当互联网资深人士纷纷掘金传统行业,基因里沉淀的互联网思维便成了他们改革创新的初级成本。电子烟如是,白酒里的另类品种“小酒”亦如是。
刘飞创立的“谷小酒”,用了不到一年时间,销售额已超 4000 万元,售出 300 多吨成品酒,成功达到规模白酒生产企业标准,完成了总额近亿元的融资。今年8月8日,在小米有品开始众筹两周时间,谷小酒万里宋境系列产品众筹金额1026万,成为中秋传统白酒销售旺季里的一匹黑马。
谷小酒当下的风光,像极了之前红极一时的江小白。
小酒时代的爆发,得益于2012年崭露头角的江小白。相较于出身小米的刘飞,陶石泉似乎更懂得利用互联网制造声势。
江小白的成功对于整个白酒产业具有里程碑式意义,它拉开“小酒时代”的帷幕,颠覆了整个白酒行业的严肃性与工艺性,赋予其新的,简易的,另类的诞生方式。然而,从疯狂席卷年轻消费者的餐桌到口碑吐槽满天飞,江小白的辉煌也不过寥寥数年光景而已。
国家统计局数据显示,从企业数量来看,2018年底中国白酒行业规模以上酒企(收入2000万元以上)共1445 家,与去年同期相比减少148家,至2019年5月降至1175家。整个行业似乎并没有看上去那么美好。
本末倒置的小酒圈
有人曾评价,江小白引导了互联网小酒圈的打法,但最终成也互联网,败也互联网。
一句句印在瓶身上的文青广告词铺天盖地,在焦虑横行的快节奏时代迅速抓住了年轻消费群的软肋,成为畅销的支点。紧接着频繁出镜各大影视剧,巡回“YOLO”嘻哈音乐节,以自身为IP,打造高度针对性的动漫与MV。定位于“年轻人的白酒”,江小白的确在以强势之姿入侵年轻人的兴趣圈。
而在其口感方面,消费者似乎达成一种共识。网友吐槽的精彩程度堪比它花样百出的文案:“家里有瓶江小白,开瓶到现在,我对象都换了仨,那瓶酒五分之一还没喝完!”;“我爸戒酒一年,没忍住喝了一口江小白,都不用我妈唠叨,自己又把酒戒了!”。更甚至有网友将它对标白花蛇草水,称之为“最难喝的白酒”,没有之一。
透过一系列令人哭笑不得的说辞,江小白的口碑蒸发不可避免。加之情怀快消的终结,忧郁文艺的广告词成为“中二”的代名词,江小白的产业支柱已然朽烂。今年6月份,有媒体报道:江小白酒在部分市场遇冷,扩张遇见瓶颈,在合肥等地已经没了2017年的火爆现象,重庆经销商也对其未来保持
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