结束后根据档期促销实施结果(销售、毛利,其他),对该档期促销做出总结并归档;产品部在结束当周二做好档期总结。
6.根据品类分析提出新品引进、旧品淘汰的建议。
主要是根据目标顾客的需求,对单品进行优胜劣汰,剔除同质化单品(使用工具2品类商品合并),优化品种和数量,引进多样化商品,(使用工具1确认各品类的品项数)从而降低系统成本,最终提高效率,获得合理利润。高效率的货品管理是优化库存结构和提升利润的第一步,通过产品分级(一般分ABCD进行系统化配置)来优化产品库存结构。
7.拟定市场调查方案(包括价格、消费趋势、竞争店情况等等)并亲自参与市调,总结调查结果,提出合理建议。
主要通过定性研究和定量研究进行:定性主要是通过内部座谈会,一对一访问,商店访问和陪伴购物进行;定量研究通过定点访问,网上调研,线上数据分析等进行。保持每周市调,每月提交竞争对手状况报告,详见表四。
8针对季节变化,对应季品类做出促销建议。
品类经理根据季节性,特别是B2C的几个关键节日(五一,国庆,圣诞节,光棍节,元旦)对产品做出促销建议;并结合时尚潮流对新品和常列商品的更替做出建议。
9.根据分析确定各小类商品价格带。
结合竞争对手和市场,供应商供价的实际情况,对每个小品类做出价格带的分析,并严格执行所制定的商品价格带策略。详见工具4价格带分析
10.供应商管理。
品类经理在确定好品类策略后,协同采购一起确定新的供应商,由采购负责询价,谈判到产品入库,品类经理协助采购新品的引进到上线,可以给采购建议新供应商的开发。
.工作工具
1.确认各品类的品项数
上下限理论值 = 各品类的首选品项数/结构因子。
公式中,结构因子指的是下限因子和上限因子。结构因子如何计算呢?还是要遵循二八比例,根据第一步的数据表可分析得出,80%的销售额由多少比例的单品贡献而来。这个比例数,我们称之为a因子。当这个比例数低于20%时,a因子为上限因子,下限因子则为20%;当这个比例数高于20%时,a因子为下限因子,上限因子则为20%。
例一:某品类16%的品项数贡献了80%的销售额(这表明该门店低效商品数偏多),A品类的首选品项数为20个。那么,该门店A品类的品项数下限为20/20%=100,上限为20/16%=125。也就是说,我们将通过对各品类的商品数上限的控制,使贡献80%销售的商品数比例不断向上趋近于20%。
例二:某品类25%的品项数贡献了80%的销售额(这表明该门店商品的丰富度不够),A品类的首选品项数为20个,那么,该门店A品类的品项数下限为20/25%=80,上限为20/20%=100。也就是说,我们将通过对各品类的商品数下限的调整,使贡献80%销售的商品数比例不断向下趋近于20%。
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