在火锅节进入高潮之际，一首改编后的《成都火锅版》在A站、爱奇艺等视频网站开始火爆，在MV中作者将火锅的特色与古典音乐风结合，同时配上加多宝凉茶，形成了这首朗朗上口的《成都火锅版》。正如歌词所言“你会辣的直吐舌头，预防上火加多宝，我会笑着凉茶伺候”，不知不觉中表达了凉茶加多宝和成都火锅的CP核心所在。笔者相信这种能够落地的经典品牌和营销案例，能够给我们其他饮食类企业带来些许思路的突破。
消费升级 供给侧改革优化产品体系
进入2016年以来，随着结构调整和消费升级改革的进一步加速，我国食品饮料市场也进行了消费升级的变革，甚至进入深水期，一大批的行业创新服务开始落地。当然，在笔者看来，消费升级不仅仅是实物产品的升级，更是精神和文化的消费升级，加多宝显然正在通过一系列举措来践行这一理念。
在产品层面，加多宝作为中国传统养生文化的代表，始终秉承正宗凉茶配方，坚持创新求变，凭借“预防上火”的精准定位，采用“集中提取、分散灌装”的生产工艺，生产出了家喻户晓的“预防上火”正宗凉茶。在精神和文化层面，加多宝一直通过各类活动向世界推广凉茶文化，而这一次国际火锅节期间的“加多宝配火锅”只是其系列文化消费升级的一个缩影。
一段时间以来，加多宝不断调整思路，从供给侧改革出发，也就是从供给、生产端入手，通过解放生产力，利用信息化手段，摒弃“市场需求侧”的被动策略，主动出击，四处前进做了很多改变。 加多宝在进行战略升级推出金罐后，同步推出饮料行业首个“金标准”体系，将已有的“360度品质管理体系”以质量创新与价值提升作为主轴线，升级到2.0版，这为其打造中国凉茶的黄金品质，打造与世界接轨的世界级工厂，加快工匠精神的国际化升级之路。
释放用户价值 社交互动构建消费闭环
平心而论，在中国整个凉茶市场增幅已经陷入了瓶颈，但加多宝能够不断逆势上涨，我们不禁思考其中核心原因所在，一方面果然是对产品体系的结构调整和升级完善，一方面我认为就是对我们用户价值的重新定位和发掘。曾几何时，我们的很多企业习惯于赚取眼前利益，把用户当成一次性消费者看待。而现在是消费升级的时代，我们的用户已经不是简单的消费者，更是商业变革的参与者。
在过去我们的企业方不希望用户消费后再找上门，因为那意味着“产品出现问题了，用户来退货了”。现在以加多宝为代表的企业，用户在完成消费后通过不断的构建社交熟悉的产品和服务，让用户来二次回流，完成互动。比如这几年社交网络风行，加多宝代表快消品行业率先布局“移动互联网+”战略，将罐身二维码打造成“移动互联网+”平台和“淘金行动”的入口，让用户能够参与甚至共享加多宝发展带来的红利。而这一次火锅节我们也看到，不是加多宝的独角戏，而是用户的群舞曲，推出了各种形式的能让用户参与的活动(比如品牌展览、扫码互动、产品体验、文化展示等)。可以说“火锅配加多宝”的理念能够流行开来，主要的功劳要归于我们的广大消费者，加多宝的运营团队只是催化剂，通过社交互动一系列活动，帮助我们的消费者构建了消费闭环。
不久前，“公关界的007”一篇《哭了!百雀羚3000万+阅读转化不到0.00008》文章，刷屏了我们的朋友圈，引发了广告、公关、电商整个业界对广告营销和转化率之间的大讨论，很多人认为营销案例无法促进实际的销售转化。但我们相信加多宝这一次(当然也包括之前的营销活动案例)将打破这一观点，数据表明加多宝凉茶在京东、天猫等国内电商平台斩获茶饮料品类销售额第一名，线下更是早已经成为凉茶的代名词。盛夏即将到来，加多宝这一波营销案例和口号的提出，也为接下来七八月份的凉茶消费高峰期埋下了伏笔，可谓一举多得。到时候我们可以期待一把营销和转化率的关系，来继续复盘经典营销案例给销售带来的实际提振作用。
PS：本文作者丁道师，关于本文所述观点，欢迎来信探讨
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