看点二:盒马成为新零售技术输出者的想象空间

最近美团上市时,今日资本创始人徐新在接受采访时,就提及“盒马的IT系统很值钱,一般人做不出来。”「零售氪星球」之前访谈的社区生鲜新零售店“妙生活”,其创始人邹志俊也认为,其围绕新的运营流程,全自主研发的系统,能做线上流量运营和精确数字化管理,是“妙生活”一个独特竞争力。

在「零售氪星球」看来,不仅仅是ReXOS系统,阿里平台的生态流量、全力推进买手制打造的全球供应链体系,餐饮零售化;自主研发商品品牌;物流仓储体系......好像拼积木一样,盒马正在一步一步完善自己在新零售领域的要素模块。

换句话说,在新零售布局上,盒马的路径很明显:首先,回归零售本质,让消费者买得更好,吃得更好。所以,盒马回归买手制,要去除传统零售的顽疾和障碍,去掉进场费、促销费等陋习去变革;然后,在新技术和新消费需求基础上,人、货、场数字化,解构、标准化再重构,运营流量,用技术和数据推动零售提高效率,放大零售的本质。提升商品力、提升营运效率、提高数字化运营力,成为数字驱动的线上线下一体的组织;

最后,边跑边迭代,将打磨好的软硬件系统,供应链、物流仓储等服务能力输出,建立一个数字化与数据驱动的包括盒马本身,也包括被输出方的零售生态平台,这将是盒马充满想象空间的未来。

这与日本零售巨头7-11多年来连锁复制、成功壮大的路数类似,只不过,盒马是一个适应现在技术和需求的线上线下一体化的零售体系。这个模式,有重的一面,也有轻的一面。

在经营三年后,盒马9月17日首次公开披露了运营数据。盒马1.5年以上门店单店日均销售额超过80万元,线上销售占比超过60%。在线下门店方面,截至2018年7月31日,盒马已在全国拥有64家门店,分布在14个城市里,服务超过1000万消费者。今年9月底,盒马还将在12个城市开出18家门店,年内门店数量将突破100家。

据盒马公开的数据,大润发运营3个月以上的淘鲜达店铺(经过盒马模式改造、接入手机淘宝),单店日均新增线上订单1200单以上,单店月度销售额提升10%以上,单店累计新增年轻顾客2万人。而盒马门店通过大规模使用智能自助收银机(自助收银占比73%)极大提升了门店收银人效,也使消费者排队时长下降了36%。

自营和输出系统的成果,会让盒马加速拓展自营,也会吸引更多的中小零售商成为盒马生态平台的一员。盒小马加盟、F2便利店、机器人餐厅和盒马云超......通过赋能,盒马会拓展更大的地界和想象空间。

而这条路,显然也是被外界看来对标盒马的京东7Fresh的方向。9月19日,京东宣布7Fresh开始全国布局在3-5年内开出1000家店,开遍一二线市场及其周边地区,很快会有基于三四线市场的其他业态出现。面对庞大的线下市场,“赋能”将成为两家近年最常提及的“关键词”。

对盒马来说,输出新零售技术能力,只是阿里巴巴生态体系的一部分。今年越来越多的迹象表明,阿里巴巴正从一个技术先进的零售公司,加速向一个输出先进零售技术的公司转型,2018年云栖大会已充分显示了这一点。阿里各团队,包括盒马和天猫悉数上场,为各行业尤其零售业提供技术创新软、硬件方案,逾12万各行业人涌入杭州参加云栖大会。阿里要抓住数字化时代将改变整个零售业的趋势,不仅成就自己,也要输出技术系统和方案成为变革中的新生态平台赢家。

这其中,盒马是阿里“平底起高楼”打造的一个新零售样本,还是最活跃的探索力量

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