随着“O2O”这一词越来越流行，一个商家不做点O2O都不好意思出来说话了，更是很多商家根本不清楚O2O是什么，有听得不明不白的，给我的听得也是“不明觉厉”的东西，不管它多么深奥，我定义团购是O2O的一种形式。
美团丶大众点评丶糯米等团购目前在本地餐饮中做得如火如荼的，很多商户都想赶时髦，想把自己的产品放上去，卖不出也有推广丶宣传的作用，可是殊不知团购那边会把商户的折扣压得很低，用他们的话说是“要有诱惑力”，他们才愿把你的团购项目上线，团购愿意了，可是很多商户心里却不愿意了，致使很多餐饮商户把客户服务质量降低了，这样做团购只会得不偿失。
我们当时做团购也是这样过来的，发现这样做下去没什么意义，后来仔细斟酌，分析了喜欢团购的人群特点，新上线的效果还不错，如何做好团购和大家分享下。
产品当然选择核心产品，产品是单品团购或者某类品种套餐团购，比如五号馆核心产品是牛肉和鸡，所做的团购是一份单品的干锅鸡或者干锅牛肉，还有涮肉小火锅的荤菜，没有全套餐型的团购，利用核心产品压低价参与团购来带动其他菜品的消费，提高整体客单价。
产品命名，团购亦可以做相应的标题优化，但是标题不能带任何广告词性的名字，一般喜欢团购的都是年轻人，对未知或者新事物比较感兴趣，在产品命名试试当今流行词语或者比较有意境的词语来命名，例如五号馆的干锅鸡命名为“女汉子跑步鸡”，听了或者看了你都觉得想看明白。
标题优化利用副标题来命名，推广时候可以随意提一下菜品名字丶餐馆名字，在团购搜索能直接有效搜入：
团购的评价维护也很重要，一般商户只是看看就过了，很少商户会给客户回复，如果你是商家是回复了，会给客户感觉到他的评论价值，商家在做评价维护时候唯一可以一次与客户进行沟通，再做一次有效营销，这样可以有效的提高评价的价值，比如评价时候引入其他产品的口味或者特色，或者很随意的回复都可能引起客户二次购买的可能，回复时候广告不要太泛滥，团购那边都会给予审核通过。
如果餐厅装修丶餐具一些硬件设施很有特色，可以在客户进餐利用小礼品奖励时候引导客户拍照进行团购评论，这样的话能让其他浏览评论时候发现餐厅特色。
到店客户没有团购消费的鼓励他们团购消费，这样能提高单品在团购本地的总体销量，服务一样的话，还能有效的提高客户满意度。
团购还是比较有意义的一个本地化服务，如果能用心去做好，还能琢磨出更多营销的小细节，能为餐饮营销做出更多有效的判断。
本人文采不好，就写这么多了，还有团购更多想了解的，可以直接回复本文章，或者你也是餐饮行业从业者可以加我微信（私号yuboly）一起探讨更多的餐饮运营思路！文章TAG：餐饮O2O 团购 O2O
