据年轻人养生消费趋势报告，我国超40%的90后存在肥胖和运动能力差的问题，并且还有30%的年轻人出现免疫力下降的情况。
健康问题给人们带来种种困扰，迫使年轻人不得不注重养生。九成以上的90后已有了健康养生的意识，超半数的90后也走上了健康养生的道路。
健康意识的觉醒也助推了新健康认知的升级。年轻人从“边耗边补”的朋克养生，到主动探索更加科学、健康的养生方式，向健康养生2.0新消费时代迈进。
01 新品趋向
-Tomson & Jason Brand Research Center
健康意识推动消费升级
在新健康意识的推动下，快消品的成分有了质的改变。零食化、功能性成分、即食化、0脂0糖成为了养生食品发展的新趋势。
养生食品的兴起培养了更多人参与健康养生，使得代餐产品的目标顾客不再局限在有减肥需求的人群，而是向更多追求健康生活的年轻群体开放，代餐市场增量可观。
据代餐行业市场调研报告显示，2017-2022年我国代餐市场规模呈持续增长的态势，增长率保持在40%以上，到了2022年代餐市场规模预计达到1321亿元，代餐市场在未来几年都拥有较好的发展前景。
随着代餐食品的种类不断丰富，市场的消费力得到了充分释放。现在代餐赛道主要以燕麦、代餐粉、蛋白棒及肉制类等品类为主。
而代餐市场对新品类的容纳能力强，食品行业本身就具备高复购、高新客增速和高毛利的特点，因此，吸引不少资本和商家逐利而来。
代餐品牌如何不断推出新品类，成为新兴创业者思考的重要问题。
02 低卡美食
-Tomson & Jason Brand Research Center
科研改造，从轻出发
未来可7成立于2020年，品牌前身是一家线下低卡概念烘琣店，是由一群湖南农大食科院的学生自主创立的，他们认为所有的美食值得用科研进行升级改造，让食品兼具美味与健康。
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