再来看城市中选择轻食最多的人群，基本都是集中在大城市的主要商业中心，例如北京的望京，上海的陆家嘴，广州的天河等地，这些能够点外卖的人群也必然是白领人群为主。虽然各个城市的文化气息有所不同，但是各个城市的白领人群却开始不约而同的选择轻食，这说明了未来的趋势。
在大城市生活的白领，一直都是外卖消费的主力人群，他们有着最高的客单价消费能力，并且外卖点餐频次相对较高，同时外卖衍生品配送服务的主力人群，他们的选择也决定了外卖行业的未来。
健康饮食趋势下，外卖下半场拼什么
所以可见，美团联手联合国世界粮食计划署背后，除了企业责任以外，更重要的是，美团早已透过用户的消费数据，看见了一个正在到来的新趋势，即外卖人群的饮食理念升级，而这也正在决定外卖的下半场走势。
第一，不断扩充商家品类，多样化趋势明显。美团外卖中的轻食商家，之所以在一年能够获得58%的同比增长，一方面是由于市场的自然增长，但另一方面也体现出外卖平台已经拥有了更丰富多远的商家，可以为用户提供更多元的选择，并最终获得了用户认可。
未来的轻食，并不一定仅仅只是当下的西式轻食为主，相信在不久的将来，作为有着深厚饮食文化的中国，也会诞生出更多本地化的新轻食，为消费者提供新选择，这也需要外卖平台为这些商家创造机会。
第二，不断提高品质，满足用户健康饮食需求。此前的外卖品质聚焦于食品安全领域，但当下的白领轻食用户们，已经对健康有了更高的要求，在食品安全之外，他们希望对油盐糖有更低的摄入，以保证自身健康。美团外卖的控糖举措，不失为一个很好的开端，值得效仿学习。
伴随人们消费能力的增加，其健康生活的理念也在发生改变，更健康合理的饮食结构正在成为新趋势。在世界粮食日的节点，美团外卖推出一系列举措，不仅可以让人们享受到更健康的餐品，更重要的是消除了人们过往对外卖的“刻板印象”，凸显出外卖更加健康、多元的趋势，而这也是决定外卖下半场走向更为核心的要素。
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