外卖行业新时代:抖音“心动”外卖,美团社交“未艾”

外卖行业新时代:抖音“心动”外卖,美团社交“未艾”

抖音做外卖,“心动”大于“行动”,翻不了外卖的天

外卖是一个需要靠补贴获取入口能力的商业模式,规模经济是平台薄利模式能够讲通的关键。同时,外卖行业的战略入口地位也使得巨头们为之付出了极大的精力。在此背景下,没有新玩法的公司或模式,很难颠覆外卖行业现有的格局。

因此,美团和饿了么对于抖音进军外卖行业并没有太大的紧迫感,尤其是对占据更大市场份额的美团而言。

一方面,外卖先有“外”才有“卖”,在外卖行业后存量阶段,履约能力被困于需求阈值之内。

不同于网购平台,拼多多可以通过下沉市场的机遇获得大量订单,从而保证了极兔的快速增长。但在外卖行业,运力的话语权掌握在美团和饿了么两家手中。

外卖不同于快递可以走量,同一时段的外卖需求有一定的阈值,外卖员的数量与其阈值在当前阶段处于动态平衡。

无论是通过增加外卖员数量还是重补贴下挖人都需要大量的成本,都需要极大的成本,在外卖行业后存量阶段,打补贴大战是不现实的。供大于需,扰乱了市场,甚至会遭到外卖人员自发抵制。

因此,依靠聚合模式的第三方平台和商家自由运力形成的运力体系,规模不够很难与美团和饿了么抗争。

另一方面,延伸型业务与主营业务,前景期待度的不同往往意味着决策力的强弱。

抖音做外卖属于业务的延伸与补充,对流量的精细化再分发,其本质还是流量变现。抖音无论如何拓宽业务边界,流量变现的基本方针不变。触及外卖业务是抖音平台发展的必然,而非战略决策性的选择。

抖音最不缺的就是流量。

对于商家而言,需要更多的窗口展示自身的产品,增加曝光度;对于用户而言,观看美食版块视频被种草后,自然有点外卖的需求。在5.5亿的MAU流量保证下,这一需求自然是一个非常可观的数字。

因此,抖音做外卖是件顺其自然的事情,成功了,不仅可以促进流量变现多元化,也能将完善抖音的“内容+交易”的闭环。没成功也不会伤及基本盘,更不会有太大的损失,这一点从“心动外卖”的交易内容就能体现出来。

繁琐的地推、抢夺商家资源以及履约体系的搭建都需要大量的成本支出,而且很难与美团和饿了么抗衡,因此,抖音的“心动外卖”直接绕开了高成本竞争,其具体表现如下:

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