恒信互赢在分析星巴克的O2O实践时发现，其成功首先依赖于线下建立好的强大品牌优势，星巴克在四十多年的发展历程中一直坚持给顾客提供最好的咖啡和最佳的 服务，其品牌美誉度受到各方高度肯定。其次，星巴克积极主动尝试新事物，敢于用新技术去改造和提升其传统服务。和其它传统企业相比，星巴克的创新意识更 强，其领导人直接参与和推动线上线下融合，无论从重视程度还是动作力度上都更为果断。再次，星巴克在利用互联网进行品牌营销和推广方式上也有较多可取之 处：
星巴克线下已经有大量的用户，所以它在利用互联网进行营销推广时并不是以增加新顾客为第一出发点，而是更加重视维护已有的客户关系。通 过互联网和线下已有良好关系的顾客建立新联系，依赖忠实客户在网络上宣传星巴克的理念进行口碑营销，最终达到增加新顾客的目标。同时，星巴克举办线上创意 活动(如个性签名饮品)，通过星巴克的奖励项目(My Starbucks Rewards)鼓励顾客积极分享，以加大网络传播广度。另外，星巴克一向坚 持公益，其在网上推广时注重把品牌营销及公益紧密结合，号召网民参与的同时提高自己的美誉度。最后，星巴克采取全平台营销，而且根据Facebook丶 Twitter丶Pinterest等平台的不同特点来进行对应的运营及开展有针对性的活动。
到目前为止，星巴克已经建立了官方网站+网络 社区+社交媒体三者紧密结合的线上运营思路，2011年8月星巴克还开通了购物网站(starbucksstore.com)，从O2O的角度来讲，星巴 克的线上(online)部分已经高效承担了品牌营销丶产品销售及客户关系管理的三重作用;结合移动互联网的特点，通过在移动支付领域的创新，星巴克的线 上和线下已经实现高效融合。
三丶星巴克O2O经验对国内餐饮同行的启示
相 比星巴克线上(online)高效承担了品牌营销丶产品销售及客户关系管理三重作用，中国绝大多数餐饮企业并没有从战略上重视线上(Online)的作 用;虽然很多中国本土餐饮企业已经开通了相关的社交媒体及社交网络账号，但和国外餐饮企业相比，中国本土餐饮企业利用社交媒体或社交网络的能力还非常弱。 观察中国TOP30本土餐饮企业的官方微博发现，绝大部分企业的官方微博还处在摆设阶段，粉丝少丶微博数量少丶和粉丝沟通少是它们的共同特点。
O2O 线上线下结合是未来的趋势，中国本土餐饮企业只有更好地利用好互联网，日后才能有机会成为长盛企业。恒信互赢建议有实力的本土餐饮企业尽早建立专门团队， 统筹企业的线上营销和销售业务;积极学习和适应社交网络及社交媒体，确保企业品牌在各大平台上的正面曝光;坚持创新，以创意结合礼品赠送等形式来加强和线 上用户及粉丝的交流，根据线上意见反馈来完善线下服务。
未来几年将是中国餐饮行业转型升级的关键，中国餐饮企业应该积极拥抱变化，尽快用先进的互联网武装自我，找到线上和线下的融合点，以O2O思维努力打造企业未来的核心竞争力。
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