马云讲了新零售是什么样子,张勇讲了新零售实施的方向,盒马创始人侯毅是第一个把新零售做出来的;而且盒马是全球第一个新零售样板工程,这可是世界零售史要留名的。
02 百货领域
如果在银泰、大商、王府井、天虹选其一,谁有可能成为百货新零售的破局者?
这个问题,是笔者2016年提出的。我的结论是:王府井与天虹肯定不是破局者,只可能是跟随者,银泰与大商可能成为破局者。但直到现在,百货新零售也没有真正出现破局者。为什么呢?
有一个表面原因:商品数字化难以完成,没法实现数字化运营。
大商天狗网的做法是,用导购员拍图上架,但弊端是商品详情页完全无法看。银泰的做法是,用美工机器人来解决,但这是没办法的办法,效率并不高。
如果把存量商品数字化,做O2O全渠道,仅仅是复制,并非重构,销量无法倍增。
百货新零售的破局者,一定是重新定义百货,内容重构+数字化运营才是正途。可问题是百货新零售属于旧城改造,全部推到重来进行内容再造是不现实的;通常做法是,构建一个新的样板工程,然后以新带旧,逐步完成旧城改造。
百货新零售的最大突破口就是集合店,一个集合店相当于一个小型百货商场。把一个集合店O2O做好了,就有可能把整个百货商场的新零售做好。
从2016年到现在,笔者观察几乎所有的百货公司重点聚焦数字化转型,只有银泰陈晓东一直重点聚焦集合店,是用重构的思路做百货新零售转型。据说,银泰内部有二十几个团队在做集合店的业务创新。
笔者的结论:银泰最有可能成为百货新零售的破局者!
03 便利店领域
最近无人货架被便利店专家以及各大媒体批的体无完肤,风口过后一地鸡毛。2018年初,行业领头军猩便利便传出裁员、撤站,便利蜂也被爆出现裁员转型。原迅雷创始人、远望资本创始人程浩认为:“普遍的VC都认为无人货架的风口结束了,甚至很多VC当时就不看好这个赛道。”
但是大风投公司并不这么看,2018年3月,有几家投资公司(包括一家管理百亿美金的投资公司)咨询笔者,无人货架这个赛道还能不能投,最看好哪一家?
笔者给的建议是:无人货架这个赛道是成立的,大家不看好时,估值低更加要投;猩便利是便利店行业的破局者,很可能成为便利店领域的新零售样板工程。
猩便利是做办公场景的便利消费,实体终端采用新型便利店+无人货架的“蜂窝”模式,然后线上便利店做半径500米区域的深度覆盖,重新定义便利店。
1、核心品类:聚集办公场景即时消费,核心做“三餐+下午茶”。
2、门店场景:门店场景体验更好,增加更宽松休闲餐饮区,店仓一体化,可自助购物。
3、智能无人货架:作为门店的终端延伸,50米内近场销售,必须全数字化运营。
4、线上便利店:作为门店的空军,500米半径深度覆盖,通过商品与服务经营用户。
5、降维打击:从模式角度看,新型便利店+无人货架+线上便利店的组合进攻,基本是降维打击传统便利店(包括日系便利店)。
猩便利只是步子迈得太大,经营上却有瑕疵,但不能否认其开创了便利店新零售模式:基于实体门店+无人终端的(半径500米)区域电商。这是世界首创,值得大家尊重。
2018新零售破局之年
2018戊戌年,是变革之年,是新零售的破局之年。
01 商超领域
盒马鲜生的舍命狂奔,加速了商超领域的大变革,2018年会越来越激烈,这场行业大变局,零售人也在分层,有的人是机会,有的人是危机。特别注意一点,商超领域特别是大卖场的高管,日子非常不好过,这不是危言耸听。
02 百货领域
2018年,百货新零售如果有真正的破局者诞生,相信还是银泰,把该趟的坑全部趟过一遍,该开花结果了。特别注意一点,银泰要真正破局,不仅仅和自身有关,也与天猫新零售平台事业部息息相关。
03 便利店领域
因为破局者的出现,办公场景的便利消费,竞争会非常激烈。2018年便利店新零售的焦点战会在上海,破局者与跟随者会抢着把新零售模式跑出来。
1、无人货架派:虽然死了很多,还是有巨头加入。比如:每日优鲜,饿了么,都是不可忽视的主力军。
2、新型便利店派:猩便利与便利蜂都采用新型便利店+无人货架布局。
3、日系便利店:这是中国最懂零售的一批人,又有商品供应链优势,罗森、全家都是不可轻视的力量。
特别注意一点,这场便利店大战,是要站在消费者角度重新定义便利店。
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