水果店毛利是怎么算的，水果店毛利率的计算公式

水果店毛利是怎么算的，水果店毛利率的计算公式

3、水果的毛利会不相同

热带或进口水果如荔枝、龙眼、榴莲、百香果、美国红提等，因成本高、不易储存、风险大，毛利也很高，可达50%以上，纯利由于不易储存损耗有大有小不好说。水果店的利润进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响，利润水平也不相同。

一般来讲，客流、出货量大的地方，竞争激烈，薄利多销，毛利水平低。反之就会以高毛利弥补出货量的不足，保持正常的盈利水平。


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