纵观新老网红品牌的走红路径，可以看出，社交种草+流量收割是必经之路。不过，一个残酷的现实是，流量起量快但难持续；而更为关键的是，产品持续创新的能力往往是相当多网红品牌的严重短板，在流量效应式微之后，产品力无法成为后者撑起营收增长的新支柱，最终导致品牌消亡。
不可否认，拉面说能够在传统巨头围剿下突围而出，自然有它的优势，但在流量狂欢之后，拉面说或许应该沉淀一下，思考如何建设品牌内核，摆脱“营销依赖症”，并通过产品持续创新留住消费者，跨过网红品牌“爆火即巅峰”魔咒，尽可能走向长红。
要知道，营销与产品就像品牌的两条腿，一长一短，注定走不长远，而且容易摔跤。
拉面说是时候有所警醒了。
本文部分参考资料：
1.《2021方便速食行业洞察报告》，CBNData
2.《对方便食品的底层变量思考：细分品类接下来怎么走？》，新消费浪潮
3.《拉面说、螺蛳粉的爆火是虚胖，还是趋势？》，琥珀消研社
4.《拉面说，新式速食面的崛起与受困》，超级现场研究所
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作者/小白
排版/恩硕
监制/小罅
出品/一味研究
文章TAG：新消费 拉面说
