瑞幸，新咖啡代表，不止卖咖啡。
瑞幸咖啡兴起一年多来，迅速从两个方面彻底颠覆了中国的咖啡文化。首先，瑞幸通过互联网基因、以及让利传播的营销方法，大幅度降低了咖啡体验成本；其次，瑞幸率先采用了写字楼门店与快递配送服务相结合的运营模式，让咖啡消费变得快捷、愉悦，与互联网世代的消费习惯形成完美契合。在此基础上，瑞幸咖啡已经重新塑造塑出了一个，与年轻消费群体更接近的、全新的咖啡文化。
正如钱治亚在上市发布会现场所言：“因为瑞幸的加入，中国正成为中国咖啡消费最快的市场，越来越多的年轻人喜欢咖啡、喜欢瑞幸”。
而且，瑞幸咖啡的目标并不是卖咖啡，据招股书显示，瑞幸不仅卖咖啡，还有果汁、轻食、茶饮等。瑞幸，未来或将是一个综合性的餐饮平台。
星巴克，传统咖啡的代表。
在星巴克的启蒙下，中国形成了第一代咖啡文化。饮用习惯的“慢”、消费价格定位的“高”，形成了第一代咖啡文化鲜明的特色，但也限制了咖啡市场的快速发展。
虽然星巴克在瑞幸的冲击下也在努力改变自己，比如和饿了么合作推出外卖咖啡，和阿里会员体系打通提供外卖等。但其在消费者心中形成的固有形象想要改变过来是很难的。
在用户心中，星巴克还是那个坐落在商业区的咖啡馆形象。
写在后面。
虽然瑞幸咖啡已经成功登陆纳斯达克，但玺哥认为，瑞幸的品牌现在才真正开始。IPO之后，如何做出让消费者更满意的咖啡和产品，将是瑞幸接下来需要认真对待的事情。
做好咖啡，跳出咖啡，成为一个有品质的消费品牌。这将是未来瑞幸长期要经营的事情。
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