一个是成本效率，给用户带来更大价格实惠，比如沃尔玛，沃尔玛之所以成功，很大程度上市因为至少比竞争对手提前10年将尖端科技和物流系统巧妙搭配，他早在70年代就开始用计算机管理，建立了全球第一个物流数据处理中心，甚至在80年代与休斯公司合作发射了物流通信卫星；
图：沃尔玛超市
不过，沃尔玛在德国遇到了更强大的对手，在德经营八年，累计亏损过亿美元，最终2006年退出德国市场。在德国重创沃尔玛的正是本土老牌连锁超市阿尔迪。德国零售巨头阿尔迪之所以能在本土打败沃尔玛，依托核心则是低价，成本效率更高。阿尔迪的牛逼之处不仅仅是门店多，销售额高。还有很多奇葩的特点，比如全店只有750个单品，不做活动和市调，没有市场部门，没有年度计划，商品价格普遍比市场低30-50%，甚至很多商品比国内价格还低，但阿尔迪纯利率居然高于同行，阿尔迪老板还是德国首富。
所以，当我们很多电商行业创业者在谈各种创新时，扪心自问，能否降低成本，提高效率，降低商品价格，而不是靠风险资本补贴低价。
图：德国的阿尔迪超市
阿尔迪比沃尔玛成本更低，是体现在多个方面的，在人力成本上也吝啬出名。阿尔迪门店多在500-800平米，门店只有5个营业员，营业员都是多面手，很多商品直接放在地上，不会精心摆放商品，货架很少，收银台不能刷卡，不提供免费购物车和购物袋，阿尔迪没有年度规划，规定不接受任何采访，因为阿尔迪认为还不如用这些时间整理商品。
同样面积的超市沃尔玛需要40名以上的员工，其中收银员占10人以上。
阿尔迪的人力成本支出在3-5%之间，欧美商超一般的人力成本占到了8-13%，而传统零售的毛利率也就18-25%之间。这一次Amazon Go无人店铺，将大幅减少门店人力成本，某种程度上是对传统零售的一种颠覆。
一个是用户体验提升，体验有很多，例如一站式购物体验，例如体验式消费等等，比如靠近社区以便利称霸世界的711便利店，还有跨界的意大利超市餐厅Eataly 等。
图：意大利的超市餐厅Eataly
传统的超市在消费者的心中，无非是离家很近周末大采购一次家庭必需品，这些超市或者存在于小区之间，或者存在于商场之内。高端一点的，如华润旗下的以Olè，主打进口和年轻人及富裕的群体。不过，和意大利的超市餐厅Eataly相比，上述的超市简直弱爆了。
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