颜值之外,健康化、品质化同样是Z世代人群的重要消费主张。品牌商想要“拿捏”住挑剔的新一代,要变得同样挑剔、讲究。

甄选坚果礼·良品金选礼盒是良品铺子今年年货节主推礼盒之一,内有来自美国加州南部的巴旦木、新疆阿克苏地区的核桃、东北长白山的红松,越南的腰果、澳洲的夏威夷果……用户足不出户,就能吃遍全球美味。

以其中的红松为例,作为年销售额过亿的大单品,围绕原料规格、成品感官质量、缺陷可接受率、微生物指标等,良品铺子建立了一套严格的验收和品控标准,全年零下10℃冷库保鲜储存。最终呈现出完果率96%、开口率96%、每500g大约650颗大颗粒松子的良品铺子“高标准”长白山红松。

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抓住年轻人的法宝

春节是一次“大火快煮”的饱和式攻击营销场域。但,说到底,“打年货”只是企业在产品层面的一次“强聚焦”。

品牌能成功使自己被“镁光灯”打到,最终变成用户手中的年货,可以说是由多元标签的年轻一代(人)+特别节点定制的产品(货)+渠道碎片化的触点(场),共同完成了对商品的“加持”和“爆发”。

“给爸妈买个扫地机器人,给姐姐买个成分党专属护肤品,给外甥买一堆高品质零食,给自己买个电动冲牙器”,极具特色的消费观催生出年货新宠。不同于父辈时期年货多是储备、刚需的性质,如今年轻人的新年货,心智往往是“让父母健康”“给家人礼物”“对自己奖赏”“制造欢聚气氛”等。

因此,要登上年轻人的年货清单,必须要拿得出足以抓住他们年货心智的“好东西”。

“消费者对零食产品的要求,我认为是好吃、安全、健康、颜值以及个性化需求”,在去年8月良品铺子15周年时,CEO杨银芬在内部讲话中再次强调年轻消费者的核心需求。

这是良品铺子对奉行“高品质生活”的年轻人消费诉求的再定义。顺势而为,在品质上,良品铺子对原材料进行严格筛选,制定远高于行业平均水平的原料及生产标准,对产业链上下游的价值进行深挖,并把控产业链的每一环节,站上了引领行业发展的制高点。

而基于春节场景精心定制的年货产品,在良品铺子这样一套长期操练的系统下,被赋予新的价值在各个触点被“打透”,实现新增量和破圈。

现代营销学之父菲利普·科特勒认为,当消费者满足了量的消费之后,就会逐渐从重量到重品质、再到重体验的消费。消费行为的进阶,往往也在于消费者对产品的追求逐渐转变为以价值为中心,而非价格为中心。

品牌的增长逻辑,已不是让人“占便宜”,而是让人“爱上你”。幸运的是,越来越多的品牌开始意识到这一点。

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