但少有人能想象到外卖配送的服务系统其实就像一个诸多科技集成的智慧大脑,以美团自身研发的O2O配送系统为例,其利用大数据、人工智能和云计算等技术从用户端、商户端和配送端将外卖配送服务信息化和智能化,短短几十分钟的配送服务中其实就包含着一整套高效快速的运算机制,即使是日常性千万量级订单,在优化算法的支撑下同样能有条不紊地被调度并配送。

总之,无论是商品消费、娱乐还是外卖,生活服务的终极蓝图其实从现在就能窥见端倪,可以明确的是,它最初由科技驱动,最终也将由科技画下句点。要实现生活服务的终极蓝图,必须对B端和C端都有彻底的了解,也就是既要服务于商家,又要服务于顾客。

深谙赋能之道,美团点评的“终极”思维

虽然终极生活服务的蓝图依然存在于想象之中,但是未来始终是基于现在创造的。所以,当下的生活服务状态决定了未来,目前来看,以美团点评为首的生活服务平台在科技驱动生活服务走向高质、高效等方面具有比较充足的经验,我们不妨从其中攫取一些精华。

一、赋能基础设施,为商户打牢根基

经济基础决定上层建筑。在生活服务领域,这句话很好地诠释了基础设施对产品和服务具有决定性作用。以餐饮业为例,在美团点评看来,餐饮业上游基础设施缺乏,这主要体现在上游供应链在物流和调度系统等方面具有极高的分散性并缺失行业标准。针对这个问题,美团点评通过IT化、信息化和互联网化三种手段为商家建立起保障性基础设施,例如为商家提供大数据选址工具,从商业环境、用户画像和周边商户画像等方面为商家筛选分析出最佳选址地点。

这样做的好处有两点。其一,能够直接将准备不足或毫无准备的商家引入到完善的餐饮体系中,缩短了开店周期和成本;其二,吸纳商业地段的优质资源聚集效应,为商户打下营销和流量等基础。

另外,美团点评还延伸出基础资金服务项目美团小贷,帮助商户解决流转资金不足的困扰,可以说是为商家铺设了一条天然的基础资金链。如此一来,基础设施完善的商家等于跳板比别人要高出一截。而美团点评通过应用大数据、人工智能等技术将抽象的基础设施可视化,从而为开店打下了牢固的根基。

二、赋能多级流量,提高商户曝光率

虽然在前期开店时美团点评就为商家打下一定的流量基础,但长期的平台流量赋能才是让商家实现飞跃的关键因素。虽然目前的生活服务领域依然存在诸多限制性因素,以餐饮业为例,近些年来,由于人工、租金、食材等成本的上涨,不少餐饮品牌纷纷关店,除了雕爷牛腩、黄太吉等网红餐厅外,像金钱豹这样的高端定位品牌同样难以承受市场压力而选择离开。

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