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1，鹅蛋怎么做比较好吃

我个人认为还是淹制的咸鹅蛋好吃，如果是没淹的鹅蛋建议把鹅蛋蒸熟去皮，切成合适的小块，放上酱油香油扮一下就行了。

鹅蛋怎么做比较好吃

2，鹅蛋怎么吃对孕妇最好

1、鹅蛋含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，孕妇在孕期食用鹅蛋的好处是有很多的，比如：去胎毒、促进胎儿大脑和神经管发育、补充氨基酸等等。在吃法上，可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃等，注意不能吃太多，以免加重胃肠道负担，我们一般建议孕妇一天吃1个鹅蛋就可以。2、另外，女性在怀孕期间，要注意多吃含有维生素和蛋白质丰富的食物，注意多喝水，在孕中晚期，适当多走动，保持心情舒畅，这些对于胎儿的生长发育都是有好处的。

鹅蛋怎么吃对孕妇最好

3，鹅蛋怎么做来吃是增强记忆的

记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。

鹅蛋怎么做来吃是增强记忆的

4，鹅蛋怎么吃提高记忆力

教你个简单的方法： 鹅蛋 一只，打入碗内加适量 白糖 搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑 益智 功能，对增强记忆有特效，忌吃 海带 、 花椒 、动物血、酒、 绿豆 。

5，孕妇吃鹅蛋怎么吃最有营养怎样来做好

生蚝虾酱煎鹅蛋材料小生蚝，生粉，鹅蛋，盐1小匙，虾酱1小匙，胡椒粉，韭菜做法1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺，拌匀，放生蚝加点胡椒粉。3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
建议你吃鸡蛋，以前有人说吃鹅蛋孩子黑，虽然没有根据，但鸡蛋要比鹅蛋更好些，如果能吃鸽子蛋那就更好了，那个太贵了。

6，鹅蛋怎么做最好吃 平日吃的鸡蛋和鹌鹑蛋较多

酱油着吃 做法：把蛋煮熟后剥皮。在蛋上划上几道，做的时候进滋味 将葱切段 锅内倒油，热了后将葱放入，有葱香味时将蛋放进翻炒一下，表面有点焦就可以了 倒入适量的酱油 小火炖一会 这是我妈的拿手好菜 你试下 不过平时都是做鸡蛋 我还没有吃过鹅蛋呢 嘿嘿
香椿（又叫椿芽）炒鹅蛋，即可佐餐又可之治疗头晕。
咸鸭蛋啊
他们的答案全错。。。。。应该是腌的鹅蛋最好吃。。。因为我就是做这个的。。。
淹成咸鹅蛋
泡盐鹅蛋，

7，鹅蛋怎么吃比较科学能够最好的保证营养或有什么禁忌

鹅蛋营养分析： 1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等； 2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收； 3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用； 4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用； 5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。 鹅蛋补充信息： 鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。 鹅蛋适合人群： 一般人均可食用 1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品； 2. 不适合内脏损伤患者食用。 鹅蛋食疗作用： 鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。 记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。

8，鹅蛋怎么吃好吃啊

先煮熟 刨掉外壳用卤水再煮
1、鹅蛋一只约120克，加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量，顺着一个方向打散，搅匀，2、瘦肉50克，剁成肉浆，香菇50克切碎3、将香菇、瘦肉加入蛋液中搅拌均匀，4、放入蒸锅蒸熟即可。较之其它吃法这可是既除了腥味，营养又保持得最全的哟，对于排除身体的毒素非常有利。
油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好， 可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。 肉碎煎蛋 用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。 做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可 虾仁煎蛋 用料：虾仁100G剁碎，鹅蛋2粒打散，青葱1棵切粒。 做法：烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鹅蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。 腊肠煎鹅蛋 用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鹅蛋2粒打散。 做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鹅蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。 炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。 梅菜蒸蛋 用料:鹅蛋2粒,水1碗,梅菜2叶,肉碎50g.蒜茸少许. 做法:鹅蛋和水轻轻搅和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,烧热镬,下2汤匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分钟后,倒入大碗中,再将搅和的鹅蛋倒入,烧开蒸笼的水,将鹅蛋放入蒸10分钟或至熟,熟后洒些青葱粒,葱油,适量酱油就行了。
蒸蛋煮蛋炒蛋都好吃的
五香鹅蛋 超市有卖的
鹅蛋的营养价值 适宜用量 每天一个 鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。 营养师分析 鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；其中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多；丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气；故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。 相关人群 一般人均可食用 1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品 2. 不适合内脏损伤患者食用。 食疗功效 鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。 备注 鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。

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