因此，儿童喜爱的颜色是红色、橙色、黄色和蓝色等原色。如果从色调的角度看，就是鲜艳色调与明亮色调。而对无彩色的白、灰和黑则没有丝毫的兴趣。 当儿童逐渐长大后，在对颜色的偏好上会产生性别差。从前在5~6岁才会出现这种现象，而近来在3~4岁就可以发现这种征兆。
男孩会喜欢冷色系中的蓝色或绿色，而女孩会喜欢暖色系中的粉红或红色。从儿童商品中，我们可以明显地感受到这种色彩偏好上的区别。然而，最近在女孩使用的商品中，也有越来越多的商品使用明亮的蓝色。
吸引眼球的招牌色彩心理
店铺的招牌可以说是诱使顾客进店的一个最重要的因素。因为招牌的色彩决定了店铺的形象，所以一定要选择符合店铺特征的色彩。 便利店的招牌应给人以“容易进入”、“生机勃勃”的第一印象。因此，最好在印象空间中“轻快的”印象范围内选择与店铺理念相配的色彩组合，使顾客产生亲密感。
在便利店招牌中，有的招牌是以黄色为基调，同时配以红色与深蓝色以提高明视性，也有的招牌通过红、绿和橙的搭配强调轻快活泼的感觉，而蓝色系与红色系搭配的招牌则可向顾客传递更加清爽、干净和生机勃勃的形象。当配色以强烈的原色为主时，容易使人感到杂乱，因而需恰当使用黑色与白色，以避免杂乱的感觉。
味觉与颜色的关系
甜：桃、蛋糕和冰淇淋等以红色为基调的粉红色系
咸：蓝色与灰色系等可使人联想起海水的颜色
酸：柠檬、橘子和猕猴桃等黄色和明亮的黄绿色系
苦：中药、草药和咖啡等暗棕色
辣：暗红色系的颜色
如果食物中含有多种颜色，红、绿、黄三原色的搭配会更有美味诱人的感觉，提起人的食欲。蓝色系的颜色通常不会给人留下美味可口的印象，因此在实际生活中，与食品相关的商品很少使用蓝色。
据统计，在人类从外界所获取的信息中，有87%是通过五感中的视觉得到的。这样看来，即使说颜色决定了味道或食欲也不为过。因此，食品包装中最重要的就是要选择能够激起食欲的颜色。如果单纯为了与其他商品相区分而采用蓝色，恐怕就要在销售上承受巨大的风险。（注：包装中可以使用蓝色的商品包括罐头、海鲜拉面、冷面、酸奶、牛奶、水、运动软料和可以用冷水冲的速融咖啡等。
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