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1，如何去经营一家店铺

信心 耐心 爱心
首先要有自己的目标，近期的，远期的，都要规划好，其次，考虑自己的经济状况，能够承担多大的规模，还有就是客源，一定要以诚待人，顾客就是上帝，往远处着想，为以后的发展铺平道路。
需要友好的沟通 部分时间论坛活其他 发布店面信息
用心

如何去经营一家店铺

2，淘宝店铺怎么运营

淘宝店铺运营方法：1、分析店铺定位规划要在网上开店，首先就要有适宜通过网络销售的商品，这就是对自己网上店铺定位的先期规划，并非所有适宜网上销售的商品都适合个人开店销售。比如可以利用地区价格差异来赚钱，因为许多商品在不同的地区，价格也会相差很多。另外，在考虑卖什么的时候，也可以根据自己的兴趣和能力而定。尽量避免涉足不熟悉、不擅长的领域。2、选择开店平台目前可供店主选择的网上开店平台比较多，如淘宝网、拍拍网、易趣网等。就当前来说，不管是知名度还是安全性，淘宝网都一枝独秀。因此，很多新开店的卖家都是选择淘宝作为首选阵地。3、店铺开通和装修确定开店平台以后，就需要了解该平台的开店申请规则。比如淘宝网就规定，注册账号并通过实名认证，再成功上传10件商品即可免费开店，个人店铺也会自动生成。同时，还应该通过各种手段，来学习如何装修自己的店铺，将自己的店铺打造的更有特色。4、进货与登录商品最好是从熟悉的渠道和平台进货，控制成本和低价进货是关键。有了商品就准备登录到自己的网店，注意要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写清楚，最好搭配商品的图片。商品名称也要尽量全面，突出其优点。5、进行营销推广为了提升自己店铺的人气，在开店初期适当地进行营销推广是非常必要的，而且要网上网下多种渠道一起推广。比如，通过购买“热门商品推荐”的广告位、与其它店铺和网站交换链接等方式，来扩大自己店铺被消费者关注到的可能性。当然，如果有条件的话，最好的推广方式还是使用如淘宝网提供的直通车、阿里妈妈推销等手段。6、交易与售后服务顾客在购买商品时会通过多种方式和店主沟通交流，这时就应充分做好交流工作，具体交易方式则可根据双方交流约定办理。而售后服务则是体现自己店铺形象的无形资产，需要店主在建店初期即规划到位，力争为顾客提供最好的售后服务。

淘宝店铺怎么运营

3，如何去经营一个店面

在各行各业趋于稳定的商务体制下，风险，一般与收益是相辅相成的。投资大风险的，收益就相对的要高一些。当然这是一般规律。细心的分析自己和市场。可以有效的降低风险。 首先你要分析自己能不能做这事情。然后你要分析事情本身值得不值得去做。除此你还要了解市场，有没有条件去成功。 1:需要有一定的经验及市场的观察能力。 2:需要有充足的资金。 3:需要有承担一定风险的能力。 4:需要有长远思考问题的阅历。 5:需要有面对挫折的勇气。 6:需要一定的支持和和关系网。 7:需要有一个谦虚好学的心态。

如何去经营一个店面

4，新开的淘宝店铺需要怎么运营

一、定位市场每个人对选品都有自己的看法，有人天生对产品有敏锐的嗅觉，但是对大部分人来说还是要看数据。 1、市场分析（搜索热度、行业情况、品牌策略、产品转化）一般我们结合生意参谋市场分析，搜索词查询我们要选择的产品类目核心属性词，综合搜索人气、点击率、以及直通车流量解析关键词行业转化率做对比，一般搜索人气高、点击率以及行业转化率好这样的产品可以列为重点来放在选品的行业中。产品必须跟目标客户相匹配，哪些品类卖得好，利润高，根据行业数据产品属性、以及行业大盘情况制定正确的推广策略。2、理论来说，每款产品都有它的受众群体，选好产品后需要结合生意参谋人群画像分析买家性别、主要购买年龄段、购买层级和职业占比以及消费额度等情况，确定好目标人群和成交人群，在直通车主推款自定义人群里面正确匹配人群，包括性别+年龄段+类目笔单价+其他。将产品和受众精确匹配，后期才能拉到大流量和高权重，直通车带动自然搜索做好铺垫。二、查看数据电商发展到现在，各种数据已经扩展到很多层面，包括主图数据、详情数据、产品数据、客户数据、市场数据、推广数据、seo数据等等。而作为电商运营，我们需要从这些繁杂的数据中，找出提升销量的线索。运营要做的就是，汇总观察数据，并根据数据得出结论，为下一步的优化解决方案提供支持。三、诊断店铺通过对店铺多维度的分析和现状了解，我们能掌握店铺的情况，我们知晓了店铺的弱点和不足，同时也为我们进一步改进和完善店铺运营，提高参考，根据诊断优化运营能力，提升店铺出货能力是我们诊断店铺的最终结果。而数据化的对比结果是使我们店铺诊断的最核心体现。四、布局产品定期上新产品需要有很好的供应链，一次性布局产品是小卖家的做法，后续选款并重点打造才是真正的考验。一旦有了爆款倾向，就要集中店铺所有资源来进行推广，一旦爆款成型，就要考虑是不是可以做关联搭配来带动其他产品，只有这样店铺才能持续增长。至于定价，要先从人群定位开始，要记住，再贵的东西也有人觉得便宜，再便宜的东西有人也觉得贵，而且会很挑剔。五、把控全局比如美工没有运营思路，而运营需要做的是把想法或方案准确表达给美工，而不是直接让美工来作图或做详情，反过来再以各种挑剔或不满来进行指责。这时候，运营就是一个全局把控的舵手，需要协调各部门的职能，尽量做到零差错。六、挖掘卖点只有定位好了人群，才能准确挖掘卖点并合理表达给精准消费人群。七、汇总数据运营的关键一定是数据，数据是反映店铺的直接指标，要想发现问题，就要学会汇总数据。汇总数据除了直接看生意参谋及其他工具的报表之外，自己制作表格并定期汇总也是非常必要的。比如：资源汇总表、全店运营数据汇总表、店铺活动销售成果汇报表等等。这些都需要自己在开店的过程中去积累。

5，如何经营店铺

我也经营过店铺，技巧方法很多，我是从“ 千万财富之独家绝密教程 ”上面学到的，里面有很多方法，很有用的，我的业绩是成倍的上升的。百度搜一下就可以找到的。挺不错的，对你一定有帮助。
经营店铺最好最保险的就是加盟代理，这样的话在做生意的过程中遇到的问题总部都可以帮忙解决，而且也能避开别人经营时候发生的问题。
诚实守信，童老无欺，公平较易。
看你具体做什么啊 但总的来说 一是要选择好店铺的地段 二是你要对这方面比较了解 还要比较了解消费者 的心里 要懂得如何吸引消费者 还有 你的商品的质量保证 也可以搞些小创意 小活动 让别人买了 心里 开心 下次可以再来 当然 你的资金也非常重要哈

6，如何经营好一家店

如果你想做点小本买卖的话，可以找一家店铺，然后自己开个有特色的店，这样生意会比较容易有起色。那么，如何经营好一家店呢？下面就让我来做个简单的介绍。 01 要有自己的特色。不管是做什么生意，都要有自己独特的地方，这样才能吸引人，比如说你卖咖啡，或者卖奶茶，或者开书吧等，都应该有自己独特的经营理念，让人对你这里着迷，这样更容易吸引客流量。 02 要有自己的信誉。信誉好了，才能更好的吸引客户来。每一家店铺在刚开始经营的时候，往往依靠的是回头客，这样才能有稳定的客流量。所以，我们要以诚信立本，让客户对我们的店铺产生依赖和放心在我们这里消费，这样才能让店铺越经营越红火。 03 要有自己的方法。做人做事，都讲究方法。经营一家小店铺，也要自己去摸索一下方法和技巧。比如说如果你是卖早餐的话，你可以选择几样特色餐点来重点经营，也可以选择多样化经营，卖的品种多一些，看看哪种经营模式盈利更好，然后总结经验。这就是你个人领悟到的方法了。 04 要有自己的品牌。想要将你的店铺生意给搞好，最好能够做成品牌来经营，也可以以个人的方式来代言自己的产品。这样客户对你的产品的信任度会逐步提升。

7，怎么运营一个淘宝店铺

淘宝店铺的运营离不开优化和分析，所以，做店铺运营的时候，要从以下几方面着手，如：基础 ——商品的选择、市场的考察、产品的上新、标题的设置、关键词的优化基础装修 ——自定义装修丶发布关联产品丶店招修改基础客服 ——售前咨询丶售后处理竞争对手分析——竞争对手流量数据丶销量数据丶推广数据跟踪后台操作与管理——发布宝贝丶上下或修改宝贝等等·······
这个，不是一句两句就可以说明白的，扣扣聊
首先给你的店铺定位，也就是分析你的差异化或核心竞争力在哪里；其次的工作包括你的产品策略包括（店铺装修、服务保证、每月特价、热销排行、主题主推产品），促销、商品页—关联促销，关键词—在整个店中进行合理分配，数据分析—提高转换率的关键；淘宝店铺运营不简单，想要在千万大军中脱颖而出，建议你多学习。

8，如何运营一个新店铺新手商家必学

1、要打理好自己的旺铺，首先要养成一个勤快的习惯，多发布商业信息，不间断更新信息；这样才可以增加更多的曝光率，让更多的人能通过你的信息浏览你的旺铺。2、不论是诚信通会员还是免费会员，维护好旺铺首先要完善自己的公司资料和联系信息，且必须是真实信息，通过这些信息让客户了解你的实力。3、发布信息时，设置关键字是非常重要的，选择客户最感兴趣的搜索关键字，尽量多发，每天重发。因为你要知道，很多客户找到你是通过你发布的信息中的关键字找到你的，信息标题最要放上产品关键词。可能的话，同产品不同关键字重复发布，霸占潜在客户眼球。你可以多总结一些和你产品信息相关的产品关键字，且最好是常用的，适合客户搜索的。4、详细填写产品参数，如价格、数量、包装、规格等等。详尽地描述自己产品的优势和特色，以及相关的优惠促销信息。
谈到亚马逊店铺的运营，首先要明确一个概念：亚马逊 “重listing, 轻店铺”。对于绝大多数的买家，并不会因为我看到你的这条产品，然后我再到你的店铺里去看看有没有其他我感兴趣的产品然后一并购买。必须重视产品，重视爆款的打造，而不是采用所谓的海量产品战术，铺货多，并不意味着就有多的订单，创建的listing一直没有销量，其搜索权重必然会被降低，最终，只会变成没有曝光的僵尸listing, 而你在后台，看到自己的产品，还依然觉得产品如此之多，这就会造成一种认知偏差。

9，淘宝新手如何才能运营一个成功的淘宝店铺

如何才能运营一个成功的淘宝店铺？我们得了解淘宝，首先要了解淘宝的基本规则和基本搜索规则，知道开店的基本流程和店铺的基本安全要求，熟悉淘宝的交易流程和基本的店铺运营知识。1. 挑选宝贝选好产品是运营的第一步，之后的运营工作都是以商品为载体的，以挖掘市场潜力为商品，提升宝贝的效果，优化库存问题，学习竞争对手，打造爆款为运营的主要目标。a. 分析竞争对手产品或品牌热销的原因，学习对方的营销方法，分析热销产品的优缺点，要找到一条适合自己店铺的营销方法，选择大众需求品，满足市场的趋势。b. 要弄清楚我们店铺的优势是什么，缺失的品类有哪些，并且要熟悉产品的生命周期和市场容量。c. 分析竞争对手的产品情况，制定相应的营销计划和主推方案，快速的抢占流量入口的优势位置。d. 分析市场情况，满足客户的各种需求，设计主要客户的体验。2. 寻找流量吸引更具价值访客的流量，精准分析流量，提升销售流量，提高店铺的销售额。快速抢占流量入口的优势位置，主要是抢占自然基础流量的优势位置。我们首先要去了解淘宝有哪些流量入口，然后再一步一步的去抢占。3. 提升转化促进店铺访客购买行为，分析各项转化率，提升客服效率和店铺销量。顾客购买以后，我们想让顾客买的更多，那就得提高客单价。也就是提升购买订单交易金额，分析店铺客单价，提供有效的搭销技巧，提升关联销售。4. 提高销量淘宝开店的主要目的就是通过各种工具和活动来打造爆款，形成爆款群，店铺才开始正常的发展。当然提升销量的方法很多种，但是要找到一个适合自己的店铺提升销量很重要。5. 提高效率提高客服的服务态度和工作效率，降低他们的工作量和强度，定期进行客服聊天质量的抽检，对服务态度好的客服加以奖励，服务态度不好的客服加以培训。6. 设立会员营销设立会员精准营销，摸清会员的特质，管理会员是运营过程中不可忽视的一个问题。我们不仅要做好引流还要开发回头客，让他们进行二次购买。没有忠实顾客的店铺是经营不好的，我们要对购买过的顾客进行会员管理，实现精准的老顾客再营销，避免老顾客的流失。7. 做好服务加强各项环节服务品质，全方位提升服务，通过服务的提高，提高店铺的信誉，扩大产品的市场占有率，实现与客服友好沟通和互动，更好的提升客户体验。主要是售前和售后的服务，售前客服和买家做好沟通交流，遇到商品质量问题买家要退货的售后问题，我们要及时处理，第一时间给出解决方案。8. 核算利润控制成本，提高店铺盈利能力和商品盈利潜力，趋势进行分析统计，为店铺决策提供强有力的支持和保障。算利润，能更好的明白哪个环节做的好，哪个环节做的不好，为什么亏损，为什么盈利，从而更好的优化流程，改善工作。马云说过一句话：碰到一个强大的对手的时候，你应该做的不是去挑战它，而是去弥补它。
或者说不知道从哪里开始分析。为什么有的店铺在搞大型促销的时候可以一天卖掉一百多万，而有的店铺拼了一个月也达不到一半？为什么有的店什么广告都没有投，一天几万的uv，而有的店天天花钱砸广告，却不能保证失去硬广资源，还会不会有100个人来咨询？今天指导开网店的小编不谈品牌策划，不谈单品营销，不谈seo，也不谈sop，仅仅只是粗线条地说一下，该如何做好一个淘宝店铺，这张图，拿上来大家一起看一下： 漏斗形状代表淘宝买家，把用户的购买形为仔细分析一下就会是这样一个阶梯图。从前往后看，首先有一大批一大批的人进了淘宝（一天有那个几千万个uv），有想买东西的，也有随便逛逛的，然后有一部分买家通过各种各样的渠道，机遇巧合地进了我们的店铺。这真的是一个很了不起的缘分。再然后，进店的这些买家，有些看看就走了，而有些对产品感兴趣了，就开始向客服咨询了。那么接下来，咨询的这部分买家，中间又有一批因为各种原因离开了店铺，而另一批就真正开始下单购买了。但是下过单的买家就一定会付款吗？答案是不一定（不信每位商家可以回去统计一下）。总有那个几家买家在最后付款的时候犹豫了，放弃了购买，至于为什么犹豫。每位商家都可以好好总结一下。是不是到这一步就完了，当然没有，我们还需要关注的是下单的这些买家有多少会在一段时间以后回来二次购买。从而成为我们的忠实客户。好了，既然买家的购买行为有这样一个过程。宣传推广关键词：pv，uv 目的：要把在淘宝上那些逛来逛去的人引流到我们的店铺中来。提高pv&uv运营设计 关键词：咨询率（咨询率=咨询数/uv）目的：让进店的人对我们的店铺，对我们的产品感兴趣，把进店的人转化成咨询的人。提高咨询率营销策划 关键词：咨询下单率（咨询下单率=下单数/咨询数）目的：让咨询的人产生购买的冲动，提高咨询下单的转化率做法：店铺活动策划，产品卖点提炼客户服务 关键词：订单成交率（订单成交率=付款数/下单数）目的：提供在线咨询，即时疑难解答，完成买卖信息交互，促成订单，提高订单成交率。做法：提供标准化，规范化品牌服务，提供个性化定制服务。在线旺旺交流，电话语音交流用户关怀 关键词：回头率（二次购买客户数/总客户数）目的：维护客户关系，打造忠实客户，挖掘客户终生价值，形成口碑营销，提高回头率。做法：e-mail关怀，短信电话回馈，活动通知，上新告知。如果看到这里还是觉得比较内容虚的话，给一组店铺的数据给你看下：根据这组关键指数，如下： 每天让淘宝上两万个独立ip访问了我们店铺，他们一共浏览了77000个页面，让20000个访客中间的460个人与客服人员有了沟通交流，让460个咨询的人中间的352个最后下了订单。然后让352个下订单的人中间282个最后付款成功。最后，每天还让交易成功的282个人中间的41个发展成为了忠实客户，他们还会来进行二次购买，三次购买等等。对于店铺来说，提高咨询率和回头率是最重要的，反推到前面，就是要在运营设计和用户关怀上多做文章！说到这里，基本上把框架说完了，至于中间一些细的环节怎么做，相信有很多高人会有更多的意见。最后想总结一句：数据分析是业务展开之基础，发展用户是电商生存之根本！

10，如何管理好一个店铺

转载以下资料供参考如何做好店长店长手册一、 店长的身份二、 店长应有的能力三、 店长不能具备的品质四、 店长一天的活动五、 店长的管理权限1、人员的管理 2、缺货的管理3、损耗的管理 4、收银的管理5、报表的管理 6、卫生的管理7、促销的管理 8、培训的管理9、奖惩的管理 10、目标的管理11、情报的管理 12、对投诉的管理13、突发事件的管理 14、降低成本的管理15、安全的管理 16、和总部的联系17、店面设备的管理 18、保密管理六、 店长的自我检查七、 店长的考核本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。一、 店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。二、店长应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能8、管理人员和时间的能力9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长11、诚实和忠诚三、店长不能有的品质1、 越级汇报，自作主张（指突发性的问题）2、 推卸责任，逃避责任3、 私下批评公司，抱怨公司现状4、 不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹5、 有功劳时，独自享受6、 不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处7、 不愿训练手下，不愿手下员工超越自己8、 对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲9、 不愿严格管理店面，只想做老好人四、店长一天的活动1、 早晨开门的准备（开店前半小时）a：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。b：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况c：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法d：宣布当日营业目标2、 开店后到中午a：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少今日全力促销哪样产品b：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）c：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较d：今天的营业高峰是什么时候？3、 中午轮班午餐4、 下午（1：00~3：00）a：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气b：对发现的问题进行处理和上报c：四周同行店的调查（生意和我们比较如何）5、 傍晚（3：00~6：00）a：确认营业额的完成情况b：检查店面的整体情况c：指示接班人员或代理人员的注意事项d：进行订货工作，和总部协调6、 晚间（6：00~关门）a：推销产品，尽力完成当日目标b：盘点物品、收银c：制作日报表d：打烊工作的完成e：作好离店的工作（保障店面晚间的安全）五、店长的权限1、从业人员的管理a：出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律b；服务的管理：以优质的服务吸引回头客c：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量d：对不合格的管理。一般分两种情况：*对不合格的员工进行再培训*对无药可救的员工进行辞退工作2、缺货的管理缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间，应有意识的增加订货数量，以避免营业额原地不动或不断滑坡3、损耗的管理损耗分为内部损耗和外部损耗店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在面包的经营中，每损耗一元钱，就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。a：内部损耗营业店主要以收取现金为主，是面包店的主要收入。如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。（1）当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店员是否有损耗动机*员工没有请假就擅自离开门店*店员无证据却怀疑他人不诚实*收银机内零钱过多（或当天收银不进银行）*店员的工作态度异常*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来*店员抱怨收银机有问题当发生以上问题时，店长应及时调查，知道发现问题的根本原因，并迅速解决。（2）店员误入歧途时，有几种表现*先进短溢，所收现金总是少于报表数额，甚至为了配合现金收入制作虚假报表。*产品短缺，所收西饼数目或结算核查数目时总和报表数目不符和*员工自己购物，通常将高价物以低价方式购入*员工给顾客找零时，故意少给*店员监守自盗*开门和关门时偷窃产品*下班或轮休时，偷窃产品或现金当发生以上情况时，第一要抓住有利证据，第二要坚决开除（上报公司后执行）（3）作业疏忽产生损耗*价格牌放置或标识错误*帐目检查错误*店门没锁好*物品有效期已过b：外部损耗（1）供货、搬运或勾结员工造成的损耗*出货单有改过的痕迹*出货单模糊不清*在没有点收之前，产品上了货柜*搬运工快速点收自己送来的产品，并留下出货单*不让营业员仔细点收*产品进入店面时，不通知店员*搬运工快速给店员或店长免费样品，施小恩小惠*企图威胁检查他的店员*店员私自向车间订货*店员对她的工作不快或对公司强烈不满*员工有不寻常的财务压力（2）订货和验收不当造成的损耗*应该订货的产品未订货，而不该订货的却订了*没有验收品名、个数、品质、有效期、标签*忘记将验收好的产品上架解决的方案----订货要适量，但一段时间要有意识多订一些数目，以提高营业额----订货前，要严格检查存货量和卖出量----参考以前的订单----单笔大订单，应要追踪情况----核对送货的出货单----问题产品一律拒收，拒收产品应写明原因并同时签下送货和店长的名字----暂时没有出货单的产品，必须记下产品的名称数目，以便日后核对（3）退货处理不当造成的损耗*面包、西饼的保质期已过的必须退货*脏、破损的产品必须退货*没有订货而送到的（除新产品，有通知外）必须退货*退货单要和实际数目相符，一起送到总部，不能私自处理*对由人员故意损坏而造成的退货，要追究当事人责任（4）商品被顾客偷窃的损耗*顾客带大型的包进店*顾客携带物品离店，没有付钱*顾客边走边吃，不付钱*顾客数人一起进店购物，掩护偷窃遇到以上情况，店员应随时注意，主动上前服务，以降低偷窃机会（5）作业错误的损耗*其他营业调货产品没有记录*对顾客的赔偿没有记录*对顾客的优惠没有记录*临时退、换货没有记录*促销商品没有记录*自身用的各类易损耗品没有记录（如扫帚、抹布等）（6）抢劫而造成的损耗防止抢劫是夜间营业的必知事项*店面要明亮*收银机仅保持一定的现金*夜间灯光要开亮*保持警觉性发生抢劫，应注意事项*听从劫匪指示*保持冷静、不惊慌*仔细观察劫匪特征：年龄、性别、外观、服色、衣着、高度（车子、车牌等）*事后第一时间报警，维护保持现场，对在场的人，作好劫匪抢劫过程的笔录*同时通知上级（不要越级通知），暂停营业，张贴内部调整之通告*静待警方和上级的意见（7）意外事件造成的损耗*火灾*水灾*风灾*停电*打架、斗殴*人员意外受伤发生以上之情况，店长应汇报直接上级后，再找相关人员解决问题4、收银的管理*收银操作不能误输，错输*收银机清零要由店长负责*收银的现金如和帐目不符，应找出原因*收回的现金要安全保存*收银要防止个别员工的偷窃行为5、报表的管理*报表填写必须正确，签名后不能更改*要仔细，发现涂改要问明原因*报表错误，要严格审查-----哪些卖的好-----哪些卖的不好-----找出原因6、卫生管理卫生包括店内卫生和店外卫生a：店内的卫生必须随时清扫，让顾客有一尘不染的感觉，顾客才会回头b：店外的卫生，也要主动清扫，以免妨碍顾客的走动清洁卫生是做面包的重要条件，现代的面包店竞争越来越激烈，所以，必须将清洁卫生做的比别人更好，才能吸引顾客。7、促销的管理a：促销前：店长的职责岗位职责：1．维持店内良好的销售业绩；2．严格控制店内的损耗；3．维持店内整齐生动的陈列；4．合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；5．维持门店良好的顾客服务；6．加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；7．审核店内预算和店内支出。主要工作：1．全面负责门店管理及运作；2．制订门店销售、毛利计划，并指导落实；3．传达并执行营销部的工作计划；4．协调与当地政府部门的公共关系；5．负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通；6．负责门店各部门人员的选拨和考评；7．指导门店各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；8．倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；9．控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；10．进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；11．督促门店的促销活动；12．保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养；13．负责全店人员的培训；14．授权值班经理处理店内事务；15．负责店内其他日常事务,处理异常情况。辅助工作：1．指导其它门店人员的在职培训；2．协助总部有关公共事务的处理；3．向总公司反馈有关营运的信息。店长岗位职责：一、工作职责（1）将目标传达给下属，要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策，领导员工提供优质的顾客服务，并竭力为公司争取最佳营业额。（2） 监管店铺行政及业务工作：主持早、晚会，并做好记录。（3） 销售工作进行分析，每日检查货源情况，畅销产品及时补充，滞销产品作出合理化销售建议或退仓，确保日常的销售。（4） 进（退）店的货品，安排店员认真清点，若发现差异，立即向公司汇报。（5） 有效地管理和运用资源，如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。（6） 定期对员工进行培训教育指导：与门店工作规范相关的一切规章制度。（7） 传达公司下达的各项目及促成工作，培训及管理所有员工。二、人事管理（1）指导属下员工之纪律及考勤。（2）编排班表，按实际情况作适当修正，并确保下属准时上班。（3）建议人事调动，纪律处分，下属晋升等。（4）负责执行仪容仪表标准及制服标准。（5）培训员工产品知识，销售技巧及其他有关之工作知识。（6）了解公司政策及运作程序，向员工加以解释，并推动执行。（7）确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。（8）清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。（9）召开店内工作会议：主持早、晚会，并做好记录，与员工商讨店铺运作及业务事宜，发挥员工主人翁的精神，及时沟通，达成共识。三、顾客服务（1）指导属下员工以专业热诚的态度销售货品，提供优质的顾客服务。（2）有效处理顾客投诉及合理要求。（3）建立顾客与公司良好关系。（4）建立顾客联系档案，以便更好的服务客户。四、货品管理（1）根据店铺实际库存与销售情况加大补货量，确保店内存货适宜或充足。（2）据公司要求，正确陈列货品（包括pop、货架、橱窗陈列等等）。（3）根据市场转变灵活的趋势改变店内存货的陈列方式。（4）监管收货、退货、调货工作，并确保无误。（5）监督陈列货品的整齐、干净、平整。（6）留意市场趋势，分析顾客反映，向公司及时反映和提出积极意见。五、店铺运作（1）监察全店销售工作。（2）负责开铺、关铺，监管收银程序及操作电脑设备。（3）维持货场及货仓整齐清洁。（4）保持全场灯光、音乐、仪器（冷气/工具）的正常运作。（5）确保店内外装修，货架完好无缺。（6）监管一切店内装修，维修事项。（7）负责店内货品，财物及现金安全及防火工作。（8）负责陈列工作，维护货场货品按公司陈列要求陈列。（9）确保每周营业报告和分析营业状况准时、准确递交。(10) 带动全体员工，有效提升销售业绩。(11) 编排每周/每月工作计划及确保各类文件的妥善归案处理。(12) 主持店铺各类会议，作为员工和公司的沟通桥梁。(13) 定期安排导购员了解其他品牌的动向，及时向公司反映，加强咨询流通，监控推广活动的安排（包括人手安排及赠品按推广要求正常流通）。(14)负责退货、调拔货品工作并及时输入电脑或入帐。店长绩效评定标准1、达到每月的销售目标。2、提高下属员工的团队的凝聚力和对企业向心力。3、提供良好而舒适的销售环境。4、对店铺所有的财产有保护的义务。5、严格执行公司各项制度。6、帐目清楚、帐物相符。7、每月的各种业务报告按时呈交给公司。岗位：副店长直属上级：店长直属下级：资深导购员、见习导购员工作职能；协助店长所辖专卖店的管理职能描述：（一）店铺运作● 协助店长监察店铺销售工作及保持运作正常。● 负责营业前或打烊相关工作。● 维护店铺整理、整顿、清洁、清扫、素养工作。● 协助店长处理一切维修工作。● 负责店内货品、财物及现金安全。● 协助店铺所有陈列工作。● 确保店铺内播放公司提供的音乐。● 协助店长完成各种报表和单据工作。（二）货品管理● 协助店长保持店内存货充足。● 依据公司vi手册的指导，正确陈列货品（包括货架、pop等等）。● 因应市场转变建议改变店内货品陈列方式。● 协助监管收货及退货，并确保无误。● 留意市场趋势，分析顾客反应，并将有关建议向上级反映。（三）顾客服务● 协助指导属下员工以专业态度销售货品，提供优质顾客服务。● 处理顾客投诉及合理要求。● 除具备导购员的职责外，还要严格要求自己，以身作则遵守公司各项纪律，树立榜样做好店铺的接班人。（四）人事管理● 根据公司规定协助店长合理安排休息、并协助执行。● 协助执行仪表标准及制服标准。● 协助培训员工产品知识，销售技巧及其它有关工作知识。● 辅助店长其它工作，并主动检讨提出改善方法。● 协助主持早会或晚会，加强与员工之间的沟通。● 公平处理同事人际关系，并提高团队精神。绩效评定标准1、达到每月的销售目标。2、提高下属员工的团队的凝聚力和对企业向心力。3、提供良好而舒适的销售环境。4、对公司所有的财产有保护的义务。5、执行公司各项制度的力度。6、帐目清楚、帐物相符。7、每月的各种业务报告按时呈交给公司。
用人、对员工的态度、店铺产品的要求
销售店面管理制度　　一、店面员工工作程序　　1.更换工作服，佩戴工牌，打卡签到；　　2.参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题；　　3.进入工作现场，各部门分配工作；　　4.清理自己负责区域的卫生；　　5.逐一检查货架，确保整齐，安全；　　6.整理货架，确保整齐，安全；　　7.准备好足够的购物车，购物篮及相关工具；　　8.微笑服务，隔三米向顾客问好；　　9.同事之间协调工作，轮换工作；　　10.不断整理货架，补充商品；　　11.将散放与各区域的商品归回原位；　　12.处理破损索赔商品；　　13.做好楼面卫生；　　14.做好交接班记录；　　15.夜班员工，工作分派。　　二、商品布置，陈列，销售　　1.一般商品的陈列　　（1）分类清晰；　　（2）价格从高至低顺序排列；　　（3）高价商品放在主信道附近；　　（4）展示面统一，整齐；　　（5）重和易碎商品应尽量放置在下层。　　2.新奇商品的布置　　（1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品；　　（2）商品交叉布置；　　（3）连续进行为时几周的专销货展销。　　3.货架头商品布置　　（1）销售量很大的商品；　　（2）新奇商品；　　（3）销售呈上升趋势的商品；　　（4）季节性商品。　　4.店内商品补充　　（1）将较少卡板上的商品移到较多卡板上；　　（2）一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品；　　（3）热门商品在收货后应尽快陈列出来；　　（4）应尽量节省人力，时间。　　5.店面整理　　（1）随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌；　　（2）了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货；　　（3）哪些商品须添加或调货；　　（4）扔掉空箱，整平商品表面一层（先进先出原则）；　　（5）错置商品的收集。　　（2）商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售；　　（3）商品无销售报告。　　6.破损控制　　（1）不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下；　　（2）扔掉的商品需征得管理人员同意；　　（3）严格执行操作流程（验收，陈列，温度，保险）。　　7.退货给供货商　　（1）商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货；　　（2）程序：1）退货商品送至索赔办；2）楼面人员将有关商品撤出。　　8.相关标准　　（1）卡板使用标准：1）不得有破损的卡板上至店面；2）横梁坚固，不破损摇晃；3）保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。　　（2）货架头的标准：1）货架头60％布置新奇商品，40％布置大量畅销上官；2）同类商品不应放在相邻货架头；3）时刻保持丰满且整洁。　　（3）清洁标准：1）全部售货区域保持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西；2）所有货架及商品都不能有灰尘。
现在创业的人越来越多，而大部分人的创业就是开个属于自己的店铺，既有服装店，饰品店，家居店也有饭店，小超市等等，涉及各行各业。一个店铺开起来以后，店铺营业情况的好坏和店铺店长的经营管理密不可分了。特别是现在上班一族，如果要开个店铺，就必须请一个店长来全权管理店铺。因为店长是店铺的最高管理者，他的工作就像交响乐的总指挥，既要按照乐谱正确指挥各部分，又要协调全体成员的演奏。　　店主把店铺委托给店长管理，就是把整个店铺、店员、商品、顾客等重要财产交给店长经营。因此如何选择一个合适的店长，就显的非常重要的。这里简单说一下店长必须具备的能力：　　1、执行各项政策和指标简单的说就是各种规章制度的宣布、解释与执行；店铺销售目标、计划的制定等。　　2、负责店铺的日常经营管理　　3、店员管理　　4、财务管理　　5、商品管理　　6、信息管理竞争店铺，顾客反馈，新产品等信息的收集整理　　7、顾客关系管理　　8、异常情况处理顾客投诉、异议，停电、火灾、盗窃等各种意外事件的处理　　以上八条都是店铺正常经营中会遇到的，也是店长的主要工作职责，所以必须具备这些能力与相应的素质。在挑选店长或者培养店长过程中，这几条涉及的内容必须一一落实。　　在比赛中表现最出色的运动员我们称为金牌运动员，而在店铺经营管理中表现特别优秀的店长我们称之为“王牌店长”。为什么称为王牌店长而不叫金牌店长呢。　　因为“王牌店长”的“王”字有三横一竖，上一横代表老板，负责领导、监控；中间一横为店长，负责日常经营管理；下一横是店员，负责具体的执行；中间一竖是沟通和联系。　　如果“王”字少上面一横变成“土”，老板不作战略决策，沉迷于日常业务的处理，必不能在市场竞争中把握正确的方向，叫做“土”管理。　　如果“王”字少中间一横变成“工”，就是变成手工作坊、就像老板自己当店长的情况，老板直接管理店员，店长形同虚设或者干脆没有。　　如果“王”字少下面一横变成“干”，干部努力，群众消极，是店长没有激励好员工配合工作的结果。　　如果“王”字少中间一竖变成“三”，没有沟通，没有联系，缺乏默契，叫“三”个和尚没水喝！　　因此，除了做好店铺的日常经营管理工作之外，还要协助老板做好计划预算和监控工作，安排和指导店员具体落实执行日常营业工作，在老板和员工之间做好沟通和联系工作，起到承上启下的作用，才能成为一个“王牌店长”。在店铺的经营管理中发挥店长的真正作用。　　以上回答仅供参考，希望对您有所帮助！

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