来源：亿欧智库《2017中国休闲零食行业研究报告》
另一方面，他们的产品种类众多，良品铺子现在有1500多个SKU，每年新研发的产品达450个，淘汰200个左右。良品铺子之所以做的更好，除了线上线下渠道更完善，主要得益于历史积累的供应链资源优势。
下游渠道多元会增加物流和仓储的压力，上游产品类型多、更新快，又会加大采购和供应管理的难度。所以，这些数字的背后其实体现了良品铺子卓越的供应链管理能力。而这一能力有离不开良品铺子对信息系统的高度重视。良品铺子将门店数字化、信息化，以打通线上和线下环节。不同渠道的订单、库存、客户意见等都将在后台汇总。管理层得以在第一时间进行调整。
信息流是整个供应链体系的神经系统，供应链的改进很多时候是对信息系统的实施和升级。对于传统零食企业来说，通过互联网转型的本质是让互联网介入供应链的各个环节，提升信息透明度，最终实现供应链优化，以提升自身竞争力。
►休闲零食企业资本化方向何在？
在消费升级的大趋势下，休闲零食产业发展迅速。来伊份、三只松鼠等越来越多的休闲食品公司也借此机会登陆或即将登陆资本市场。
上市到底给休闲零食企业带来了什么？我们以“零食第一股”来伊份的表现为例。来伊份在2016年10月登陆A股，而其过去4年的收入复合增速为6%，从2013年的27.49亿上升到2016年的32.36亿。净利润复合增速11%，从2013年的0.98亿上涨到去年的1.34亿。2017上半年，来伊份实现营业收入17.92亿元，归属股东净利润8655万元，增幅分别为5.18%和24.99%。由此可以看出，在资本的助力下，来伊份取得了比以往更快的发展。
相较于其它竞争对手，良品铺子似乎并不着急上市，杨红春曾表示上市没有时间表。在我们看来，上市固然可以为公司提供更多弹药，但另一方面也会导致公司被资本牵着鼻子走，无法按照自己的意愿发展。此外，上市后的透明度后增加管理层压力，致使他们无法专注于公司事物上。最后，对于一家正在盈利且不缺钱的公司来说，为什么要把股份分给别人呢？良品铺子上一次融资还是2011年的事情，这足以证明公司强大的自我造血能力。
►休闲零食市场几个趋势判断
首先消费升级后，休闲零食将变成大众消费需求核心组成部分；其次领先的休闲零食品牌，一定是线上线下都强的品牌，单纯的互联网品牌没有太大机会；其三品牌的竞争从单纯的营销竞争转向全渠道和供应链的竞争；其四通过互联网区域品牌会走向全国，但集中化会加速，最后赢者通吃。
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