所以整体上,2018年这张新零售的答卷是不太尽人意的。很大原因可能是因为此次新零售改革还处于初级阶段,或许企业们将亏损归为试错成本也纯属正常。2018年的困惑还是留到了2019年,未来涉足新零售的企业在2019年是否能有质的飞跃,还需要各企业在战略布局上加以把控。
四、新零售在技术和体验上是否有新突破?
没有了用户高速增长的互联网红利,电商的增速大幅放缓。渐渐地,相比于线上,通过场景化的线下体验似乎更能增强消费者对品质生活的现实体验感,这样一来消费者对线下品牌或许更容易形成品牌认知度。
于是我们看到一个现象,市面上“无人”模式的销售方式越来越多,有无人货柜、无人超市等等。而到店接受服务的过程中,智慧餐厅、大数据点单、AI刷脸支付等等刷新了人们对科技化消费的认知。此外还有代替了快递员的无人机配送。比如京东、超级物种等品牌均开始了无人机试点。
不过话说回来,这就需要很强的技术积累和投入了。
以无人超市为例,从表面上看,无人超市是为了降本增效,但实际上这仅仅省去了收银员和服务员的用人成本,因为补货、整理货架、店面清洁还是需要后期工作人员来完成。此外,设备难免会发生故障,况且“无人”模式下,故障后得到的反馈可能不及传统的零售超市来得快。
所以在技术欠缺、模式不成熟的实情下,新零售在标榜上做过多的渲染依然无法改变无人超市的痛点。这样一来,由于技术不成熟而带来不佳的用户体验对新零售企业而言是窒息的。因为消费者接受新零售的“新”,是来自于新零售的科技感能满足消费者求便利的心理,所以,用户体验无论是在过去还是在未来,都是新零售企业必须要重视的环节。
而上述的改变能否在2019年出现成效,新的一年中技术能否得到提炼,用户体验能否得到提高,是新零售行业在2019年必须要解决的问题之一。
五、新零售是革命还是救命?
如果说新零售是革了传统零售的命,那么最明显的例子就是深圳的一家老品牌商超——人人乐。公开资料显示,2014年-2017年净利润均为负数,由于公司作为传统零售业,近些年来受电商迅猛发展的冲击,营业收入持续下降,2017年甚至亏损了5亿多元。
但如果说新零售是传统零售的救命稻草,人人乐超市又是其中的一个案例。在新零售的推动下,人人乐开始与互联网企业合作。人人乐与京东、腾讯旗下的互联网微众银行、多点Dmall等保持着不同程度的合作。据人人乐2018年年度业绩报告预告,预计2018年度归属于上市公司股东的净利润1000-4000万元,将呈扭亏现象。
另外,除了人人乐新零售改造初有成效,联华超市表示业绩扭亏为盈主要归因于集团持续转型提升,而取得成效带来的同店业绩提升。相关媒体也曾报道,红旗连锁净利增长主要是因为公司今年继续加强大数据的运用及分析、持续对门店商品结构进行调整、提升门店管理效率等。
如此看来,新零售对零售模式行业的价值在2018年还是呈现正态生长的。也就是说,大概就是成也新零售,输也新零售,那些率先上战场却成为“先烈”的,这些准备上场但还不确认方向的,扑朔迷离的市场总会迎来新的格局。
一切才刚刚开始,仍存在很多变数,新产业的初期会有无数种可能。若要评价2018年新零售对零售行业的价值在革命与救命的比重中,可能还是后者的占比较大些。新零售实际上帮助了传统零售在互联网、物联网等方面的升级。而未来2019年,新零售是否能继续为零售行业创造价值,还看来年的成绩了。
总结
新零售的轻与重、繁与杂在反映不同玩家对于新零售不同心态的同时,也影响着新零售的走向和格局。但有一点需要注意,如今存量用户已经被几个环线分割,各阶层人群的消费能力、可支配时间并不相同。
以中产阶级为例,这部分人多是80、90后,他们对新事物始终保持新鲜感,追求高性价比,并愿意为高品质的服务付费。但是以新零售为代表的消费升级并不代表普遍大众的消费需求,所以不同的消费人群有不同的消费理念。
所以对于任何一种商业模式来讲,无论模式是如何多样,到最后还是要落脚在满足人们最终的消费诉求上,满足用户基本的消费诉求依然是破解所有发展难题的关键。
当下的新零售产业似乎站在了一个十字路口,向左是潜在的流量红利,向右是看得见的消费升级,“摇摆”成了一种时代的新符号。不过,毋庸置疑的一点,是随着时间的积累,赛道将越来越宽广,赛跑选手也将越来越多样化,但只要抓住了最优价值的,并非没有以一敌十的机会。而何为价值,无非是符合消费者口味的产品或服务。
以上五问,希望在2019年新零售能提供思路解惑,期待新的一年新零售产业能有新的突破。
文/刘旷
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