最新数据显示，喵街订单中4成就来自夜间，在23:00-02:00期间每过一小时客单价提高1000元，与天猫、淘宝一起站上了C位。就在2018年，“躺着买”的用户把杭州武林银泰的21个专柜买到了“全国第一”。
短视频/直播赋能，导购变身“李佳琦”
延伸门店的覆盖范围和营业时间可以获得更多客流，但真正提升转化率的是银泰的自有带货网红——“淘柜姐”。
一直以来，导购在零售行业都扮演着重要角色。当消费者进入门店后，内心往往存有不少疑问，导购正是解除消费者这一心理的关键。过去，一个导购每次只能服务几个客户。但银泰则联合淘宝、天猫，通过短视频、直播的方式，将他们的专业能力投送到更远的地方，实现同时服务上万人的突破。
今年4月，银泰和阿里推出了“淘柜姐”计划。24名超级导购的带货短视频，在上线不到一天就获得135万的播放量，推动银泰喵街日销同比增长6倍。
618期间，100位“柜姐”参与带货短视频和直播，当天销售同比增长133%。“淘柜姐网红化”正是银泰在提升转化率的一个重要尝试。
银泰复制“银泰”
无论美国还是日本市场，近年来，百货零售业发展情况一直疲软。美国梅西百货的股价今年下跌46%。自一年前以来，市值已缩水一半以上。瑞士信贷(Credit Suisse)的一份报告预测，到2022年，美国25%的商场将关闭。
而在日本，老牌百货店的生意也变得越来越差。日本百货店协会数据显示，时隔两年，日本全国百货店2018年度总销售额再次出现负增长。
但银泰百货要在未来五年，线上将再造一个银泰百货，线上线下销售占比将达到1:1的信心从何而来？
一直以来，银泰百货有一套自己的新零售技术逻辑：百货商场的行业现状是“-1”，把零售做到位，也只是做到“0”，回归零售本质，从最底层做起，服务好消费者，要去拼商品，拼价格，拼服务。同时，做到人、货、场 数字化在线。从-1到0：代表2条路同时走：一是回归零售本质，从商业地产到回归零售本质。二是数字化人、货、场。
从0到1意味着：数字化结束后，人、货、场可以基于数据重构，可以跨品类、跨业态、跨时间和跨空间的人货匹配。从过去的“人”找“货”变成真正的“货”找“人”，使得物以类聚的生意变成人以群分的生意。
在这个过程中，过去三年，银泰做了两个重要改变，一个是顾客的数字化，一个是内容（商品）的数字化。银泰百货可以用数据和技术的能力让这些货品去找人，从原来的人找货的模式，逐渐演变成为货找人的模式，使得物以类聚的生意变成人以群分的生意。
银泰百货把这背后的逻辑沉淀出了一套“新商场操作系统”，底层逻辑是“阿里巴巴商业操作系统”。在这个之上，银泰有了数据中台、业务中台，然后去赋能前端商家，赋能听得见炮火的一线工作人员。
在这个过程中，银泰发生了三个变化：银泰已经变成了服务数字化会员的互联网商场；银泰已经变成了基于数据驱动的货找人的商场；银泰已经变成了一个有规模化部署新零售能力的商场。
零售行业专家、联商高级顾问团成员潘玉明说：“银泰的创新在全球范围内也有创新价值，这也是帮全球百货业找新出路。”
在他看来，阿里的能力作为银泰操作系统的底层，银泰就非常有可能取得新零售的成功。
“银泰模式虽然现在看起来‘费劲’，但却在突破关键难点，与颇为破费的门店装修、环境改造相比，好商品才是百货行业复兴的关键。”
“我们现在还是从- 1到0向上爬的阶段，也是从0到1的进化的阶段。”尽管喊出了5年的再造线上银泰目标，陈晓东还是认为，银泰距离一个合格零售商的路还蛮漫长。一方面要回归零售本质，另外一方面，他非常看好这一波极其依赖技术实现的“变身”机会。
在「零售氪星球」看来，过去3年，银泰百货已经从一个线下百货店“变身”为一个“互联网公司”。无论是线下门店的功能演变、售卖时间的“不打烊”和赋能门店导购去服务更多消费者，还是消费者肉眼看不到的内部变革，银泰百货正在给行业提供一个互联网百货商场的样本。
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