[23]这家店把地理优势用到了极限 非常值得学习

昨天去了前门好几个我想过的问题，也给了我灵感，问题很快就有了答案。

本来是这段时间因为之前一直在北京北边溜达，而且多以街边店和商场店以及单纯的美食城为主。

然后从上海回来后，科目二考完，后面本来一直想往北京南边走走，可是有一些困难没有得到解决，就一直在想办法。直到昨天为止也没有想到更好的办法，但是看见有个叫摩拜的租赁自行车的，我想这下应该可以了，在就是想想就算他不能给我一个很好的方案，也不能只是一直去想了。

于是骑车直接到了南二环，一看地图，前门就在眼前了，想想来了好多次天安门，还没有到前门去过呢！

之前没有去还有另外一个原因，那就是每次在天安门走一圈都累得要死，也不愿意再走了，然后经验就会告诉自己，就天安门前面的那个门，也就是以前皇宫的第一个门而已，能有什么好看的。

很多时候我们的经验真的会欺骗我们，所以不要说你有多厉害，在这个时代要不经常更新见闻，你经常会骗你自己，这就是最可怕的。

往大街前走不远，我就首先被廊房二条一堆人给吸引了，这个时候已经是下午两点了，走过去才发现原来是排队吃饭的人，真不愧北京，这个时候吃饭的人都还这么多。

也发现一个很有意思的事情，一排右四家店，有一家很小，但是还是比较有特色，而且排在第一家，剩下三家做的分别是老北京炸酱面，老北京炸酱面和烤鸭，烤鸭店。特别是234这三个店每个店都是两层。2和4始终排队3几乎上看不到排队，但是店里也是时常有人。

常理分析觉得为什么这里是旅客，对于这样的店品牌应该不是他们的问题，毕竟基本上都是过路财神。所以更是驱使我来回的走了好几趟，最后一次站在稍微远一点看才发现24是一家店，规模就是3的2倍了，所以这在规模上就显示出来差距了，就这么一点的小的差距，其他地方都没有区别。这种事情我曾站在孙子说的地利的角度来考虑过，但是不过想到这样做万一不行，风险会很大。

没想到在这里人家直接的给你做了，而且做得还非常不错，值得学习，不过这里有个关键点还是很重要就是市场容量最好是一定要大，这样相对优势就比较大。

我是江山华强餐饮实体零售学习交流

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