三、总结
有行内人曾表示“这种店的风险很大，明星有可能人设坍塌，品牌效应就马上崩溃了，且加上加盟模式本身的风险：总部对加盟店的约束力不强，一旦出现食品安全问题，将大大损伤品牌、乃至明星自己。”
不过就目前而言，火锅市场仍然有很大的逐利空间。比起传统火锅创业者，明星火锅店显然拥有天然的优势，凭借自身知名度带来的流量，足以帮助他们入局占据一席之地。
再借助新媒体平台的流量以及明星的号召力，加上MCN公司提供后端能力，整个产品品牌的前后端逻辑就完整了。
而网红的加持，则进一步催化了营销效果的放大。明星搞成了副业、MCN公司借助明星赚到了钱、网红成功蹭到明星流量、平台收获了用户注意力。这就是一个多赢的生意。
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