「零售氪星球」发现,某些有零售“底盘”的区域玩家布局社区团购,“店”+“团”,放大社区团购优势,更发现了增量的新市场和信心。这其中,山东济宁的爱客多超市今年4月以来的尝试颇具代表性。

济宁是山东省一个三线城市,爱客多是这个城市网点数量最多,销售份额最大,发展速度最快,会员数最多的超市连锁品牌。

今年4月8日起,爱客多开始试水社区拼团,当月创下400万元销售,5月份销售额1200万元,6、7月份由于开发小程序的调整,销售额有下滑。但9月份已实现2000多万销售额。爱客多董事长房淼保守估计,按目前发展态势,拼团业务每年可以给爱客多贡献1.4亿元销售额,将占到爱客多整体销售额的14.3%。

对爱客多来说,这半年社区团购的试水成果有几个重要意义。

一个是,终于找到线下门店线上增量的突破口。过去5年多,爱客多一直做线上到家业务,这5年里,几乎有好几次,房淼要将这个部门解散。或者这个部门员工数次要集体辞职。客户需求存在,但由于物流和运营成本,爱客多到家业务几乎“送一单,赔一单”。

另外一个是,社区团购为爱客多找到了未来的增长新空间。从4月份开始,爱客多在20多万的微信社群里,为门店拉来了以往没有光顾过的客户的生意,还卖了从没卖过的家用电器,本地服务、电动车等品类。

会员拉新、品类扩张,客户上门购物的粘性,以及拼团到店“二次购物”的情况让房淼意识到,未来2-3年,爱客多有可能通过社群团购这个业务模式,在品类扩张和销售额上都有非常可观的想象空间,他有了更大的拓展野心。

在「零售氪星球」看来,爱客多的尝试算是传统零售店抓住社团流量红利的一个典型案例,跑出一条“店”+“团”的新零售模式。

这个模式的好处在于,发挥区域线下零售对零售和消费人群的了解,积累的供应链资源,复用门店自提点和团长(门店员工)资源,减少了运营成本,成为更具效率的零售模式。

从利润和成本构成上,实体零售做拼团与社区团购企业的最大优势在于通过实体店的积累来消化成本。就爱客多,首先,不需要仓储物流费用和门店租金,复用现有门店网络和供应商送货成本;其次,复用人力。爱客多团长由店员兼任,店长管理,一共占用3.5个点的费用。相比之下,无门店的社区团购企业的成本则高得多。

一位 “食享会”的城市服务商告诉「零售氪星球」,食享会要提供承担城市物流和仓储的第三方服务商8个点服务费,给团长10个点,这就需要18个点。但对爱客多来说,3.5个点的费用,不用烧钱补贴,就可以支撑社区团购业务,可持续性显而易见。

据说,很多社区团购企业鼓励团长去开线下店,这不妨视为一种“补课”。兴盛优选赋能传统便利店,爱客多的“门店”+“社区团购”案例,都是发挥了传统零售和新流量红利的优势,也印证了一个趋势:更多不同的零售方式(门店、社区团购)组合出更多元的零售场景,满足不同的消费需求,可能更具效率、竞争优势和有前途。

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