方太能否在高端厨电变革中突围?

方太能否在高端厨电变革中突围?

当时,方太的广告语“炒菜有方太,除油烟更要有方太”,一语双关地突出了产品的自身优势,富有亲和力的方太形象使消费者印象颇深,这也为今后的产品推广打下牢固的基础。

而在产品上,茅忠群始终坚持一点——方太油烟机是“欧式外观中国芯”,既要外观好看,还得兼顾中国烹饪环境的实用性。

据了解,为了更了解市场,方太在市场调研上没少花功夫。人喜辣,炒菜的时候除了油烟还有呛人的辣气。为此,方太团队炒了上千斤辣椒,做了无数次实验,于2013年研发出当时被认为是世界上吸油烟效果最好的吸油烟机——“风魔方”。

而经营策略上,方太也紧贴中国市场,并不断探索厨电行业的变革。比如,2000年左右,方太先行进入嵌入式厨房领域,并创新性地提出了安装服务的概念,把将传统厨房电器从消费品变成了装修服务的概念。

而在今天,在万物互联的概念之下,方太提出了全新核心理念——创新科技,引领中国厨电,并发布了《重构厨房想象》《烈马》等宣传短片。短片中,手机远程操作、厨艺云共享、一键大师菜、NSP选择性过滤、高能气泡洗等功能变得更加具象化。

可见,作为厨电行业的领路者,方太对厨房的商业空间的想象一直紧随时代更新。

其实在一开始,方太在技术、品牌、产品等方面都不占有优势,但是,方太足够认真,足够专注,也足够了解市场,才会逐渐形成自己独特的复合性优势。

能否在变革中突围

目前,国内智能厨电市场尚处于起步阶段,厨电智能产品的占有率还不足5%,但美的、海尔、格力,老板、华帝、美大,小熊、科沃斯……无论是综合性家电龙头,还是垂直性厨电企业,都在奋起直追,借助资本布局智能厨电。

方太也陆续推出了如烹饪中心J系列的智能化厨电产品,并提出了"全健康、新智慧、集成化、多场景"新的发展路径,那么,方太能否在新的变革中突围呢?

从今年的数据看,2021年前7个月,以销售额计,厨电套餐线下市场,老板电器、方太分列一二位,对应市占率为44.87%、34.28%;同期,以销量计,厨电套餐线下市场,老板电器以市占率40.86%排名第一、方太以市占率28.51%排名第二。

也就是说,无论是销售额还是销量的市占率,老板电器暂时领先。

从研发投入上看,方太的优势则十分明显。据了解,方太每年将不低于销售收入的5%投入到研发上。按照去年的销售额120亿计算,方太一年在研发上的花掉的钱就有6个亿。根据天眼查显示,截止今年上半年,方太拥有专利数9530件,其中发明专利4511件,而其竞争对手老板电器拥有专利数是2294件,其中发明专利538件,远低于方太。

对比传统厨电来说,智能厨电的技术含量更高,因此,在新一轮的厨电竞争中,过硬的研发实力,或许将成为方太在新一轮厨电革命竞争的砝码。

从方太的发展策略上来看,茅忠群似乎更看重质而非“量”,这也十分符合公司成立之初的定位。从1996年开始,茅忠群就决定做家电行业中国人自己的高端品牌。因此,方太的三大定位一直是专业化、高端化、精品化。要做高端品牌,就需要好的产品去支撑品牌。”

这两年,方太在新赛道、新物流、新品类的拓展上,走到了整个行业最前沿,其水槽洗碗机、集成烹饪中心,以及净水机和多功能烹饪机器人,都为企业在行业传统品类调整的拐点下,找到了新的商业突破口。

另外,从方太的受众群体看,方太更贴近年轻消费者。

目前,90后新生代消费者已成为家电产品的主力消费群。而方太近几年开始着力打造品牌形象价值、品牌年轻化、时尚化特征,对于消费者的购买价值曲线权重,会更加明显。

事实上,从过去的经验看,方太的每次转变,最终都沉淀出了好产品。未来,面对变化莫测的市场,方太能否按照自己独特价值体系在激烈的厮杀中突围还有待时间检验,但不难预测,方太在高端厨电市场的故事,还远没到结束的那一天。


文章TAG:
下一篇