而从用户饮酒体验角度来看，青梅酒度数适宜，不易喝大，又能满足微醺放松的需求。
很多人都说，聚焦单一品类的梅见，想要一款产品满足所有人的口味选择是有点难的。然而稍加深想，你就会发现，梅见从来就没想做餐桌上的主角，它想做的，一直都是一个餐桌上的陪伴者。
真正可以穿越历史长河的品类，总是拥有极强耐受性的。而能够建立耐受性的产品，往往都静水流深。一杯梅酒经得起细品，却不喧兵夺主，因此反而以不变应万变，拥有了满足所有人的口味选择的力量。
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新消费时代，仍然需要“笨品牌”
看到这里，让我们来思考一下开篇提出的问题。
新消费品牌崛起的底层逻辑，到底是什么？
品类、产品、认知，都是新消费时代崛起的重要因素，然而串联起这一系列因素的，是什么？
是用户思维。
虽然时代在变，但品牌崛起的底层逻辑，依旧是没有改变的。
从CHALI茶里、拉面说、梅见等品牌的崛起路径上，我们都可以看出，常规消费品是在做产品，而新消费品是在基于用户需求研发产品。用户思维，以及基于用户需求的产品研发，才是新消费品牌崛起的关键。
如果没有精准的用户洞察，没有基于用户需求的产品研发，它们所在的品类赛道也就不会焕发全新的活力，它们的品牌认知，也无法如此深刻地传递进用户的心里。
品牌崛起，从来没有捷径。
就算如今是一个求快的时代，但消费者选择的，往往还是这样懂得消费者，愿意努力满足消费者需求的“笨品牌”。
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