再看饿了么。加入阿里大生态的饿了么，摆脱了外卖的桎梏，与阿里新零售生态有机融合在一起，成了阿里征伐30万亿生活消费市场的核心平台，成了阿里战略中的核心资产。而且，摆脱外卖桎梏的饿了么，正成为本地生活服务创新探索者。由饿了么推出的“未来餐厅”，正成为推动行业发展的有机力量。
7月10日，饿了么向外界公布了未来餐厅的最新经营状况：年销售额超过10亿、线下外卖门店已经延伸到全国30多个城市。在未来餐厅旗下多个“网红外卖品牌”都实现了年交易额达到千万元乃至亿元。
未来餐厅是一个加盟经营项目，由饿了么的中央厨房为加盟商加工制作半成品。这些半成品配送到加盟店后，只需要经过较为简单的加工步骤后即可供消费者享用。加盟商可以从6个以上的知名餐饮品牌菜单中挑选合适的菜品来经营，菜品最终烹调完毕后，饿了么旗下的蜂鸟配送会立即为加盟商完成配送，及时送达消费者的手中。
这种经营模式既保证了从制作到配送整个链条上的食品卫生，又满足了消费者以便捷快速的方式享用爆款美食的需求。饿了么不但负责中央厨房的加工过程、以及最终的配送工作，而且还设立了食品实验室，为菜品研究、调配最佳的口味。此外，加盟商还能依托未来餐厅的消费大数据，为自己外卖品牌的定位做合理规划。
除了送餐之外，未来餐厅还在试水开辟堂食以及零售区域。遍布全国各城市的未来餐厅，还有望成为蜂鸟前置仓网络的重要组成要素之一，为更广泛的社区生活服务赋能。
先进的经营理念，加上亮眼的营收业界，令业界人士普遍认为，未来餐厅本身已经具备了单独估值的条件。
对比饿了么和美团点评，我们不难发现，在生活消费服务上，在阿里大生态赋能下的饿了么已经走在了美团点评的前面。
美团点评和饿了么的战争，不会因为美团点评的IPO而成为既往。相反，美团点评和饿了么的战争，在未来将会更加激烈。
跳出“外卖”，新零售、新消费才是美团点评和饿了么的新战场。在这个更大的战场上，双方都需要重新调整战略战术，方能在竞争中取得胜利。
谁能实力笑到最后，时间会给我们答案！
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