新饭店一般要熬几个月，一个餐厅从装修到开业需要多长时间

1，一个餐厅从装修到开业需要多长时间

300平方以内临街有包房餐厅约30-45天，100平方无包房的则30天以内，1000平方以上正常2个月以上工期，设计一般根据饭店定位高中低一般为1-3天，7-15天，15-45天，如果在广场内的餐厅一般正常1个月，，因为餐厅装修还要考虑到施工时间及审批消防所以前期工作要做到位，后期速度就会快，影响工期两点，一种图纸不全，前期设计不到位，审核难及后期变动过多，第二材料及人员不到位，

一个餐厅从装修到开业需要多长时间

2，餐饮管理知识新饭店一般要熬几个月能稳定

　　当下时代，美食行业层出不穷，餐饮业可谓是很火热的一个行业，对于餐饮行业的爆火也是让很多创业者看到了机会，大多数的创业者都投入到餐饮业中，不过大部分的创业者都是新手小白，很少有饭店亦一上来就会有火热的生意，很多时候都需要养店一段时间，那么问题来了，新饭店一般要熬过几个月才能进入正轨呢? 　　新饭店一般要熬过几个月-选材新鲜，质量要好　　作为一个饭店，肯定离不开食材，对于食材的选择一定要谨慎，要选择新鲜的，保证食材的品质，作为饭店讲究的就是一个品质，口感，这样才能在消费者心中留下一个好印象，才能吸引消费者下次就餐，如果食材方面出现问题，那么消费者一定会心生不满，不会再到饭店就餐，所以这几个月里一定要给消费者留下一个好口碑。　　新饭店一般要熬过几个月-卫生环境　　一定要注重卫生环境，管理好厨房和消费者的就餐环境，不仅仅是厨房的安全与卫生，还要注重菜品的卫生安全。除此之外还要控制好菜品制作的损耗，如果说原料损耗浪费太多的话，这样会造成成本的增加，在创业前期，一定要节省成本，但是创业者在降低成本的同时也不能减少产品的分量，因为这样会造成顾客就餐体验变差，消费者的回头会率降低，从而导致客户流失。　　新饭店一般要熬过几个月-饭店本身特色　　创业者在开饭店的时候一定要注意自己菜品的特色，因为一开始的时候，饭店生意不会很火热，需要自己去用自己的特色招牌吸引消费者，给消费者留下一个深刻的印象，所以创业者不能盲目，一定要有自己的特色菜，不同于其他饭店，这是新手创业者必须仔细思考的地方，如果万事开头难，如果没有特色招牌，吸引不了消费者，那么在未来的几个月里生意也不会火热，所以要熬过新手期必须要有特色招牌。　　新饭店一般要熬过几个月-餐厅定位与规划　　饭店经营有一定的规划，做好餐厅的综合管理，一个有目标、有规划的餐饮店铺，它未来发展的道路才能走得有方向。在开店前期，创业者就要做好关于店铺经营的规划以及饭店未来发展的方向，并且制定一套有效的管理运营制度，让店铺的运行更高效迅速。在店铺的内饰的更改，店铺形象的整体调整中，也可以有着合理的安排。以及设备的维护和更新等等，都是要做到井井有条。

餐饮管理知识新饭店一般要熬几个月能稳定

3，餐饮店一般要熬几个月

餐饮店一般要熬几个月餐饮店一般要熬几个月，餐饮服务近年来发展潜力巨大，因为餐饮是一个与人们的生活紧密贴切的行业，但是刚开始做餐饮是很不容易的事情，下面来看看餐饮店一般要熬几个月餐饮店一般要熬几个月1 只需要一点的技术和资金支持，就可以在路口街角，开一家小小的店铺。因此也造成了现在餐饮市场小店铺众多，市场环境杂乱的情况。但是想要生存下来，不仅是要有着一定的产品竞争力，市场的认可，还要在竞争发展中有好的经营经验和方法，才能够在餐饮前三个月里步入正轨，稳步发展。提高餐饮店铺的存活率，降低经营的风险，餐饮店要想更好的进入经营正规，需要抓住以下这几个要点。一、采购须谨慎，注意成本与原料品质。成本是影响一个店铺经营盈利与否的关键因素，而采购成本则是餐饮经营成本中的主要部分。采购也是有着方法和技巧的，选择正确的供应商不仅可以控制采购的成本，也可以保证原料的品质。让店铺在经营之中可以有一个安稳的保障，也更有利润空间，在价格竞争中更有优势。二、管理好厨房，控制制作的成本和质量管理好厨房，不仅是厨房的安全与卫生，保证菜品的卫生安全。更是要控制好制作的损耗，原料损耗、浪费太多，也会造成成本的增加。同时也不能减少产品的分量，这会造成顾客体验变差，回头率降低，客流流失。三、经营有规划，做好餐厅的综合管理有目标、有规划，餐饮店铺发展的道路才能走得有方向。在开店前期，就要做好店铺经营的规划，发展的方向，制定一套有效的管理运营制度，让店铺的运行更高效迅速。在店铺的内饰的更改，店铺形象的整体调整中，也可以有着合理的安排。以及设备的维护和更新等等，都是要做到井井有条。餐饮店一般要熬几个月2 做餐饮生意一般多久回本比较合适？第一，房租水电等固定成本。一般房租都是半年或者一年付。建议在选址的时候，一定要计算下，每天支出得多少，然后对周边的人流量进行一个计算，设想下需要买多少的餐才不会亏。第二，人员成本。如果是投资10万以下的，务必计算下所有人员成本平摊到每天是多少，跟房租一样，作为固定成本，计算在内。然后计算这个成本，你需要卖多少餐能回本。第三，餐品食材控制。这点最好自己亲自控制食材好差，浪费程度，这点是做餐饮最容易忽略，也是最关键的一点，更是你店面能否盈利的关键。比如你花100买一堆菜，做成成品后，平常卖180元，如果你稍微控制下量就可能卖到200元，这多出来的20元就是你额外的盈利。别小看这20元，很多餐饮店就靠这部分盈利活着，甚至发展壮大的。总之，餐饮业是从细微之处扣利润的行业。小本生意就要做到细微之处。说完了，餐饮业的盈利点，最后说说一般餐饮业回本的时间，做得好3-6个月，做不好6-8个月，超过8个月还不能做到有盈利，就可以考虑转让，找找原因了。餐饮店一般要熬几个月3 才会有生意，餐饮店要熬多久，可以了解一下？ ①、餐饮店的地理位置如果餐饮店的生意不好，投资者首先观察一下周边的餐饮店生意如何，如果周边餐饮店生意也不理想的话，可以考虑是投资者自身所选的餐饮店的位置不好。这样如果是做的快餐建议转行，因为快餐大都在人流量巨大的地区设置店铺，投资者可以转行做中晚餐，因为中晚餐顾客会有更多的时间选择自己喜欢吃的东西。假如周围的`餐饮店生意好，唯独投资者的话，可以考虑以下的情况。 ②、餐饮店的特色菜一个好的餐饮店，肯定会有不同于其他餐饮店的特色菜，且味道好，价格实惠。投资者可以多去生意好的餐饮店体验一下其他店的特色菜，是否和投资者本身有重复或者其他店在味道上有什么优势，虚心请教，找到适合本店特色的特色菜，找到之后，投资者可以为顾客提供额外的水果、饮品之类的，只有顾客吃的开心，才会转化为自己的老客户，为餐饮店带来稳定的收益。 ③、餐饮店服务及卫生顾客在外面吃饭，吃的更多的是一种心情，顾客心情好了，自然吃的也就多了，如果餐饮店的服务好的话，也可以吸引很多顾客的，好事不出门，坏事传万里，如果让顾客感受到服务不好，那么就很难让顾客第二次进店消费。餐饮店服务重要当然卫生也同样的重要，随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人追求健康饮食，餐饮店卫生好，可以让顾客吃的更加放心，顾客吃的放心了，他们还会带自己的朋友过来吃，这样，一传十，十传百，慢慢把餐饮店名声打出去，这样，餐饮店的生意慢慢就会好辣 ④、餐饮店销售方式现在网络外卖正慢慢兴起，越来越多的人使用外卖来买饭，既可以不出门，也可以吃到自己想吃的东西。投资者可以考虑一下外卖配送，这样既是带来收益的好机会也是宣传店铺的好机会，但要注意顾客的评价哦。当然做外卖，也要让别人知道投资者的店都是卖什么的才行，投资者可以做一份菜单，设置打折或者限时优惠的方式来吸引顾客，然后打印出来发传单，投资者可以选择在节假日到人流量多的地方发传单做活动。餐饮店生意的好坏受以上几个方面的影响特别大，如果投资者把这几个方面都做的面面俱到，相信用不了多久餐饮店就会有很多生意可以做啦。

餐饮店一般要熬几个月