2015可谓互联网创业大潮,一批批的新公司汹涌而至,也有一批批的公司被拍打在沙滩上。餐饮市场可以说是一片红海,可是依旧有不少新生公司“初生牛犊不怕虎”,勇敢地闯进了餐饮了这片红海,跟随着互联网的大潮,能否顺利的上岸,就要看企业是否有足够的生命力,麻小川今年出现在了餐饮界,并且越来越火热,我们看看他有什么秘诀:
1. 品牌化营销向口碑化营销过渡
互联网+是当下最热门的词,外卖餐饮在O2O涌现出一批又一批优秀的公司:如雕爷牛楠,黄太吉丶叫个鸭子丶8号虾馆等品牌,但是在公司不断壮大的同时,公司负面信息也扑面而来,甚至有的还面临着公关危机,这让我们不得不重新审视一下品牌的正能量,如何去更好的宣传品牌的”正能量”?而有些公司出现”负能量”的原因:公司规模过渡扩张,打破原有的供应体系,过渡追求用户数量,轻视用户体验,味道与服务直线下滑,用户口碑变差,导致超6成用户流失,这就意味着商业的崩塌,一场创业的终结! 麻小川是一家专注麻辣小龙虾系列菜品的的外卖品牌,主打轻奢概念,在学习前辈经验的同时,也做出了自己在行业里的制胜法宝。
2. 差异化和细致化
互联网的消费主体是:80丶90后,他们崇尚自由,追求自由,他们希望被重视,希望体现自身的价值,他们被赋予了更多的个性色彩.互联网餐饮公司必须重视他们的需求,建立完善的用户数据库,快速判断第二次购买用户的喜好,进行私人订制,让用户感觉被重视,将用户体验提升到另一个新的高度。麻小川建立了强大的用户数据体系,会在用户微信或者电话下单时自动匹配到用户偏爱的美食及味道,给用户至上体验,专属的个人微信小秘书用真诚的服务和客户轻松互动;单锅单炒保证产品的新鲜和美味,菜品制作有专属视频,餐到的时候视频也发到了,从下单到用户手中是专人送达,市区用户时间为一个小时内,收到菜品还是热的,包装上也是花了很大功夫,为了让客户能愉快用餐,麻小川还专门配备一套细致的用餐工具,从手套丶桌布丶干纸巾丶湿纸巾,还有牙签和薄荷糖,喜欢吃蒜蓉的客户都不用担心用餐后影响别人。最特别的还数炒菜后麻辣口味的锅料单独真空包装,让客户某天嘴馋在家也能再次吃到麻小川的独特美味。
3. 与客户共鸣的创意营销
互联网本质是内容传播,一个好的内容需要一个十分的创意,创意的深度决定传播的速度,而互联网传播的内容主题又分成2种:1好玩,2有趣.还记得红及一时的足迹APP吗,它靠的就是好玩又有趣,满足了人人都想当明星的梦想,迅速的占领了青年一族的手机,赢得第一桶金。麻小川厨娘小麦是一位80后,喜欢文学,爱好收藏小时玩偶,为分享童年时的每一份回忆,将童年时珍藏的玩偶分享给每一位爱美食爱生活的朋友,虽然是一些不昂贵礼物,但唤起他们对童年的美妙回忆,每一位客户都很感动,也这让客户非常愿意将这一份回忆分享给更多的人,形成一种互动趣味传播,借此麻小川又推出晒童年玩偶赢大奖等活动,客户参与度一下子增强,为麻小川积累了粉丝,让客户也结识了更多的朋友,完美双赢! 创意就是企业的神来之笔!
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