亡羊补牢？星巴克欲跳出“创新者的窘境”

亡羊补牢？星巴克欲跳出“创新者的窘境”

亡羊补牢？星巴克欲跳出“创新者的窘境”

星巴克在中国的新对手瑞幸咖啡

而星巴克在中高端定位上花样翻新，但无数崛起的新茶饮品牌，也在吞噬星巴克的市场。新茶饮也多强调年轻人社交的“第三空间”。在适应和引导年轻人多变的消费习惯上，新茶饮相比星巴克更灵活，好喝、好玩、好看。

艾媒咨询数据显示，2018年中国现制饮品门店数已超45万家，新中式茶饮市场规模超900亿元。头部品牌门店数，虽总体上难以匹敌星巴克的3600+家店，但单店表现非常有竞争力。

克里斯坦森认为，大企业应对破坏式创新唯一能成功的方法是，成立一个财务独立的新公司，使用新技术竞争，虽然过程中依然艰难。

这或许就是星巴克要拓展的一条新路。

大象在被蚂蚁挑战时总是有“尾大不掉”的尴尬。但愿星巴克这一举动来得不算晚，并有效。

星巴克还是一家值得尊重的巨头，只是现在，受到了时代的压力。


文章TAG：创新  星巴克  消费  竞争  
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