叮咚买菜虽然打出了“29分钟，鲜到鲜得”的口号，从品牌上，与美团买菜“社区生鲜最快30分送达”、京东到家“1小时抢鲜到达”形成了差异化，但实际在配送速度上并没有太大区别。
因为笔者本身是“叮咚小区”的早期用户，曾经用过其买早餐功能，因无配送费用且配送无门槛而吸引。所以此次在写文章时，特意体验了叮咚买菜，在叮咚买菜下单之后，APP默认配送时间是半个小时之后，所以笔者体验了一下，从下单到收货要四十分钟左右。显然“最快29分钟”送达只是个理想数字。但品质上来看，质量与生鲜超市无异，价格上，也相差无几。从各方面体验下来，确实能够吸引一些临时起意想做饭、又比较宅的80后、90后新新人类。
从盒马鲜生、美团等巨头开始跟进前置仓模式，留给叮咚买菜这类黑马的时间恐怕不多。所以面对巨头及同行的竞争，或许应该“高筑墙”、“广积粮”、“缓称王”。
“高筑墙”：用流量构筑护城河
互联网工具同质化严重，用户迁移成本较高。据数据显示，一个新客成本已经高达200元，对于“叮咚买菜”这类APP来说，最主要的就是做好新老客户的留存。用高质量的用户体验，做好口碑营销，留住每个推广而来的用户。同时，在营销费用居高不下的情况下，挖掘老客的价值，让老客带动新客，从而降低推广成本。
“广积粮”：控制运营成本，提高盈利能力
叮咚买菜、朴朴超市现阶段均尚未盈利，主要依靠烧钱做规模。解决流量和规模问题，并不一定需要烧钱补贴或密集宣传，而是模式的创新性和可靠性。虽然叮咚买菜配送服务则主打“0元起送”，没有起送门槛可以吸引一部分用户，但是会因客单价格较低，难覆盖物流成本。应该用运营效率的不断提升，反向拉动用户需求。而提高效率的四大核心能力是风控能力、供应链能力、资金能力及残值处理能力。
“缓称王”：稳扎稳打，不急扩张
相比较永辉生活、盒马鲜生、美团买菜、京东到家等平台来说，叮咚买菜、朴朴超市缺少巨头背书，在资本实力、流量来源以及体量规模方面，相对处于下风。因此它首先要保证资金链不受影响，才有可能拓展增长空间。叮咚买菜和朴朴超市虽然分别在上海和福州快速逆袭，打出一片天地，但是不能在没有摸索出一套盈利模式前盲目扩张。需要先做好区域化品牌，在运行成功一套模式及运营方法论后，再由点及面扩张。
2019年生鲜行业已经进入下半场，依然是竞争白热化的一年。腾讯、阿里、京东等巨头纷纷加足马力跑马圈地，叮咚买菜、朴朴超市的崛起，又打响了新一轮的生鲜攻坚战。挑战与机遇并存，如何分食这块大蛋糕，需要全力以赴、各显神通。
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