从“超级文和友”看区域文化餐饮产业的“乌托邦之梦”

从“超级文和友”看区域文化餐饮产业的“乌托邦之梦”

从“超级文和友”看区域文化餐饮产业的“乌托邦之梦”

从“超级文和友”看区域文化餐饮产业的“乌托邦之梦”

从“超级文和友”看区域文化餐饮产业的“乌托邦之梦”

从“超级文和友”看区域文化餐饮产业的“乌托邦之梦”

从“超级文和友”看区域文化餐饮产业的“乌托邦之梦”

从“超级文和友”看区域文化餐饮产业的“乌托邦之梦”

从“超级文和友”看区域文化餐饮产业的“乌托邦之梦”

从“超级文和友”看区域文化餐饮产业的“乌托邦之梦”

从“超级文和友”看区域文化餐饮产业的“乌托邦之梦”

从“超级文和友”看区域文化餐饮产业的“乌托邦之梦”

显而易见的是，文和友凭着稳健的发展成为了行业典范，但想要复制“超级文和友”这样的IP级文化商业综合体难上加难，一方面，区域文化从大的文化布局上并不具有代表性，其社交属性还有待大幅度提升，另一方面平台和文化的结合难以规避“硬凹造型”的嫌疑，不适当的文化输出，容易出现“人设”崩塌的情况。

而更为重要的，“超级文和友”之所以能从单一品牌到借助区域文化发展为综合性文化商业平台，其底层逻辑在于高质量的餐饮产品和布局全国的门店加盟体系，为餐饮走向文化，“商业+文化+艺术”的复合产业链模式打下夯实基础。

“熔财经”认为，“超级文和友”的千亿级品牌梦想还需要市场的进一步验证，而区域文化餐饮品牌的复制之路，目前看来仍是一个悖论，毕竟“文化”这个词，本身就独具个性。

熔财经：城市商业新媒体，区域经济链接者，产业趋势发现地。

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文章TAG：产业  餐饮  文化  
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