CBNData:2019线上冰淇淋消费洞察
其实,孵化子品牌的不仅有喜茶、伊利。在2019年占领销量TOP1的中街1946,也能给高端雪糕一个方向。高端雪糕作为快销品很难做到茅台的品牌价值,却可以推出不同子品牌去占领用户心智。
早在2013年,极具性价比的老字号“中街大果”雪糕逐步走出辽沈,销往全国。为了打造品牌矩阵,中街冰点又推出了高端品牌“中街1946”,透过线上电商平台与线下实体门店融合的新零售模式,快速便捷地让消费者享用到更高品质的产品。
前瞻产业研究院曾分析,预计到2021年,中国冰淇淋市场规模有望超过1600亿元。并且根据CBNData消费大数据显示,超过一半以上的复购者都对品牌拥有较高的忠诚度。面对庞大的市场以及消费者的信任,高端线品牌在品质上,更应严格把关,规避虚假宣传、哄抬价格的现象。
高端品牌的“贵”,不应集中体现在宣传上。其想成为一个百年品牌,甚至雪糕界的茅台,还需时间的沉淀和更多消费者的反馈。
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