标准化不足、冷链物流落后、鲜度管理不足等问题导致产品的品质难以提高，而生鲜零售行业数字化不足，也难以满足消费者个性化需求。这些问题都大大降低了消费体验，也严重阻碍了生鲜零售的发展。生鲜零售如何发展成了当前最重要的一个课题，解决这些痛点不但意味着能够争夺巨大的市场，还能引领行业的进步。而Hi-shop塑造的数字化健康生活则无形之中破解了生鲜行业诸多难题。
打破生鲜行业困局，Hi-shop重新定义人、货、场，全面塑造数字化健康生活
Hi-shop作为CHINASHOP打造的现代商店综合展示区，致力于展示未来门店发展趋势，为所有零售人在未来门店建设方面提供更多启发和思考。此次通过数字化塑造的全新健康生活理念，为社区零售做了很好的范式演绎。而在这个数字化健康生活背后，一个是源自于新技术的支持，另一个则是全新供应链的打造。
一靠新技术
在今天这个社会，怀着“酒香不怕巷子深”的态度经营未必真能有顾客上门。酒香不香，得客户来决定，哪怕真是好酒，巷子深了，也未见得会有客户寻觅上门。毕竟酒家不止一家，好酒也不止一家。这是一个选择丰富而消费碎片化的时代，所以了解客户喜欢什么酒，把好酒送到喜欢喝的人身边才是最佳的买卖。这就是所谓的了解客户和提供个性化服务，要做到这点最好的办法就是数字化经营。
Hi-shop通过大数据和人工智能以及人脸识别等新技术的赋能，了解消费者，打通会员机制，是提供个性化服务的前提，也是提升效率的最佳办法。正是本着这个理念，Hi-shop让整个购物过程实现了数字化。
在消费者入店前，对其发出邀约。通过旷视系统人脸识别技术，确认顾客身份。分析顾客的来访记录，了解顾客，这方便为顾客提供个性化服务。
顾客进店后，根据顾客特征，合理推荐相应的健康食品组合，并在互动屏幕上呈现出来。当顾客触碰商品时，弹出商品所有信息，包括商品到店日期、新鲜度、库存状态、最佳食用日期等等，让信息透明化。同时，展示评论和推荐指数，帮助购买决策。值得一提的是实体货架的电子价签也具有产品的价格和详情，顾客有多种方式了解产品并购买。
结算后，顾客可选择自提或配送。整个过程通过数字化、智能化为消费者提供了个性、周到的服务。
二仰供应链
当然，塑造数字化健康生活，除了数字化以外，健康也是最重要的一环。而安全健康的产品需要建立完整的产品线、优化供应链。Hi-shop通过对包含产品采购、物流配送、仓储分拣、鲜度管理等在内的完整环节进行了掌控、优化，保证了产品的品质、鲜度，提升了消费体验。
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