1,雪燕桃胶皂角米怎么煮才好吃

雪燕桃胶皂角米好吃的煮方法如下:食材:桃胶一撮、雪耳2-3克、黄冰糖适量、枸杞子20粒、皂角米2撮、红枣片20片。1、准备好全部食材。 2、泡好的桃胶。3、泡好的皂角米。4、泡好的雪燕。5、将桃胶,皂角米,红枣片,放入慢炖锅内胆中,加小半锅清水盖上盖。6、慢炖1~1.5小时后加入泡好的雪燕和洗净的枸杞以及黄冰糖再炖15~25分钟,炖好桃胶还有一点Q的口感,雪燕拉丝超赞!

雪燕桃胶皂角米怎么煮才好吃

2,桃胶皂角米雪燕的做法

雪燕皂角米桃胶的正确炖法如下:主料:雪燕6克 ;枸杞15克; 红枣20个 ;桃胶30克; 皂角米10克 ;鲜银耳大半朵。辅料:老冰糖适量。如果没有冰糖也可以选用白糖。1.把雪燕,桃胶,皂角米和鲜银耳一起分别装在小盆里,浸泡12小时以上。2.全部泡好后,将鲜银耳的根头去掉,冲洗干净后撕成小片;雪燕拣去杂质,放滤网中清洗干净;桃胶拣去杂质后洗净,同样把皂角米冲洗干净备用;红枣枸杞放前再洗。3.锅中放入银耳和足量清水,大火煮开后转小火慢炖20分钟;期间注意不要溢锅。4. 煮到银耳变软糯后,用筷子能夹断就可以了。5.这时放入洗好的桃胶。6.再放入皂角米。7.接着倒入洗净的红枣和老冰糖,大火煮开后,转小火再继续炖20~30分钟。8.最后加入洗好的雪燕和枸杞,小火再炖8~10分钟即可。雪燕皂角米桃胶的正确吃法如下:桃胶、皂角米和雪燕,作为食物可以在一起蒸着吃;也可以像这样煮汤喝。煮好后直接饮用即可。

桃胶皂角米雪燕的做法


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