从混战到三足鼎立,外卖O2O下一个谁先出局?

来自第三方数据挖掘和分析机构权威iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2016Q3中国在线餐饮外卖市场专题研究报告》显示,2016Q3中国在线餐饮外卖市场活跃用户分布方面,美团外卖排名首位占比38.2%;饿了么居于第二,占比33.9%;第三位是百度外卖,占比为19.3%,三大外卖平台在整个外卖市场中占据了91.4%的市场份额。

不过来自比达咨询发布的《2016年第3季度中国第三方餐饮外卖市场研究报告》却显示,饿了么整体市场份额达到了36.4%,美团外卖以30.1%的市场份额位列第二,百度外卖紧随其后,占比21.8%。

我们先不管到底哪家的数据最精准,但是两家机构发布的外卖O2O市场份额显示出:三强称霸整个市场的局面越来越明显。前几日,美团外卖刚刚迎来了他们的三周岁生日,饿了么则走过7年多的时间,而最年轻的百度外卖也走过了2年多的岁月,可以说他们三位演绎了中国外卖O2O史的《三国战》上半场。那么,从上半场的混战走向如今的三足鼎立,到了外卖O2O三国战的下半场,又将是怎样的格局?

大环境变天,外卖O2O竞争格局也悄然生变

今天整个中国的人口在13亿多,工信部公布的移动互联网用户今年1月净增1942.1万户,同比增长11.8%,总数达9.8亿户。很显然,市场已经不能再靠扩大用户规模来实现爆发式增长了,移动互联网人口的红利正在消失,整个互联网的大环境已经在发生变化。

外卖O2O在过去几年的时间里,一直都是一片混战,大家为争夺用户疯狂烧钱砸市场,而在这片混战中也有无数的外卖O2O倒在了血泊中。随着整个互联网大环境的变天,外卖O2O的竞争格局必然也将会发生变化。

服务战开始不断升级

事实上,它已经悄然生变……烧钱补贴抢夺用户的战争早已成为历史,外卖O2O正在全面向服务战升级,并将在三个层面发起战争。

一、深耕物流配送

一提到电商、O2O做物流,大家都会想到京东自营物流,实际上京东是淘宝被逼的,不这么干凸显不出自己的优势来,这不他们现在也开始玩众包物流了。目前美团外卖、饿了么、百度外卖三大外卖O2O平台在物流配送的竞争最为激烈,不过每家平台的打法和战术却又不一样。物流配送在外卖环节中有着至关重要的作用,甚至从某种程度上来说它决定着餐饮胜负的关键。

1、美团外卖由轻转向轻重结合:轻重并进

过去,美团外卖的物流配送一直是以加盟为主,到了去年5月份,美团外卖平台开始了自建物流配送的重模式,去年的12月初,美团外卖又宣布了推出美团众包。至此,美团外卖的物流形成了自营+加盟+众包三位一体的配送模式。

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