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1，怎麽做

在不同的公司，文员一职所做的工作都有所不同。通常情况下，文员是做些文字处理、文档整理、复印文件、接听电话及处理办公室日常事务（接待客人、清洁卫生、购买办公用品等）之类的工作。总之都比较繁琐的事。另外，有些公司的文员还要协助会计做一些记帐工（1）、负责全公司的会议通知、记录工作。 （2）、负责公司文件资料的打印、登记、发放的工作。 （3）、负责总经理办公室的清洁卫生。 （4）、负责公司各种文件的保管、存档的工作。 （5）、负责公司办公用品、劳保用品的分配和发放。 （6）、负责报刊杂志订阅工作。 （7）、负责接待办公室的来访人员。 （8）、负责做好公司电话的接听、记录工作。 （9）、负责传真收发与登记工作。 （10）、负责员工人事档案的建立、管理工作。 （11）、负责员工劳动合同的管理工作。 （12）、负责办理员工上岗及离职等手续工作。 （13）、负责公司招聘新员工的相关衔接工作。 (14)、负责完成本部门经理交办的其他工作。 作。
是文员的一种不是真正的文员 文员是政府单位的

怎麽做

2，怎么做包子

狗不理包子主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)500克调料：大葱15克,味精3克,料酒6克,酱油25克,碱1克,香油25克,盐3克,酵母15克.将葱去皮洗净切成末备用；猪肉洗净，剁成肉末，备用。2.将猪肉放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和，再将肉骨头汤徐徐倒入，边倒边顺同一方向搅动，搅成具有黏性的馅料。3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。5广式三鲜包主料：海米100克,冬笋100克,紫菜50克,面粉200克,酵母,樱桃粒各适量。调料：盐,味精,鸡精,料酒,葱,姜,色拉油各适量。教您广式三鲜包怎么做，如何做广式三鲜包才好吃1.海米、冬笋、紫菜处理后加调料炒熟成三鲜馅。2.面粉、清水、酵母和制成酵面团后下剂，擀压成坯皮。3.将馅心包入坯皮，使其再次饧发后，口上放一个樱桃粒，入笼蒸7-8分钟即可。6青菜包子原料：中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克（可不放）、白糖5克、温水约250cc、青菜（小油菜）1000克、香菇适量、胡椒粉少许。做法：先来做最重要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下；将面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。然后倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成团，最后用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置。这个过程大概需要一个小时左右；看看时间，面团体积已经膨胀到原来的两倍大，并出现蜂窝状的组织，这时不要急于使用，要用手继续揉搓面团，把里面的空气挤出，然后再次盖上湿布，让面团再次膨胀……7上素菜包主料：低筋面粉500克,酵母8克,糖60克,水300克,发粉,青菜未,肉末各适量。调料：色拉油,盐,糖,味精各适量。教您上素菜包怎么做，如何做上素菜包才好吃1.低筋面粉过筛，放入酵母、糖、水、发粉拌匀，稍静置；青菜末加入调料拌匀；肉末炒熟，与青菜末拌匀成馅。2.面团发坯稍擀，包入馅心，捏成雀笼形包子坯，待其发至两倍大时，入笼蒸5-7分钟即可。8猪肉茴香包原料：中筋面粉3杯、水1.5杯、酵母5g、猪肉馅、茴香、葱末、香油、盐、五香粉。做法：1、中筋面粉3杯，水1.5杯，酵母5g混合和成柔软的面团，放在容器中盖上笼布发酵2小时（如图1）；2、猪肉馅，茴香碎，葱末，香油，盐，五香粉调匀3、发好的面团揉匀，分成均匀的面团，我分了六个，每个面团都揉匀；、面板洒上一层薄粉，擀成中间厚，外围薄的面饼，放上馅，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿，收好按一下（褶尽量密一些均匀一些）；5、笼屉放上半干的笼布，放入包好的包子；6、小半锅水烧开，放上笼屉，大火蒸13分钟，蒸好后不要立刻开盖，等几分钟再开！9菌菇鲜肉包面皮材料：面粉400克、鲜酵母5克、水250克。馅心材料肉沫400克、鸡蛋2个，木耳、干菇、笋各适量、葱姜适量。调料：盐、酱油、糖、美极鲜味汁、蚝油、鸡精、香油。做馅：1、在肉沫中加入两个鸡蛋，葱末姜末；2、加入盐、酱油、糖、鸡精，充份拌匀上劲后，加入香油，再充分拌匀；3、木耳、干菇、用温水泡发后洗净切粒，笋（我用的是扁尖）焯水后切粒；4、锅内热油，五成热时，先将菇与笋粒下入煸炒至发干，再放入木耳炒匀，调入美极鲜、蚝油炒匀起锅放凉备用；5、将炒好的菌菇倒入肉中，充分拌匀即成包子馅。制皮：1、将鲜酵母在250克水（30度的水温）中化开；2、将水徐徐倒入装着面粉的盆中，用筷子将其搅拌成雪片状；3、揉成面团，盖上湿布，饧15分钟（夏天的室温；4、将面团取出，再次揉紧，然后，搓成长条，下剂，擀圆片即成包子皮。包与蒸：1、在包子皮中放入适量馅料；2、打褶成包子坯，放入刷完油的蒸锅屉上，盖上锅盖，放置10分钟，进行二次醒发；3、将蒸锅置于火上，大火烧开后改小火蒸15分钟；4、关火，不要开锅盖，待一分钟后再慢慢开盖即可。10茶树菇酱肉包馅料：干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。面团：3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。做法：1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。6、面团排气后分成均匀十份揉圆。7、擀成圆皮，放入馅料包好。8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！11豆沙包原料：红豆、冰糖、白砂糖、荤油（猪油）。做法：1、将红豆洗净，浸泡一夜；2、将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；3、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出（以前，俺外婆是用块沙布包好，再挤的，俺愣没找到块干净沙布）；4、好了，第一步完成；5、将豆沙放入炒锅内，文火，不停的用勺子搅动，以去除大部份的水份；6、看豆沙馅已经开始发干，表面的水份没有了时，加入白糖；7、继续不断搅拌使糖完全融化后，分次加入荤油。搅匀；8、好了，口感细腻，香纯，甜度适中的豆沙就此完成，放入冰箱吧，冷藏一下，再拿出来包时候不容易难堪到漏馅。要点：1、在第5步的过程很长，不过千万不能因此就开大火哈！2、在第6步中加的糖的量俺就不说了哈，根据个人口味吧，不过俺建议不要太多，太甜了会遮了豆沙本身的香！3、还有就是荤油与豆沙的比例差不多是1：50。俺强烈建议要做豆沙包的话一定要自制豆沙馅，比超市里的现成的口感会好很多，你可以一次多做点，包子用不了还可以做面包，对了，最近还可以做月饼哦。发面、包及蒸制：原料：标准粉140克，全麦面140克，30度温水155克，干酵母4克做法：1、将酵母放入温水中和匀；2、将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；3、将面揉成面团，盖上湿布，放入烤箱中层，在下层放一盘水，将烤箱调成下火，30度；4、约30分钟，面会发成二倍大，用指按下去不反弹；5、下剂，约35克一个；6、将剂擀成中间厚四周薄的圆皮，从冰箱中取出豆馅，分成约35克一个，稍搓成球，放入面皮中；7、打褶，成形；8、在蒸屉上抹一层薄薄的油，放入包子坯，盖上锅盖，进行最后15分钟的醒发；9、将锅密封好，上火，大火烧开后（我喜欢冷水下锅，从冷到热的过程中，面又是一次醒发），改中水，蒸10分钟。关火，再保持2分钟后，再缓缓揭开锅盖便成。12豆角包子：原料：馅料：长豆角500g、去皮五花肉300g、大葱一根、干贝几粒、生抽、料酒、盐、香油。面团：3杯面粉、5g酵母、30度左右温水1.5杯。做法：1、五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀；2、长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎；3、切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀；4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团；5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小；6、面团排气后分成均匀十份揉圆；7、擀成圆皮，放入馅料包好；8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟；9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子。13梅干菜肉包外皮材料：全麦粉400克、水250克、干酵母5克。内馅材料：猪肉末500克、梅干菜120克、嫩笋干50克、姜20克、香葱4根。调料：酱油、美极鲜、糖、料酒、鸡精、各适量。做馅：1、梅干菜与笋干泡发后洗净，分别切碎，姜与葱也分别切碎；2、炒锅内热油，五成热时，中火，下入姜葱末炝锅；3、保持中火，下入肉末，煸炒至肉变色，水份渐干；4、往锅内倒入料酒、酱油、美极鲜，调入糖，炒匀；5、下入梅干菜与笋，炒匀；6、加入没及食材一半的水，大火烧开后，转微火，烤（是一个火字旁加个靠）至水份尽干（约为30分钟），加入鸡精，炒匀即可。制皮：1、将鲜酵母在250克水（30度的水温）中化开；2、将水徐徐倒入装着面粉的盆中，用筷子将其搅拌成雪片状；3、揉成面团，盖上湿布，饧15分钟（放在烤箱中层，下层放水，将烤箱开到30度）；将面团取出，再次揉紧，然后，搓成长条，下剂（约35克1个），擀圆片即成包子皮。包与蒸：1、在包子皮中放入35克馅料；2、打褶成包子坯，放入刷完油的蒸锅屉上，盖上锅盖，放置10分钟，进行二次醒发；3、将蒸锅置于火上，大火烧开后改小火蒸10分钟。14酸菜包子原料：面团：中粉360g、酵母1小勺、糖1小勺、水180-200g。馅：酸菜300g、肉馅200g、酱油1大勺、盐1小勺、葱50-60g、姜粉1/4小勺、五香粉1小勺、水适量、植物油2大勺。做法：1、面团材料揉成光滑的面团，放温暖处发酵60分钟。2、酸菜洗净，挤去多余水分，切碎；葱切碎。3、肉馅加酱油，盐，姜粉，五香粉，1大勺水，搅拌至起胶，加入酸菜和葱，拌均，如果馅干，加适量水，最后加入植物油拌均不想馅的颜色太重，我用的是生抽。4、发好的面，分成12份，取一个小团，擀成薄面皮，包入适量的馅，捏住收口。、蒸帘涂油防粘，包子排到蒸帘上，盖上锅盖松弛20分钟左右，冷水大火蒸，开锅后蒸15分钟，闷3分钟后开锅取出包子。15卷心菜包子原料肉（七分瘦，三分肥）、面酱、油、香油、盐、味精、葱、姜、卷心菜。做法：1、肉（七分瘦，三分肥）切丁、面酱、四大勺油、一勺香油、盐、味精、切些葱姜末一起拌匀2、卷心菜切碎、和酱肉拌匀、我感觉包包子包饺子要多放油才会香2、包成包子，下锅蒸熟即可16野菜包子原料：野菜、猪肉、面酱、葱、姜、盐、面粉。做法：1、这野菜必须下锅用开水料出来，再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。、猪肉切小丁，多切些肥肉，比较香。3、肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得没油性 ，把剁好的野菜加进去，剁进去一棵葱，两片姜，加盐等调味，这一步跟普通包子馅一样。4、发好的面下剂子，擀皮，包。5、入锅蒸熟，就可以吃了17白菜酱肉包原料：面粉、酵母粉、猪肉、大酱、油、香油、味精、葱姜末、白菜。做法：1、发面团，不需多说，主妇们的看家本事。2、拌馅：其实拌馅的做法一家一个样，没有固定的配方，俺家就是肉（七分瘦，三分肥）切丁，大酱（不用放盐，咸味够了）油，一勺香油，味精，切些葱姜末一起拌匀。3、众所周之，白菜包包子容易出水，所以一般都要撒些盐挤压出水份，不过这样大白菜的鲜味都流失了，我们家是把切成丁的白菜用几勺油拌匀，油把菜包住，就不会出太多水。4、菜肉不急着混合，等包的时候再混合，因为肉里放的是大酱，不是盐，所以混合后也不会出太多水（混合的时候加了些香菜）。5、发好的面团切剂子，擀皮，把馅料拌匀，包馅，收口（切记，包子包好后不要停留太长时间，因为白菜太容易出水了，以防塌底）。、包好的包子，冷水下锅蒸熟17酸菜羊肉包主料：羊肉馅、酸菜、南瓜一小块、鲜香菇6个、自发粉、酸奶一盒、胡萝卜一根、香葱一把、姜一块、香油、绍酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋。做法：1、自发粉加水酸奶和面（小窍门加酸奶和面，面发的更均匀更香）。2、葱姜切末，酸菜切碎，香菇和南瓜切小丁，胡萝卜切薄片。3、羊肉馅放入鸡蛋、葱姜末、香油、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、酱油和匀，拌入香菇、南瓜、酸菜和匀。4、面揪纪子，擀皮，包成包子。5、竹笼屉上码上胡萝卜片，刷油，放上包子上锅开锅后蒸15分钟（小窍门的胡萝卜可以使包子不粘锅，还可以吃胡萝卜）。食尚小米贴士：发面是指面团内加入酵母，在一定温、湿度条件下,让酵母繁殖产气，促使面团膨胀。发面是营养价值最高的。添加的酵母被称为“取之不尽的营养源”。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对钙、镁、铁等元素的吸收和利用。发酵后的面粉B族维生素也会有显著增加。发面一般用来蒸包子，发面包子有利于消化吸收，因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，肠胃不好的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃发面。20蟹肉小笼包主料：外皮中筋面粉 200公克 猪油 80公克 水 80㏄ 内馅绞肉 130公克 蟹肉 70公克 猪油 130公克 葱花 30公克 盐 1/3小匙 鲜鸡粉 1/3小匙 糖 1/3小匙 胡椒粉 1/2小匙 麻油 1大匙(1)将外皮材料中的面粉加入猪油、水，用手揉成面团备用。(2)将内馅材料全部搅拌均匀，即为馅料，再将馅料分成12等份备用。(3)将作法(1)的面团分成12等份，用杆面棍杆成圆片状后包入1份馅料，放入蒸恢校?么蠡鹫?分钟即可。21鲜肉小笼主料：小麦面粉650克,猪夹心肉（软五花）600克,肉皮清冻350克调料：酱油30克,味精3克,盐10克,姜汁5克,葱汁5克,香油15克教您鲜肉小笼怎么做，如何做鲜肉小笼才好吃1.猪夹心肉切碎斩末（或用绞肉机绞碎），加入盐、酱油、味精、葱姜汁、香油搅拌均匀；2. 再加入绞碎的肉皮冻，一起拌匀制成肉馅；3. 面粉留起50 克左右做燥粉，其余用温水揉和，静置片刻搓成长条，摘剂子100 个，擀成直径约5 厘米，中间厚边缘薄的圆形皮子；4. 将馅心分成10 份，每份包10 只；5. 将肉馅置坯皮的中间，沿边将皮子提捏折褶（每只约折13 裥），中间留一小口，可见到馅心（也有的收口捏拢〕；6. 包好的包子排放入小笼，上蒸笼用旺火沸水（或蒸气）蒸10 分钟左右成熟即可。鲜肉小笼的制作要诀：1. 小笼包的坯皮要揉得略软一些，以便提捏折褶。也有的用略经发酵的面团（称嫩酵面或子酵面）做坯皮，吃时较松软，但不宜久发否则影响口感；2. 制皮冻要厚薄适宜，太厚腻口，太薄不易结冻，一般500克肉皮，约可加水制皮冻1500 克左右；3. 调制馅心，应先放入各种调料与肉末拌匀（也可加少许水），然后再放皮冻，否则肉馅拌不上劲，易松散；4. 皮冻的制法，皮冻是用猪肉皮加水熬制而成的胶冻。它选用新鲜猪肉皮，刮净毛，下沸水锅中伸一下捞出，倒去污水。将肉皮放入原涡，加水至肉皮的3～4 倍，置旺火上烧沸后，移至小火上焖煮至酥熟，切末（或用绞肉机绞碎），放回原锅，用旺火熬至烊化成浓乳汁时，倒入盛器，滤去渣质，冷却后放入冰箱冻结即成（冬天也可自然冷冻）。22蟹粉小笼主料：小麦面粉1000克,猪肉(肥瘦)600克,蟹黄200克,肉皮清冻500克调料：酵母5克,黄酒25克,盐35克,白砂糖25克,酱油15克,味精10克,大葱5克,姜5克,胡椒粉5克蟹粉小笼的特色：皮薄透明，馅多汁重，滋味极鲜。教您蟹粉小笼怎么做，如何做蟹粉小笼才好吃1.将猪肉洗净，斩成肉末，加蟹黄，酒10克，盐，酱油，白糖，胡椒粉，味精，葱姜末拌和，加肉皮冻，清水500克，用劲搅拌至粘成馅心。2.将面粉放在工作台上，鲜酵母用温水搅溶，调成糊状，倒入面粉中，加温水500克，拌匀揉透，盖上洁布，静置1小时，然后搓匀揉透成酵面。3.将酵面搓成条，摘成每个重13克的小坯子，揿扁，擀成圆形的皮子，放上馅心15克，用手将皮子沿边折叠收拢，中间留一个小口，上笼蒸8分钟左右即成。23素馅荞麦包主料：苦荞麦粉600克,鸡蛋400克,韭菜180克辅料：虾米6克,焦圈150克,木耳(干)40克调料：姜5克,盐10克,味精4克,香油25克素馅荞麦包的特色：此包子皮柔韧爽口，馅鲜香清淡。教您素馅荞麦包怎么做，如何做素馅荞麦包才好吃1.将鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，加入精盐，煎成蛋饼，取出切碎。2.将焦圈用刀压成碎末；木耳用水涨发洗净，切碎；青韭菜择洗干净，切成末；虾米用水涨发洗净切成末；姜洗净切成末。3.将鸡蛋、海米、青韭菜、焦圈、姜、木耳放入盆内，加入精盐、味精、麻油拌匀，调成素馅。4.将荞麦面放入盆内，分次加入适量温水，和成软硬适中的面团，搓成条，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮，包入素馅，收边捏紧，即成包子生坯。5.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸约20分钟即可食用。24豆蔻馒头主料：小麦面粉500克辅料：白豆蔻100克,发酵粉2克教您豆蔻馒头怎么做，如何做豆蔻馒头才好吃1.将豆蔻打成细粉。2.面粉中加水和面酵面，揉成面团发酵后，加入碱水适量，撒入白豆蔻粉末，揉匀，按量切块，放入蒸笼中，用沸水武水蒸15分钟，取出即成。25牛肉芹菜包主料：小麦面粉600克,牛肉(肥瘦)350克辅料：芹菜200克调料：姜10克,盐8克,白砂糖6克,江米酒15克,碱1克,豆瓣50克,花生油35克,酵母15克牛肉芹菜包的特色：此包皮薄色白，馅鲜细嫩，味咸微辣。教您牛肉芹菜包怎么做，如何做牛肉芹菜包才好吃1.将姜去皮洗净切成末备用；将芹菜择洗干净，切成细末；牛肉洗净，切细，备用。2.将锅内倒入花生油，烧热后放入豆瓣，炒酥后起锅，拌入牛肉，放入醪糟汁、精盐、糖、姜末、芹菜末，搅拌均匀，制成馅料，备用。3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。牛肉芹菜包的制作要诀：醪糟汁即为江米酒26咖喱牛肉包主料：小麦面粉600克,牛肉(肥瘦)500克辅料：洋葱（白皮）300克调料：盐10克,味精4克,白砂糖6克,咖喱6克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,碱1克,猪油（炼制）50克,酵母15克咖喱牛肉包的特色：此包咖喱味浓，爽口不腻。教您咖喱牛肉包怎么做，如何做咖喱牛肉包才好吃1.将牛肉洗净，剁成碎末；洋葱剥去外皮，洗净，切成小丁，备用。2.将锅内倒入适量猪油，烧热后放入牛肉末，炒散，出锅装盘。3.将锅内倒入猪油，烧热后放入咖喱粉，炒出香味，加入洋葱丁煸炒后，放入炒牛肉末、料酒、鸡汤、精盐、味精、糖炒匀，用淀粉勾芡，即为馅料。4.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。5.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。27火腿虾肉包主料：小麦面粉600克,火腿肠200克,虾仁500克调料：姜5克,盐8克,味精5克,胡椒粉2克,料酒10克,碱1克,香油50克,酵母15克火腿虾肉包的特色：此包膨松柔软，鲜咸味浓。教您火腿虾肉包怎么做，如何做火腿虾肉包才好吃1.将姜洗净去皮切成姜末备用；将虾仁（最好选用河虾仁）去掉泥线，洗净，沥水；熟火腿切成末，备用。2.将河虾放入碗中，加入精盐、味精、姜末、胡椒粉、料酒、麻油拌匀，腌渍5分钟，加入熟火腿末、鸡汤拌匀，即为馅料。3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成18个左右的褶，即成包子生坯。4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。28洋葱牛肉包主料：牛肉(肥瘦)250克,洋葱（白皮）200克,小麦面粉500克调料：葱汁50克,姜汁50克,盐8克,味精2克,白砂糖15克,酱油5克,香油10克,泡打粉5克,酵母5克,常用水250克洋葱牛肉包的特色：牛肉软嫩，葱香酱甜，爽口有劲。教您洋葱牛肉包怎么做，如何做洋葱牛肉包才好吃1. 将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可；2. 牛肉洗净绞成肉馅加调料拌匀，分次加入葱姜汁水，顺时针方向搅拌上劲，待绞肉吃足水再加部分葱姜汁水，继续顺时针方向搅拌上劲，直至牛绞肉完全吃足水上劲；3. 将洋葱切末，将洋葱末放入盛器，再加入已上劲的牛肉馅，搅拌均匀，放盛器中备用；4. 将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。

怎么做包子

3，怎么做啊

1．下列物质中，属于纯净物的是（B ） A.豆浆 B.酒精 C.食醋 D.牛奶 2．下列物质中，不属于溶液的是（ D） A.啤酒 B.矿泉水 C.汽水 D.液氧 3．溶解适量的固体碘制成消毒液，应该使用（ B） A.蒸馏水 B.医用酒精 C.汽油 D.生理盐水 4．下列各组物质充分混合后，能得到溶液的是（ C） A.氧化铁加入水中 B.汽油加入水中 C.硫酸铜加入水中 D.花生油加入水中 5．下列各组物质充分混合后，能得到乳浊液的是（D ） A.碳酸钙加入水中 B.碘加入水中 C.酒精加入水中 D.植物油加入水中 6．在水中加入高锰酸钾晶体，充分振荡，得到 紫 色的溶液，其中的溶质是 高锰酸钾 ，溶剂是 水 。 7．把碘加入酒精中，得到的溶液中的溶质是 碘，溶剂是 乙醇(酒精)，这种溶液叫碘酒 溶液，常用作 消毒 液。 8．分别将NaCl、NH4NO3、NaOH固体加入到水中，使它们充分溶解，使溶液温度明显升高的是 NaOH ，明显降低的是 NH4NO3 。 能力提升 1．下列物质中，不属于溶液的是（D ） A.自来水 B.葡萄糖注射液 C.液态空气 D.蒸馏水 2．下列叙述中，正确的是（ AC） A.矿泉水是溶液 B.无色透明的液体属于溶液 C.最常用的溶剂是水 D.酒精只能溶解碘 3．下列“水”中，属于纯净物的是（ D） A. 清纯的井水 B.淡化的海水 C.净化的河水 D.实验室配制试剂用的水 4，将二氧化碳通入足量的下列液体中，不能得到溶液的是（ C） A.蒸馏水 B.澄清石灰水 C.氢氧化钠溶液 D.汽水 5．把熟石灰加入水中，得到的溶液中的溶质是 氢氧化钙 ，溶剂是 水 ，这种溶液叫 氢氧化钙 溶液，俗称 澄清的石灰水 ，常用于检验 二氧化碳 气体。 6．一定量的锌跟一定量的稀硫酸恰好完全反应，所形成的溶液中，溶质是 硫酸锌，溶剂是 水 。 7．吃饭时，不小心新衣服上沾上了油污，你有什么办法清除掉油污，使衣服依旧亮丽如新？用汽油或是合成洗涤剂，再没有就用稀饭，它们都可以溶解油污。

怎么做啊

4，如何做一个成功的人

人与人之间只有很小的差别，但这种很小的差别却往往造成巨大的差异，很小的差别就是所具备的心态是积极的还是消极的，巨大的差异就是成功与失败。也就是说，心态是命运的控制塔，心态决定我们人生的成败。我们生存的外部环境，也许不能选择，但另一个环境，即心理的、感情的、精神的内在环境，是可以由自己去改造的。成功的不一定都是企业家、领袖人物。成功，是指方方面面取得的成功，其标志在于人的心态，即积极、乐观地面对人生的各种挑战。一个人如果在一生中都不具有积极的心态就可能深陷泥淖，不能自觉，不能醒悟，不能自拔，当你发现身处困境时，机会已经失去。这种败局，不仅限于事业的失败，还包括人生中为人处事的失败，心理情绪的失败、婚恋家庭的失败、人的感受的失败等。总之，凡人生感受不如意，不幸福，都可视为你人生的失败，这些失败多半源于我们与生俱来的弱者的消极心态。
一个没有能力的人他总是容易暴躁的，而一个成功的人，他无论遇到什么事情都非常的平静。因为你没有能力，所以在遇到问题的时候也解决不了，长期以往的积累下去，你的脾气也越来越不好。而有能力的人，再大的问题他也会去把它放小，在他眼里只要是问题，就一定会有解决的方法。而对于软弱的人，就很容易让别人去改变你的想法，你也非常在意他们对你的看法，整天的活在他们的眼中，失去了自己的判断能力。他们觉得好的，你才会认为是对的。不好的，就直接把他认定为是错的，你没有自信，所以永远都不会成功。人的内心是非常脆弱的，没有人天生就非常有自信的。只有通过不断的锻炼和培养，自己约束好自己，自己能管得住自己，克制住自己的行为，控制好自己的生活。如果说你连这些做不到的话，那就可以不用再交流这个问题了。在你取得了一点成功的税后，就会有很多嫉妒的人，在你的背后指指点点，议论一些你的是非，甚至去抹黑你。如果这个时候能够不去在意他们的想法，不理会他们，那么他们说再多对你也是没有影响的。等到他们觉得无趣的时候，自己就会羞愧地离开了，因为这都是通过你自己的努力去得到的，并没有依靠别人。一个成功的人，他是经历过绝望的。没有一个人在创业的过程当中顺顺利利走到了最后从而成功。他都是经历了一次又一次的失败，才摸清了这个行业套路，一步一步的试探，最终才会取得成功。在这个过程当中，你必须要做好充分的准备，当有一天绝望来临的时候，你能够无所畏惧的去接受它，从中得到解决的方法，找到希望。因为那些强大的人他总是有着非人的承受能力。在他描述一些事情的时候，总是说的轻描淡写，但是你只有经历过了之后，你才能够明白，里面是有多么的艰辛。所以说在绝望的时候，如果你能够去战胜它，那么你也是成功了一半。你在看待一件事情的时候，一定要比别人看的远，当别人都不看好的时候，你能够理智的去选择，你该不该继续进行下去，同样的，你的心胸应该要比别人宽广。一个小肚鸡肠的人，是不会得到别人尊重的。同样的，如果你去算计别人，那么你得到的也是别人来算计你。人只有学会爱自己才有资格去爱别人，你只有换位的去思考，才能够理解别人的想法，也会赢得他们的尊重。所以说一个真正强大的人，他一定是有一颗平静而温柔的心，并且非常的智慧。能够设身处地的为他人着想，也会有自己的选择和做事的方法，希望我们都变成这样的人。
要想做一个成功的人，不能好高骛远，而应脚踏实地，从每一件平凡的小事做起，从每一天做起。要注重培养这样的思维习惯：今天肯定和昨天不同，要对今天充满好奇，积极去探索它神秘的色彩。我们每个人都应怀着积极的心态去度过这一天、享受这一天。哪怕是微不足道的成功抑或点滴的人生感悟，都是今天赐予我们的幸福。所以，成功者一定要抓住今天的机遇，努力让前景更加光明！正如有位诗人所写的：“我已没有昨天，时间已经将它带走，明天不可能——但是，我拥有今天。”对于一个成功者来说，这就足够了。 要做一个成功的人，要有顽强的适应性，不仅能适应舒适的环境，更应该敢于并热爱向艰苦的条件挑战。正如马克·吐温所说：“怎么就不敢身处危险的境地呢？一切成功都在那里啊！”。优越的家庭条件、富足的生活环境，可能会使一个学子有无忧无虑的感觉或者是超越感，但贫寒的出身、艰苦的生活，也许更能激发成功的信念。俗话说得好：“将相本无种，显达出寒门”，就业于大型国有企业，饭碗虽端得稳当，但获取成功也就相应变得不容易了；躬身于中小或民营企业，虽然身处险境同时也拥有了这险境中蕴藏的成功机遇。 　　要做一个成功的人，须有良好的心理素质。人人都希望自己凡事皆能成功，但是偶然的失败必定与每一个人结伴而行。失败往往使人情绪压抑、意志消沉，但另一方面，失败恰恰是成功之母，当中蕴含着下一次成功的可能，说明失败一样有助于开发心智。任何事情，如果将其视为一种有趣的人生活动，最终的结果也许就会不同。不管从事平凡的工作或是进行风险投资，不论仕途顺畅或是创业艰苦，关键在于要把握好自己的人生既定目标，并始终不忘要全力取得成功。 　　要做一个成功的人，还要有足够的灵敏性和捕捉机遇的能力。一个人若想取得成功，对一切事物都应具有足够的灵敏性，并使自己对各种事情的反应速度要比同类人反应迅速而快捷。足够的灵敏性可以使你的思维能力在短时间内快速膨胀，胜券在握；反应速度足够快可以使你拥有更多的思索空间，进而在处理问题时游刃有余。通向成功的机遇转瞬即逝，因此要善于捕捉它。 如果一个人不愿在平庸和寂静中度过一生，就要像雄鹰一样忍住孤独、背负青天、傲然飞翔，以独特的眼力和胆略审视这个世界，用清晰而坚定的智慧眼光捕捉任何一个成功的机遇。成功要有自信，自信不可虚狂，衷心祝愿每个人都拥有各自不同的成功人生，享受自己的成功欢乐。
什么叫成功?成功其实是一种感觉，可以说是一种积极的感觉，它是每个人达到自己理想之后一种自信的状态和一种满足的感觉！总之，我们每个人对于成功的定义是各不相同的！而到达成功的方法只有一个，那就是先得学会付出常人所不能付出的东西！ 有的人认为有钱、有房、有车、有女人，就是成功。 有的人则认为成功是你做了一件你想做的事并且做好它。 还有人干脆否认成功地存在，他认为这世界上没有成功，只有无止境的追求。 字典中成功有两种解释：1、成就功业、政绩或事业。2、获得预期的结果,达到目的。 我们从人的角度来分析一下成功这个词。 首先成功必定要和事件有联系，没有事件便没有成功。 那么事件是怎么开始的呢？这就不得不考虑到成功的主体是谁？换句话说就是谁成功了？ 我们现在假定成功的主体是你。主体是你，自然对成功的感受也是以你为主的了。接下来我们就会想到与你有关的事件的开始、发展以及结束了。事件是怎么开始的呢？这事件是你做的，当然是因你而起的啰！ 那么你为什么要做这件事呢？是无意中做的还是你有计划早就想做的或者干脆是你不想做的？无意中做的事会使你有成功的感觉吗？我是没有，即使这件事做成功了，至少也不是那种可以延续很长时间的好感觉。用中国人的一句俗语来形容这种无意中做成的事，那就是走了狗屎运的感觉，有惊喜但没有长久的满足感，不好意思摆上台面炫耀。 如果你不想去做某一件事，由于某种原因使你不得不做，这事做好之后，你会欣喜吗？你会有满足感吗？你会觉得你是成功的吗？我是不会，我想你也不会。 好了，就当作这件事是你想做的。撇开做这件事的过程不谈，做一件事必定有做好和没有做好两种结果。那么没做好自然就不算是成功了。但是做好了一件事,就算是成功吗? 如果这件事是一件你认为微不足道的小事，你想做也只是因为你可能需要他，但是它一点也不值得称道，你会有成功的感觉吗？你会兴奋得大声喊道我成功了吗？我想你不会。因此这件事，必定是你非常想做的事。你有强烈的欲望想要做成它。当它做成后，你会有强烈的满足感和兴奋感。 好了，结合上面的论述我们来看看成功到底是什么？首先是成功的主体也就是你，接着是你非常想做的事，然后这件事你做成了，接着最重要的一点就是你获得了强烈的满足感。 我们可以看到，成功实际上是一种感觉。是谁的感觉？是成功的主体你的感觉。你感觉怎样？你既高兴又兴奋，而且还特有满足感，你愿意将你做的事向别人述说，让他人也能感受到你的喜悦之情。 因此我要为成功作一个新的定义：成功是指人们做好了一件非常渴望做的事所获得的满足感与兴奋感。 因此我们做事情，不管大事小事，只要是你想做的事，并且通过你的努力做成了，你高兴了，那你就成功了。 不要把成功看得太遥远，也不要把成功看得太容易，成功需要你的努力。 那些认为成功不存在的人，实际上是不断界定新的目标的人，他们也会从他们所做的事中获得快乐，他们也成功过。

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