吗?
其实据资料显示,国家发展改革委、农业部等多部门发布《奶业整顿和振兴规划纲要》,严格规范乳业生产规范,2015年出台了惩罚力度极大的新《食品安全法》,奶粉行业的抽检制度也更严格。也正是在这些严格监管下,近年来我国的奶粉行业一直保持着较高的安全水平。