尽管现在明星开店开始走平价风,可实际上大多数顾客仍觉得性价比不高,比如贤合庄,我们看到微博上不少网友在吐槽与抖音上的宣传大有出入,且分量较少。
明星餐饮店或其加盟店收割粉丝,不单单靠明星营销使粉丝心甘情愿地为店内的高价消费买单。今年年初,受代孕风波的影响,郑爽炸鸡店“小蛋壳”涉嫌非法经营餐饮业的事情被扒出,企查查显示,该店无有效食品经营许可证。而更早之前,郑爽的炸鸡店还被曝出明码标价向粉丝和明星索要开业花篮,吃相难看。
自带明星光环的网红门店借助明星人气吸引粉丝,无可厚非,可是在竞争激烈的餐饮行业,这些网红门店本身就没有过硬的产品质量和服务水平,等到新鲜劲过了,靠什么支撑下去,或许他们也不知道。
而且粉丝就那么些,加盟店却越开越多,以后割韭菜怕是更难了。
明星开店,加盟赚钱,这种模式几乎让所有的风险都转嫁给了加盟商,这是这届明星们的精明之处。不过开得越多,风险越大,如果以后这些加盟店摧枯拉朽般倒闭,背后的明星真的能全身而退吗?这是他们理应提前思考的问题。
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