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1,如何开奶茶店

有资金就去找个品牌去加盟,没资金就得多去跑市场。
从哪入手都不了解,建议你去以加盟的形式开奶茶店,一般的加盟公司都会对加盟商进行相关的培训的,像加盟【茶物语奶茶】,总部还会为加盟商提供开奶茶店必备的设备。有了这些服务,相信开起奶茶店来,比自己开店要省心不少。建议LZ去了解下茶物语,有兴趣的话也可以Q我。
既然是第一次开店的话,我的提议是加盟一个奶茶牌子,这样就有一个很好的技术支持,奶熊奶茶目前在全国有一百多家店面,有着独特的风格的特色的产品,赢得了部分市场,受到了年轻人的喜爱,奶茶店的投资一般在3.5-4万的样子,可以多了解几个品牌

如何开奶茶店

2,怎么开奶茶店

先去奶茶店打工试试,你先在一窍不通的话,很难做生意
冰柜、封口机、不锈钢的细长桶、好看的瓶瓶罐罐、微波炉一台,然后做个吧台,准备一个转椅,进些茶粉和奶粉、白糖、果粒、吸管、杯子以及封口膜就可以开张了啊,不过要办好工商执照和卫生许可证哦!
主要是热情,还要懂加工方法,或者下去奶茶店看看
投入在4W左右`` 到长沙买设备比较便宜` 一套设备在4000左右``
手艺学会了,卖的时候多给顾客放点料,别太扣,就可以客源稳定!
你自己懂得加工吗?可以到奶茶点店去跟老板谈谈经验啊....

怎么开奶茶店

3,怎么开奶茶店

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奶茶店的投入还算比较高的,包括桌椅,冰箱,吧台,封口机,空调,餐具等等设备,外加上房租等等前期的投入20平米左右的店面要20多万元,这对小本创业的人群来说相当的不合适,况且现在街面上的奶茶店非常多,市场竞争还是很激烈的。 像当下时尚的创业项目,动漫店就是非常好的选择,现在喜欢动漫的人这么多,尤其是年轻人,有消费能力,但市面上像样的动漫店几乎没有,最主要的是投资少,没有那么多设备占用资金,相信在商业街学校等年轻人多的地方开个动漫店是不错的选择。 我知道有一家AA国际动漫的连锁店,不仅有新奇实用的动漫产品,还有个性的动漫DIY创意制作,动漫cos摄影写真,服装道具的外租服务,更具竞争优势和市场发展前景。
能调出好喝的奶茶就行啦
具备100W就好啦

怎么开奶茶店

4,如何开奶茶店

需要办的手续 须经过卫生部门批准后,到工商部门办理营业执照。需要提交的手续如下:开业申请书;本人身份证复印件;照片四张(一寸三张,两寸一张,黑白不限);租房合同(含产权证复印件)。 成本方面 珍珠奶茶店是目前适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。开一家奶茶店,设备是关键。尚然公司在长期的开店经营和培训中,经过总结后认为--作为一家最基本的起步奶茶店,下面设备是必须的:封口机--奶茶店的核心设备,有手动、半自动和全自动三种。一般选择手动的就足够了,价格在350元左右;冰柜---双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻,价格1200元;碎冰机---制作冰品的基本设备,价格350元左右;榨汁机---用途很广,冰沙、果汁、鲜榨、酷乐冻、雪泡等都用得上,价格200元左右;饮水机---过滤式引水机最实用,价格250元左右;煤气灶---60- 是中小本投资者、下岗工人,打工都梦寐以求的好项目,总投资仅需2000元左右。
地段好的地方
确定投资金,找好地点。服务态度,装修,开.

5,如何开家奶茶店

开一家奶茶店的步骤有以下几点;一;办理流程 首先要取得卫生许可证方可领取营业执照具体要求和工商部门办理名称核准登记二;所需材料 凭名称核准通知书到卫生部门办理卫生许可证;再凭卫生许可证、申请人签署的《个体工商户设立登记申请书》名称核准通知书、申请人身份证明、经营场所证明到经营所在地的工商部门办理执照。三;选择门面,奶茶是种时尚的东西,选址最好是在繁华的商场附近,或学校旁边。这点是最重要的了,选址的好坏直接影响生意的好坏。四,货源问题 你要想好你是自己开店还是加盟,要是自己开店你要保证你的货源供应,要是加盟的话就会省心的好多,但是加盟哪家要选择清楚,现在大多加盟店都是赚取加盟费,所以这个问题要考虑清楚还有一点我要提醒你,开奶茶店所需的所有机器也就是在五六千元的样子,还包括了少量的原料,要是有想加盟的朋友要注意这点,那些要两三万,四五万的加盟商纯属于是要骗取加盟费用的,请你要注意了
器材在食品机械市场都有,材料在食品市场也有,自己进多便宜啊,什么配方不配方无非就是一个勺子勺上一点奶茶粉和珍珠而已,也需要加盟吗?多出来的钱不就可以干别的了或当流动资金了?创业是需要省钱和精打细算的

6,奶茶店怎么开

成功开一间赚钱的奶茶店必备的筹办程序  一、市场调查和分析:  这是开奶茶店的第一步工作,先要了解清楚奶茶的市场,切忌只看表面现象,一定要做深入的调查了解。  可以先从对本地奶茶店的观察和了解开始,看看成功的店应该具备那些条件,做得不好的店又缺乏了什么,可以暗自对比一番,若是换了自己能做得比别人更好吗? 当然,有些东西是无法比较的,如某奶茶店生意很火,是因为位置好,有些店的生意很旺,则是产品组合和品质好,有些店回头率特高,是因为服务水准高和产品有特色,有些店很赚钱,则是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激励机制。  另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食,喜欢什么样的味道和口感,能消费到什么样的价位,喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求,然后就要了解支撑你开店的资源状况,如奶茶原料和设备的供应商在那里,本地有没有,品种全不全,所有的原料和配料都采购到吗,若本地没有,或采购不全,从外地采购的成本高不高,做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后,你就根据数据做成本的预算,比较一下投入产出比,若利润率低于30%,则你开店的风险比较大,需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%,则可以乐观的开始下一阶段。  二、为自己的奶茶店进行经营定位:  经营定位是前期的筹备工作中最重要的关键点,很多想开店或初入行的人往往会轻视或是根本就不懂得怎样才是好的经营定位。做定位之前首先要对自己的能力和实力进行分析。  1、自己的个人经营管理能力:运筹能力,性格脾气,情绪心态,知识教养,沟通能力,面对危机时的决断力和应变能力,看是否适合当老板。(成功经营者的特质:热爱美食的人;拥有自由想象和理想的人;能确实拟定可行性行动计划的人;能敏锐发现消费者需求并及时应对的人;个性开朗又能和人打成一片的人;能与他人分享自己喜悦的人;能确实遵守自己所定规则的人;懂得经营战略以提高利润的人;有毅力、肯勤奋努力的人;即使有缺点也能设法补足的人,能承受压力、有正面思考习惯的人;积极负责、有担当的特质的人。)  2、自己的资金实力:一是自有的资金,二是家人的支持程度,三是向亲朋好友或外界筹集资金的能力,四是抵抗风险的能力。  3、发展观和战略思考:就是你认真思考过这个店以后要怎么发展吗,开店成功仅仅只是开始,而长期稳定的赢利才是事业发展之道,在这一点上很多人都欠考虑,所以我们会看到很多的奶茶店,包括一开始做得很成功的店,一二年后甚至几个月后就无法持续赢利了,最后不得不关门大吉,这样的例子比比皆是。在具备较好的投资实力时,定位策略最好能根据本地的市场竞争态势,以及未来的发展需要,做出比本地经营档次要高的定位,主打高端消费市场,并不断的提升和完善,牢牢的占据奶茶市场的制高点,这样不仅能远离低端店低价倾销的恶性竞争,也能远离中端店开得过剩而引发的风险危机,这对于建立自有品牌,树造品牌形象,引领消费潮流,发展连锁加盟事业或扩大规模都是必不可少的。  三、选择店铺:  依照自己的投资能力和经营定位进行找铺,找店铺时既要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算,尽量不要选择低消费的地方或临时建筑违章铺位进行投资,应该在高消费高人流量的地方进行重点投资。一般来说,商业步行街、大型商业广场、娱乐场所、高级大型楼盘、写字楼密集区等旺地都是不错的首选。  四、设计和确定产品菜单:  根据经营定位精心设计店面所用的菜单,可结合本地的消费习惯和消费文化来进行设计,在确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。  五、店面装修:  一定要先设计后装修,切忌边想边干甚至是边干边想,装修的风格要做到既符合经营定位,又显得美观、具有特色和视觉冲击力、装饰材料要和风格相匹配,要显得有档次。要特别注意吧台工作区的功能布局设计,要根据产品需求和设备配备情况以及操作程序进行功能上的合理布局,另外还应考虑到产品的更新和添加设备所需的空间,以及预留水电等能源的转接口。  六、员工招聘:  招聘员工的标准是勤力加亲和力,长相是否漂亮,身材胖瘦高矮,学历高低,经验多少都不重要,重要的是否勤快和会待人接物,当然,若再好学那就更好。  七、设备的配置:  这是按制作产品的需求来采购的,高品质产品一定要选用高品质的设备和工具,这不仅能提高质量,而且也能提高工作效率,关系到产品制作质量和档次的重要设备一定不能省,不能随便替代和降低标准。我经常遇到很多人问开个奶茶店的设备要多少钱?说实在的,这很难回答,因为从最低档的一万到中高档的二十万都是可能付出的投资,总之规模越大,产品越多,档次越高,设备的投资额就会增大。  八、购进原料:  当装修工程进行到尾声的时候,就可以安排采购原料了,这个时候设备也已经基本安装到位,等到原料全部采购完毕,也是装修完毕之时,这时人员招聘也已经全部完成,很快就可以进行产品调试和操作培训。  九、产品调试和准备开业:  产品一定要按操作标准进行调试,并形成标准化的制作程疗和出品要求,要让所有的员工都实操合格并熟练全部的程序,同时培训服务和产品推销的技巧,做好各项开业的准备。  十、正式开张:  选择吉日开张,开张前可通过网络广发信息和通告,在店的周边可派发广告单张和优惠卡,可邀请亲朋好友在现场告势,让店一开张就形成旺势。  开珍珠奶茶店所需办理的证照  一.需要办理三证:  1.卫生经营许可证。  2.工商营业执照。  3.税务登记证。  二.办三证需要准备的资料:  1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份),2.半寸标准彩色近照8张,3.工商执照申请书1份,4.租房协议复印件2份。  三.办理三证的先后顺序:  先持准备好的资料到开店所属的食品卫生管理部门申请办理卫生经营许可证,领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。各个地方的收费可能会有些不同,若按公示的收费标准,只需要五六百元,但实际的花费一般都会超出,甚至超出很多,有的甚至是好几倍。
开奶茶店应先到卫生行政主管部门办理卫生许可证,然后到辖区工商所携申请表、个人身份证明、经营场所使用证明办理个体工商户登记手续。还有你是开一个正宗的吧?那首先要考虑你的货源和技术了,正宗的奶茶要优质的原料和地道的炮制奶茶的技术,要先好好学习一下,最好是能学人家道地的奶茶技术,听说也不是很难.要买正宗的奶茶配料,保证质量才是生财之道!配料要靠自己去慧眼识货和好的购物渠道来购买!还有你泡奶茶用的器皿,也要购买合适的~还有要考虑你开店的地址,地处你的大环境的什么位置,人流量有多少,当地喜欢喝奶茶的人多不多,这些都要去实际考察的,购物街或者人流量大,集中的地方会不会好点呢?还有你的奶茶店是什么风格,什么特色,店面设计,店内服务,还有好的宣传策略!这些都是吸引顾客的方法,还有你的工商许可证明,卫生许可证明,你个人的健康证明,包括你的员工的健康许可证明!都要的~~ 大概就这样,还有的细节没时间写给你了~~细节就要靠你自己了··祝你财源滚滚~!!呵呵··

7,如何筹备开一家奶茶店

经常遇到一些想开奶茶店的朋友问同一个问题:如何开一家奶茶店?本人今年在沃德福工作大概有半年啦,每天都有加盟商来公司总部咨询相关奶熊奶茶加盟的相关事项。面对加盟商问的问题及我们市场部人员的回答,对怎样的开一个奶茶店也有相当的了解。开一家奶茶店,畴备工作最是重要。这也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。至于开好店以后怎么管理,只要按照沃德福公司的要求及店主认真经营用心经营奶茶能够长久的发展下去的。  一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤:  一、行业分析。一般的加盟商来到我们公司就会说我看到你们的直营店啦,生意蛮好的,奶茶的口碑也蛮不错的,店面设计蛮不错的。  他们说:“自己也有加盟的意向”。一般我们的市场部人员首先就问他们找到门面没,有没有一个好的地方,在哪里。他们说了哪有门面的时候,我们市场部人员会对当地的人群类型及人流量进行仔细的分析;如果没有地方,我们市场部也会根据他们所在的城市进行分析,并给他们指点哪些地方适合开一个奶茶店的。慢慢的听多啦,对公司几个直营店了生意情况解多啦,觉得开奶茶店首先的要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?),“男人怕入错行,女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。  二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。  1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要!  2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。  3、最后是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目,爱做一些不切实际的梦想)。  如果考虑加盟的话就不要这么辛苦啦,相关的经营管理加盟公司会指导的,店子以后怎么发展,总部公司会为你提供相关店子发展方向及店子促销方案的。只要楼主用心就OK啦。  三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。加盟的话沃德福公司会帮你仔细分析当地的竞争对手奶茶相关情况的。  四、开店的基本条件准备。  1、技术方面有了解吗?  2、设备能采购到吗?  3、原料能采购到并长期方便供求吗?  4、是加盟还是自创牌子?  如果加盟奶熊奶茶店的话,在这方面不用担心的,公司会免费提供技术培训,总部公司有长期的设备及物流提供商的,公司可以为加盟商提供物料配送的,设备楼主可以在公司的合作商那里购买,也可以自己找地方购买,可是设备的相关质量要达到公司的要求,几款特色产品,设备牌子得与公司的一样的。  五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。  六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。加盟奶熊奶茶店,加盟商拥有免费使用奶熊奶茶品牌的权利,公司有着详细的产品菜单的,相关宣传资料的策划及设计由公司总部会免费提供的。  七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求(奶熊奶茶店 设备需要的电力为220V,甜品店的电力需要380V,所以必须规定电力要达到要求的)。作为一个加盟连锁店机构,公司要求加盟商店面风格必须统一,总部公司会提供设计效果图的,也会进行装修指导的。  八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。  九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。奶熊奶茶店产品口碑好的原因设备也占有一部分原因的,我们的设备及原料来自好品牌的厂家的。  等等楼主可以在百度中搜索“奶熊奶茶”查看相关咨询
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些 店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清 楚吗?),男人怕入错行,女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。 二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。 1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要! 2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。 三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。 四、开店的基本条件准备。 五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投 资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。 六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。 七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老是说会跳匝,我去了一看,呵,10kw的总设备,电力只供到3kw,不跳才怪)。 八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。 九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。 十、当装修进行到七七八八时,就可以 进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。 十一、产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。 十二、吉日开张和宣传。(这个很多人都懂,就不多说。) 下一步就是:用心经营。 再说奶茶技术 在这里,我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况,现在的奶茶技术已经开始分成很多流派,繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆,已经发展出 很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作,我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品(和别是奶 茶)里,是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受,我相信那个小摊老板很快就亏本走人。 学奶茶技术,首要的是要学会品味各式奶茶。 要了解真正的所谓奶茶,先从其主要配方成份拆分来说明,它的主要成份就有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不要小看了这里边 的每一个单位元素,就拿水来说,不同的水做的奶茶味道相差很远!你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水(一道过滤?二道过滤?三道、五 道、八道---过滤?)?冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及变化应用,那你就算是真 正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性(呵呵,是不是很难?厂家的,别来砸我啊,这是事实吧?)。现在网上流行 的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法,不会告诉你这些的。我晕啊!那是技术吗?当你拆分开来看奶茶成份表,你会发现,你原来学到的奶茶技 术一文不值。按调酒技术的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下几点:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、、调味份量与时间;4、设备的应用 与调味火候; 5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)。
经常遇到一些想开奶茶店的朋友问同一个问题:如何开一家奶茶店?本人今年在沃德福工作大概有半年啦,每天都有加盟商来公司总部咨询相关奶熊奶茶加盟的相关事项。面对加盟商问的问题及我们市场部人员的回答,对怎样的开一个奶茶店也有相当的了解。开一家奶茶店,畴备工作最是重要。这也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。至于开好店以后怎么管理,只要按照沃德福公司的要求及店主认真经营用心经营奶茶能够长久的发展下去的。 一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤: 一、行业分析。一般的加盟商来到我们公司就会说我看到你们的直营店啦,生意蛮好的,奶茶的口碑也蛮不错的,店面设计蛮不错的。 他们说:“自己也有加盟的意向”。一般我们的市场部人员首先就问他们找到门面没,有没有一个好的地方,在哪里。他们说了哪有门面的时候,我们市场部人员会对当地的人群类型及人流量进行仔细的分析;如果没有地方,我们市场部也会根据他们所在的城市进行分析,并给他们指点哪些地方适合开一个奶茶店的。慢慢的听多啦,对公司几个直营店了生意情况解多啦,觉得开奶茶店首先的要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?),“男人怕入错行,女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。 二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜,在这里说开可不是那么简单。 1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要, 2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。 3、最后是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目,爱做一些不切实际的梦想)。 如果考虑加盟的话就不要这么辛苦啦,相关的经营管理加盟公司会指导的,店子以后怎么发展,总部公司会为你提供相关店子发展方向及店子促销方案的。只要楼主用心就OK啦。 三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。加盟的话沃德福公司会帮你仔细分析当地的竞争对手奶茶相关情况的。 四、开店的基本条件准备。 1、技术方面有了解吗? 2、设备能采购到吗? 3、原料能采购到并长期方便供求吗? 4、是加盟还是自创牌子? 如果加盟奶熊奶茶店的话,在这方面不用担心的,公司会免费提供技术培训,总部公司有长期的设备及物流提供商的,公司可以为加盟商提供物料配送的,设备楼主可以在公司的合作商那里购买,也可以自己找地方购买,可是设备的相关质量要达到公司的要求,几款特色产品,设备牌子得与公司的一样的。 五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。 六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。加盟奶熊奶茶店,加盟商拥有免费使用奶熊奶茶品牌的权利,公司有着详细的产品菜单的,相关宣传资料的策划及设计由公司总部会免费提供的。 七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求(奶熊奶茶店 设备需要的电力为220V,甜品店的电力需要380V,所以必须规定电力要达到要求的)。作为一个加盟连锁店机构,公司要求加盟商店面风格必须统一,总部公司会提供设计效果图的,也会进行装修指导的。 八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了,),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。 九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。奶熊奶茶店产品口碑好的原因设备也占有一部分原因的,我们的设备及原料来自好品牌的厂家的。 等等楼主可以在百度中搜索“奶熊奶茶”查看相关咨询。

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